現在人們的生活條件越來越好了，在我們的生活中可以吃到的美食也越來越多了，而且有很多的人也都會學著自己在家裡邊製作一些美食。今天就來跟大家分享一種我們生活中特別受歡迎的美食，那就是披薩了。披薩這種美食在我們的生活中不僅有很多的年輕人喜歡吃，有很多的小孩也都是非常的喜歡的，今天就來教大家用平底鍋，自己在家做水果披薩，做法簡單，孩子最愛。
首先我們先準備100克的高筋麵粉，然後準備適量的清水加入一克活性乾酵母，攪拌均勻之後，然後我們在麵粉裡邊加入大概三克的食用鹽，攪拌均勻以後，把酵母水慢慢的倒在麵粉裡，邊攪拌成虛狀以後加入10克左右的食用油揉成麵團，麵團揉好以後放在一旁發酵。
然後我們準備一個芒果，切成小粒，等到麵團發酵好以後，把麵團拿出來擀成麵餅狀之後，在平底鍋裡邊刷油之後，把麵團放在平底鍋裡邊攤開，邊緣要弄得稍微的厚一些，之後放上芝士片，然後放上芒果果醬之後放上芝士水，最後再放上芒果果肉，然後再放上芝士碎。
放好以後把火開成大火，等到鍋燒熱以後再把火關成小火，然後根據鍋裡邊的食材的形態，慢慢的轉動平底鍋，這樣能夠讓食材受熱更加的均勻，等到芝士全部融化，餅皮以熟透以後就可以出鍋了。
這樣做出來的水果披薩非常的好吃，而且做法也真的特別的簡單，如果在平時你也喜歡吃披薩的話，自己在家也可以試試這種水果披薩哦。