推薦一款勃艮第超級名莊名園葡萄酒:2014 年大金杯裡奇堡特級園黑皮諾幹紅(Domaine Gros Frere & Soeur Richebourg Grand Cru)。此酒亮點如下:
產自法國第一大最貴葡萄園——裡奇堡,被譽為「天下一流的裡奇堡葡萄酒」;
是大金杯最高端的酒款,帕克曾這樣評價道:「大金杯所釀的酒是奇蹟,能把德國的頂級 TBA 以及波爾多最貴的柏圖斯(Petrus)融合在一瓶酒中。」
是臺灣知名葡萄酒作家陳新民教授所著《酒緣匯述》的 1 號酒莊推薦之酒;
配額銷售,市面罕見,收藏家之選。
2014 年大金杯裡奇堡特級園黑皮諾幹紅,原價 3,699 元/瓶,現 9 折限時促銷,僅需 3,329 元/瓶,直降 370 元,限售 30 瓶,順豐或德邦包郵!請長按下面二維碼,選擇「識別圖中二維碼」進入搶購!
備註:由於此酒昂貴,發貨後不支持退換貨,請謹慎下單,下單即表示認可【買酒吧】約定的此交易條件。
以下為 2014 年大金杯裡奇堡特級園黑皮諾幹紅的詳細介紹。
1、裡奇堡:法國第一大最貴葡萄園
李奇堡園(Richebourg)位於天下第一最貴葡萄酒村——羅曼尼(Vosne Romanne),與世界知名特級園羅曼尼(La Romanee)和羅曼尼康帝(Romanee Conti)相鄰。「Richebourg」的字面意思是「富裕的城鎮」。
裡奇堡特級園佔地僅 8 公頃(僅相當於 11 個標準足球場),為勃艮第 10 大名家所有。除了亨利•賈伊,還包括羅曼尼•康帝(DRC)、樂花(Leroy)和大金杯(Domaine Gros Frere & Soeur)等。每個酒莊產量極少,品質優異,只有非一般的有錢人才能消費得起,因為一瓶裡奇堡葡萄酒少則幾千,多則 10 萬多元。我們可以看看國際權威葡萄酒比價網站關於裡奇堡葡萄酒的最新國際市場均價(不含稅):
亨利•賈伊裡奇堡特級園:112,909 元/瓶;
樂花裡奇堡特級園:19,619 元/瓶;
羅曼尼康帝裡奇堡特級園:12,930 元/瓶。
如下圖所示,亨利•賈伊裡奇堡特級園以 112,909 元/瓶成為目前國際市場上最貴的法國葡萄酒,裡奇堡不愧是法國第一大最貴葡萄園!
裡奇堡以精耕細作以及氣候風土佳而聞名。為了能獲得 Richebourg Grand Cru AOC 稱號,所釀的葡萄酒必須是該園生長成熟,同時還要符合嚴格的釀製法規,例如,葡萄最大產量為 3,500 公升/公頃,遠低於勃艮第其它產區的產量。裡奇堡葡萄園位於小山丘上,坐北朝南,這有利於葡萄的成熟,土壤以粘土和石灰巖土壤為主。
任何一瓶出自裡奇堡葡萄園的酒都非常優秀,它們經常表現出黑色水果的香氣,並伴有礦物質、煙燻的香氣,口感豐富、濃鬱複雜、結構宏大,具有偉大的陳年潛力,可以輕鬆陳放 20 年以上,這也是為什麼裡奇堡葡萄酒是世界上最受推崇的葡萄酒之一。《世界百大葡萄酒》的作者陳新民曾在書中寫道:「飲一次裡奇堡,絕對是一件可以令人終生回憶的美事。妙哉,裡奇堡!」
除了出自法國第一大最貴葡萄園,此酒的酒莊也是頗有來頭!
2、為什麼叫「大金杯」?
