水果罐頭的家常做法，教你一個流程，換什麼水果都可以做
平時自己特別喜歡吃水果罐頭，但是超市裡面買的水果罐頭添加了很多的添加劑，吃了也不健康。最近恰巧又買了很多的黃桃，如果不儘快吃完也會爛掉。於是突發奇想，自己在家裡面做水果罐頭，自己做的水果罐頭美味又健康，而且儲存時間也比較長。自從學會了這個方法以後，家裡面的其他水果如果吃不完，都可以用這樣的方法做成罐頭。而且姥姥牙齒全部掉了，給她做這樣的罐頭，她吃起來也非常的方便。每次給姥姥做黃桃罐頭的時候，她都誇我有孝心。家裡有老人小孩兒的，不妨學起來。
【菜名】：黃桃罐頭
【製作材料】：楊桃兩斤，鹽少許，黃冰糖160克。
【製作步驟】：
1、 將我們所需要的材料全部準備好，材料也不是很多，非常的簡單。黃桃一定要準備新鮮一點的，我是自己去黃桃園裡採摘的。都是個頭比較大，而且成熟的非常甜。
2、 在砂鍋裡面加一點鹽，再加入一些清水。適量的少放一些鹽，加入鹽的目的也是為了去除黃桃裡面的一些異味。
3、 把黃桃去皮以後再洗乾淨，切成小塊兒，黃桃核去掉。放在砂鍋水裡面浸泡五分鐘左右。
4、 浸泡五分鐘之後撈起來洗乾淨，再放進砂鍋裡面倒入黃冰糖。
5、 加入適量的清水能夠沒過黃桃就可以了，就是家中簡單的自來水就可以了，沒有必要用礦泉水，太過於浪費。
6、 直接開大火把水煮開了以後再轉成中火，大約再煮15分鐘左右就可以了。水開以後立馬轉成中火，否則很容易把黃桃煮爛。
7、 待黃桃冷卻了以後，我們可以把它裝在一個密封的玻璃瓶裡面。這樣空氣進不去，裡面也就沒有細菌滋生，可以存放的更久。
8、 在夏天的時候可以放在冰箱的冷藏室裡面，冰冰涼涼的，味道就像吃雪糕一樣。
【烹飪小貼士】：
1、 黃桃皮兒上有很多的小毛，我喜歡洗乾淨了再削皮兒，再次洗乾淨。
2、 如果吃的比較甜的就可以再多加一些糖，清淡的就減少一些，我是根據自己的口味來加的。
3、 黃桃不適宜煮太久，如果煮太久的話會直接把黃桃煮爛。
4、 即使放在玻璃罐裡密封，但也有一個保質期儘快食用完。
5、這裡用黃冰糖而沒有用白冰糖，目的是黃冰糖更不容易上火。
【圖片來源】：Amity
【文案編輯】：夏夏