愛觀察的吃貨有沒有發現
前幾年成都都是些「婆婆」開的店
到了這幾年都是「嬢嬢」開的店
到底這些嬢嬢有什麼大魅力
能讓成都的吃貨都為她們折服？
說到樂山有什麼吃的是成都人的最愛，那麼蹺腳牛肉和甜皮鴨肯定逃不過。
沒得什麼裝修的小店，但是味道很多人都說比較地道，是值得一吃的樂山翹腳牛肉。
肉很多，很巴適，而且人均也是比較便宜，順道往那邊過，可以去試試！
生意是真的好，平常工作日去吃都要排上一會的隊，不然都吃不到。
招牌的耙雞腳可以直接吃，也可以燙在鍋裡吃，雞腳入口即化，非常入味。
用小火滿滿燙，讓每樣菜品都充分吸收鍋底的濃香，這樣吃起來的火鍋才會更好。
他們家的缽缽雞性價比還是不錯的，推薦的缽缽雞菜品有蛋餃、牛肉、豆腐皮等等。
說是缽缽雞，其實更像是老成都的手提串串，需要加熱一下，然後蘸幹碟子吃。
二嬢雞爪爪在成都的小吃界也算得上是能排上名號的了。
他們家的秘制雞爪爪是真的好吃，輕輕一抿就化了，味道還是醃製得很到位的。
雞湯銀絲面也是必要來一碗的美食，清清淡淡但是卻不失風味。
來成都吃蹄花是每個遊客都必不可少的功課，特別是在人民公園那一圈，好吃的蹄花不要太多哦。
燉出來的蹄花特別耙，就算是沒得牙齒的老太太也能吃得動，蘸上辣椒醬那叫一個香。
其實很多人到了安仁古鎮這樣的景區就不大敢在景區吃小吃，怕是又貴又難吃。
但是這家的口碑就非常好，不僅僅是因為味道不錯，價格也是十分划算。
好多吃過之後念念不忘的食客，還會打電話給老闆，希望能郵寄過來呢。
在成都的街頭邊邊吃燒烤才是最愜意的，冬日裡再來一瓶暖暖的唯怡豆奶，這才是標配。
比較少見的是，菜品基本上都是烤出來的，不是像成都現在大多數燒烤攤「先炸後烤」。
他們家的雞汁鮮肉餅肉的分量還是挺多的，一口下去要爆汁，不過單獨吃還是有點點膩味，可以配上點飲料。
手工春卷裡面包著糯米和臘肉，還是挺稀奇的。
不曉得吃啥子的時候，來一條實惠又好吃，葷素兼備的紙包魚真的不錯。
紙包魚不會像烤魚那麼油膩，肉質很細膩，也很入味，一般都會配上土豆、魔芋等配菜。
兩三個人吃一條紙包魚就差不多，很划算。
說起成都帶「嬢嬢」字樣的美食店，好多人第一個想到的就是這個地道川派烤肉——張嬢烤肉。
分量十足是張嬢烤肉的一大特色，食材新鮮更是每個食客都吃得到的。
每次去張嬢烤肉吃，感覺就像走到了自己嬢嬢屋頭一樣，很親切，很自然，要是不收錢就更像嬢嬢家了（皮一下哈哈哈）。
如果逛春熙路逛累了，還是可以在這裡稍微歇一下腳，雖然店面不算大，但是嬢嬢還是十分熱情。
手腳麻利、服務態度好的店主真的是很加分，更不說其實店裡食物的味道還是挺不錯的。
好多人本來以為店裡的麵食味道一般般，但是卻被味道給驚訝到了，分量也挺足的。
街邊邊的店，說大不算大，說小不算小。
來這裡吃飯的，不全都是年輕人，反而是四十歲往上的叔叔嬢嬢比較多。
大家都曉得，嬢嬢些一般節約得很，如果不是物美價廉的館子，肯定不能促使她們成為常客。
招牌的肥腸血旺是大邑的名菜，雖然沒有精緻的擺盤，但是味道和分量都很實在。
在貝森路上的一家小檔口，別看店面不大，但是生意卻很好，生意這麼好，賣的東西肯定不得撇！
招牌的土豆片片，來了的食客沒得一個人不點的，切成薄片的土豆被弄得脆脆的，一點都不粉，再裹上秘制的海椒麵，一口下去巴適慘了。
嬢嬢們的店
總是讓人有一種親切的感覺
就像在自家親戚屋頭去做客一樣
通常都是味道巴適分量足