蛋白質是菜花的3倍,是番茄的4倍,煮一鍋湯汁濃鬱,非常好吃!

2020-12-14 騰訊網

—用心做原創素食

西蘭花中的營養高,而且十分全面。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。

西蘭花除了抗癌以外,還含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力。

今天來一道好吃的上湯西蘭花;做法簡單,西蘭花清脆爽口,湯汁濃鬱,味道鮮美,非常好吃!

上湯西蘭花

食 材

主料:西蘭花、胡蘿蔔、皮蛋、素香腸

輔料:油、鹽、蘑菇調料粉

做 法

1.胡蘿蔔、素香腸切小片。皮蛋切小塊;西蘭花撕成小朵,衝洗乾淨。

2.平底鍋倒入適量油,放入素香腸翻炒一會兒。

3.倒入皮蛋、胡蘿蔔片翻炒均勻。

4.倒入適量清水,放入西蘭花煮開。

5.撒入適量蘑菇粉調味,半勺鹽。

6.翻拌均勻,即可出鍋裝碗。

7.飄香四溢的上湯西蘭花做好了,味道鮮美,口感更好!

現在吃素的人越來越多

那吃素究竟有哪些好處呢

敲黑板,劃重點啦!

清靜的素心

素食可以帶來清靜的素心,我們活著要常帶感恩之心,人與人,人與自然,人與動物,應和諧共處。「一切為心造。」心善 行為自然就會善,也就更能坦然面對人生坎坷。

感 恩

茹 素

吃素健康,積福積德。

素食保護了地球,造福了後代。

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