此酒出自大金杯酒莊,最讓人印象深刻的莫過於酒標上這個金碧輝煌的大金杯,讓人想起神聖、盛裝耶穌聖血的聖杯。事實上,酒莊的外文名本是「Domaine Gros Frere & Soeur」,字面意思為「格厚斯兄妹酒莊」,但由於其酒標上的標誌——「大金杯」而被世人所熟記,因此,格厚斯兄妹酒莊也被簡稱為「大金杯酒莊」。大金杯酒莊位於法國勃艮第夜丘(Cotes de Nuits)沃恩-羅曼尼村(Vosne-Romanee),大名鼎鼎的羅曼尼康帝酒莊也是位於此地。
3、大金杯:勃艮第頂級名莊,名譽響徹歐美酒界
大金杯酒莊為格厚斯家族所建。提起格厚斯家族,歐美酒界無人不曉。此家族目前共有 4 個成員,皆釀製一流的勃艮第葡萄酒,堪稱是「勃艮第的釀酒世家」。該家族家大業大,子孫眾多,家族成員和歷史如同一本厚書。大金杯酒莊就是格厚斯家族老大哥和妹妹共同合作的酒莊。酒莊代代相傳至今已經有 100 多年。酒莊葡萄酒風格以飽滿濃鬱、圓潤肥美著稱,喝過其葡萄酒的人都難以忘懷,也因此擁有許多死忠的支持者。
世界最知名的葡萄酒評論家帕克曾這樣評價道:「大金杯所釀的酒是奇蹟,能把德國的頂級 TBA 以及波爾多最貴的柏圖斯(Petrus)融合在一瓶酒中。」臺灣知名葡萄酒作家陳新民教贊其為「勃艮第頂級名莊,為知己而生。」
4、大金杯裡奇堡特級園黑皮諾幹紅:酒莊的頭號酒,天下一流的裡奇堡葡萄酒
一個勃艮第酒莊的實力如何,很大程度上可以從其特級園的數量和品質上看出。大金杯坐擁沃恩-羅曼尼村的頂級葡萄園,最知名的有裡奇堡(Richebourg)、大伊瑟索(Echezeaux)和伏舊園(Clos de Vougeot)等。其中,其釀製的裡奇堡特級園黑皮諾幹紅是酒莊的頭號酒,是酒莊最頂級的酒款,被譽為「天下一流的裡奇堡」,1998 年一上市後,立即被英國最權威的葡萄酒雜誌《醇鑑》(Decanter)評為「勃艮第紅葡萄酒頭等獎」。
5、2014 年:勃艮第優秀年份,但產量銳減
2014 年,勃艮第葡萄酒產區的天氣情況一開春就非常好。葡萄於 9 月中旬開始採收,陽光充足,這為葡萄成熟提供了的理想條件,確保葡萄健康狀況良好。葡萄是成熟的,健康的,芳香的。發酵順利進行,秋季進入尾聲時的溫暖天氣使得乳酸能夠迅速發酵。紅葡萄酒酒色濃鬱,香氣芬芳,單寧柔順令人愉悅,帶著宜人的新鮮水果味道。它們絕妙的複雜度,暗藏著偉大的勃艮第紅葡萄酒的所有特質。但由於 6 月遭受了一場冰雹災害,葡萄酒產量減少。此外,由於近年來勃艮第葡萄酒產量不斷下降,因此其價格也在逐年增長。
6、2014 年大金杯裡奇堡特級園黑皮諾幹紅是怎麼釀成的?
