太解饞,這才是黃瓜最好吃的做法!勁道爽滑,一出鍋就被搶光了!大家好,這裡是西西超愛吃,俗話說民以食為天,剛下班的人兒最期待的就是回家後的那頓美食,那麼就由我來教大家來做些簡單的美食吧。
首先把洗淨的黃瓜的外皮刮下來。然後裝入榨汁機中,加點清水打成汁,打好以後用濾網過濾到杯中。再加點小蘇打攪拌均勻。300克麵粉中加30元,然後倒入黃瓜汁,攪拌均勻,邊加邊攪拌。下手揉成麵團,揉好以後放在碗中洗面膜分鐘。時間到取出來揉搓一下。
因為用擀麵杖擀薄。再用刀切成長條。盤中刷滿食用油。把面坯放入盤中,上面再刷點食用油,蓋上保鮮膜。再來準備一點蒜末,胡蘿蔔切絲。醒好的小面積放在案板上,按扁然後拉長。鍋中水開後放入車後的麵條煮熟。用筷子翻動一下房子粘在一起。煮之後撈出來。芝麻面再澆上一層熱油。再加點生抽陳醋、白糖、香油、胡蘿蔔絲。
用筷子翻拌均勻即可使用。一道美味的黃瓜皮拌麵就做好了。吃起來勁道爽滑,香辣爽口,這次的美食就是這樣,怎麼樣?很簡單吧,喜歡的可以點讚關注哦,謝謝大家,下次再見。