春季減肥瘦身的5個食譜和6個誤區，你中招了嗎？

四月，春暖花開的時節，每縷陽光，灑在身上暖暖的；天氣轉暖，許多愛美的女性也開始蠢蠢欲動。擺脫肥胖，穿漂亮的衣服是每個人的話題。特意為大家準備了幾款很好的美食，在瘦身的同時、排毒、美容、防便秘，讓你今春做得最美。

1、春季當紅瘦身美食：春筍

春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，清脆可口的春筍是許多女性的最愛，可要記得在餐桌上常備一道春筍美食。高纖維的春筍是春季排毒瘦身的最佳選擇。

推薦減肥食譜：春筍清粥

材料：糯米300克、春筍2根。小蔥、鹽、雞精各少量。

做法：

①先將春筍剝去外皮、洗淨，切成薄片；糯米洗淨熬粥，熬到米粒稍微綻開時放入春筍片。

②等粥成糊狀時放入鹽和雞精，攪拌均勻。最後再把小蔥切成蔥花放入粥中就可以食用了。

2、春季養顏瘦身的零食：草莓

草莓營養價值豐富，被譽為是「水果皇后」，含有豐富的維生素C、維生素A、胡蘿蔔素和多酚物質非常豐富，幫助養顏抗氧化、清除自由基的同時，還有利於鐵的吸收。對於減肥，草莓也是不少女性青睞，號稱為最適合的零食之一，營養學家曾對17種含有同樣能量的食物進行研究，發現最有可能使人感到飽的食物是燕麥餅和酸奶，水果是草莓。

推薦減肥食譜：草莓牛奶

材料：草莓15顆，蜂蜜60克，牛奶120克。

做法：

①將草毒洗淨去蒂，放入果汁機中。

②加入牛奶和蜂蜜，打成果汁即可飲用。

瘦身小編tips：除了可以幫助消化，還有美白滋潤肌膚的功效。

3、負卡纖體蔬菜：芹菜

芹菜富含維生素A、維生素B1、鈣、鐵和磷等礦物質。還有蛋白質、甘露醇、膳食纖維等成分。芹菜是一種負卡纖維很高的減肥食品，消化芹菜需要的熱量比芹菜本身所引起的熱量多，而且纖維素豐富，可以幫助身體排出油脂和垃圾，清腸瘦身。

推薦減肥食譜：香乾炒芹菜

材料：香千3塊，芹菜300克，小蔥1根。清油、料酒、精鹽、味精各適量。

做法：

①將芹菜去根、去葉、去筋，洗淨，粗莖切成兩半，切成寸段。

②香乾洗淨，切成乾絲。小蔥洗淨切成蔥花。

③置鍋點火，加入適量清水燒沸，將芹菜放入煮3～5分鐘，取出瀝乾。

④鍋燒熱，倒入少許清油，油熱後倒入蔥花煸炒，將芹菜放入炒半分鐘，再把香乾倒入，烹上料酒，加適量精鹽、味精，翻炒幾下，出鍋裝盤。

4、春季美白瘦身的蔬菜：番茄

番茄含有豐富的不溶於水的膳食纖維，1個番茄就有相當於1克的膳食纖維，增加飽腹感，並能夠很好的吸收脂肪排出體外。番茄獨特的酸味還可以刺激胃液的分泌，促進腸胃蠕動，以助燃燒脂肪。

推薦減肥食譜：番茄炒豬肝

材料：豬肝250克，番茄2隻。鹽、味精、糖、生粉、料酒各適量。

做法：

①豬肝斜刀切3釐米寬、4釐米長不規則四邊形，放鹽、味精、料酒醃上備用。番茄切成1釐米見方的丁備用。

②起油鍋，開小火，倒油等油熱的當口，在醃好的豬肝片上拍一些生粉，滑入油鍋煸炒，斷血後盛出備用。

5、抑制脂肪最佳蔬菜：黃瓜

眾所周知，黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；是一種很好的清涼利尿食品，但很少有人知道它瘦身功效的驚人之處。黃瓜不僅熱量低，而且果膠和纖維素有助於降低膽固醇，促進腸道排洩物的排洩，防止便秘。黃瓜中含有丙醇二酸，可抑制碳水化合物轉化為脂肪的。

推薦減肥食譜：涼拌黃瓜

材料：黃瓜一條。香菜、蒜泥、鹽、白糖、白醋、雞精、香油各適量。

做法：

①將黃瓜洗淨，拿平菜刀，對準黃瓜拍下去，讓它稍微裂開就好了（不要太用力，免得拍成末末了；也不能太輕，否則拍不裂），再用刀切成段狀。

②香菜洗淨切成末，倒入蒜泥、白醋、鹽、白糖、香油、雞精與黃瓜段拌勻即可。　

減肥應避免飲食中的6大誤區

對於現代女性來說，美麗的前提是要有一個性感苗條的身材，減肥是必然的。事實上，減肥也需要謹慎。想在春季秀中讓你的好身材，不要讓一些錯誤的飲食方法來防止你在春季減肥！

1，不吃早飯

早飯是一天中最重要的一頓飯。當你早上醒來的時候，你已經禁食了大約八個小時，你的身體開始發出飢餓的信號。如果你不增加任何能量，可能會導致肌肉損失。肌肉可以加速你的新陳代謝。此外，如果你吃一頓健康的早餐，下一頓包就不會吃的過多。

2，吃什麼都擔心發胖。

很多人在減肥時都有食物焦慮症，不管吃什麼他們者擔心發胖。如果你因為減肥而害怕不吃食物，就會導致營養失衡。如果我們想保持苗條身材，我們必須平衡攝入幾種必需營養素，如蛋白質、碳水化合物、脂肪、無機鹽、維生素和膳食纖維。只有以健康的飲食為前提，才能達到減肥的目的。

3，出去吃太多

餐館一般會為食物更好吃做菜時就會把油放的多，這將大大增加熱量的食物。此外，經常外出吃飯的人更注重口味，對味精、澱粉、脂肪的消費量更多。如果你有時間做點午飯帶著吃，以減少外出就餐的頻率，健康的飲食可以成功減肥。

4、邊吃東西邊看電視

許多女性在吃飯的時候有看電視的習慣。在看電視的時候吃東西會使你無法控制你吃食物的量。如果你在看電視的時候吃的食物能量高，比如零食、糖果或瓜子，那吃進去的卡路裡也會很多。請坐在餐桌前吃飯，這樣你就能控制你吃的食物量，減少熱量的攝入。

5、情緒飲食

許多女性在她們感到焦慮、沮喪、憤怒和悲傷的時候喜歡吃大餐。這是一種情緒化進食的傾向。建議你理性地管理你的情緒，不要把食物當作安慰或獎賞，加強人際交往，培養各種愛好，學會緩解消極情緒，避免暴飲暴食。

6、纖維素攝取不足

纖維素無熱量，體積大，消化時間長，使人們容易產生飽腹感，減少熱量攝入；同時膳食纖維減少了攝入食物中的熱量比值；纖維素在腸內會吸引脂肪而隨之排出體外，有助於減少脂肪積聚，三者同時可達到高效減肥的目的。纖維素主要存在於碳水化合物中，如粗糧、豆類、蔬菜、水果等。一般來說，成年女性每天需要40-50克纖維素，很多人吃不到足夠的纖維素，所以很難減肥。纖維素的缺乏使你很容易產生飢餓感。減肥的女性應特別注意增加纖維素含量豐富的食物，使減肥更有效。