此酒是大金杯酒莊最高端的酒款,因此無論葡萄的篩選還是釀造,都是最精細的。葡萄均出自裡奇堡葡萄園,經手工採摘,並經數次人工篩選,只留下品質最優異的葡萄用作釀酒。釀酒時 100% 去梗,不特意做冷浸泡的處理。酒莊堅持使用裡奇堡園內的天然酵母發酵,這可以增添葡萄酒的風味和複雜度。發酵結束後,葡萄酒會被置於全新的法式橡木桶中發酵 20 個月左右,這使得葡萄酒飽滿濃鬱,圓潤肥美。
7、黑皮諾:世界上最昂貴的紅葡萄品種,沒有之一
此酒由 100% 黑皮諾(Pinot Noir)釀製而成。勃艮第紅葡萄酒再偉大都離不開黑皮諾的功勞,這個以「嬌貴」名聲著稱的黑皮諾是一個比女朋友還難伺候的品種,不過用它釀造的勃艮第葡萄酒卻有著驚人的品質和細膩優雅之感。黑皮諾是勃艮第最經典的紅葡萄品種,主要種植在石灰質泥灰土中。和大多數品種相比,黑皮諾果皮較薄,更易感染黴菌,出現腐爛,因此需要種植者和釀酒師的細心照料。這樣一來,種植和生產成本自然更高,這也是勃艮第紅葡萄酒價格昂貴的一大原因。裡奇堡的黑皮諾葡萄更是勃艮第一絕。
8、紅酒百科全書全體編輯品評
此酒呈中等寶石紅色,香氣濃鬱芬芳,帶有紅色水果如草莓、櫻桃、森林的香氣,醒酒一段時間後會散發出泥土、香料的氣息。此酒酸爽怡人,結構宏大,濃鬱集中,單寧順滑,精緻優雅,就猶如一個豐滿端莊的女人,餘味悠長,整體非常平衡。
值得注意的是,此酒至少具有 20 多年的陳年潛力,因此窖藏數年後飲用風味會更佳。在品鑑期間,甚至有編輯說道:「在此酒面前,即使是波爾多列級名莊酒也會如同村姑見到貴婦般花容失色,措手不及。」
9、金碧輝煌的大金杯,酒標典雅精緻
此酒酒瓶為典型的勃艮第酒瓶。與波爾多酒瓶不同,勃艮第酒瓶瓶肩較窄,瓶形較圓,從瓶頸到瓶身下滑逐漸膨脹。細看酒標,金碧輝煌的大金杯非常顯眼。在中國,大金杯寓意「招財進寶,財運亨通」。藝術感十足的法語字體躍然紙上,經典而儒雅。此外,酒帽是大紅色,並印有 3 個大金杯,富麗堂皇,放在酒桌上,絕對能脫引而出,引人注目。
10、年產量僅 3,000 瓶左右,配額發售
由於大金杯酒莊在裡奇堡特級園佔地僅 0.7 公頃,僅相當於一個足球場地面積,再加上其極低的葡萄產量,因此此酒產量極低,年產量僅 3,000 瓶左右。由於此酒出自名莊名園,在國際市場上聲望斐然,市場需求量大,因此酒莊會選擇配額發售,只有信譽優良的酒商才有資格得到配額。因此,對於酒商而言,能拿到勃艮第名莊名園葡萄酒也是有實力的表現之一。此次,紅酒百科全書好不容易得到僅有的 30 瓶 2014 年大金杯裡奇堡特級園黑皮諾幹紅,特奉送給勃艮第葡萄酒粉們。
11、酒圈裝逼必備神酒,裡奇堡高性價比之選
確實,在酒圈混久了,不得不承認這樣一個事實:越來越多的愛好者崇尚勃艮第名莊名園葡萄酒。帶波爾多列級莊上酒桌的人可能只有「富氣」,而帶上勃艮第名莊葡萄酒的人,不僅有「富氣」,還有「貴氣」和「才氣」,更因其個性品位而出眾,也是老行家的象徵之一。此酒憑藉酒莊和葡萄園的名氣成為了酒圈裝逼必備神酒。
當然,此酒也是極佳的收藏之酒,要知道勃艮第名莊名園酒每年都在漲價哦。此外,相比亨利•賈伊和樂花等酒莊裡奇堡葡萄酒上萬、甚至 10 萬的國際市場均價,此酒絕對是高性價比之選。
12、2014 年大金杯裡奇堡特級園黑皮諾幹紅基本信息
2014 年大金杯裡奇堡特級園黑皮諾幹紅,原價 3,699 元/瓶,現 9 折限時促銷,僅需 3,329 元/瓶,直降 370 元,限售 30 瓶,順豐或德邦包郵!請長按下面二維碼,選擇「識別圖中二維碼」進入搶購!
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