無論是自己烤的吐司還是買來的吐司每次總會剩下，吃又不愛吃，扔了太可惜，浪費是不對的行為！我一般會選擇把它們改造一下，做成吐司煎蛋、麵包布丁、或者是今天這款吐司披薩。每次改造完效果好的驚人，瞬間被一搶而空。
有時候突然很想吃披薩，但是家裡沒有現成的披薩餅皮，現做披薩餅皮比較麻煩，需要時間發酵。這時候就可以用吐司片代替披薩餅皮來做快手迷你小披薩，放上喜歡的蔬菜和肉類，撒上多多的香濃奶酪，口感一點也不比外面賣的差哦。
這個迷你吐司披薩特別適合上班族和突然想吃披薩的人，快手簡單方便，僅需十分鐘就出爐了。香濃的奶酪和蔬菜混合在一起，番茄醬的酸甜配上鹹香的培根，烤得脆脆的吐司餅皮，咬上一口唇齒留香。這是一道零難度的快手早餐，做法超簡單，一看就會，下面我們就一起來看一看這道【吐司披薩】具體是怎麼做的吧？
01吐司披薩
原料：吐司3片、培根40g、馬蘇裡拉奶酪60g
輔料：西紅柿30g、洋蔥20g、黃瓜30g、胡蘿蔔30g
調料：番茄沙司30g、披薩草1g
工具：電烤箱
02製作過程：
1、首先我們要準備好製作這道【吐司披薩】需要用到的所有食材：吐司3片、培根40g、馬蘇裡拉奶酪60g、西紅柿30g、洋蔥20g、黃瓜30g、胡蘿蔔30g、番茄沙司30g、披薩草1g。
2、接下來我們來處理食材：將黃瓜切片、西紅柿切丁、洋蔥切絲、胡蘿蔔切成花片、培根切成小片、馬蘇裡拉奶酪一半切條一半切成碎丁。
3、先給吐司上擠上一層蕃茄醬，將番茄醬抹開後放上適量奶酪條。
4、在奶酪條上均勻碼放上一層培根片，然後再碼上適量奶酪條。
5、放上適量洋蔥絲和黃瓜片，然後再碼上適量奶酪條，最後放上適量的西紅柿丁、胡蘿蔔花片和培根片。
6、最後撒上一層奶酪碎丁和一些披薩草。
7、烤箱提前預熱180度，然後把擺好的吐司披薩胚子送入烤箱中層，180度上下火烤大約10分鐘。
8、烤好後即可裝盤了，美味又快手的吐司披薩就做好了。
03烹飪秘籍：
1、家裡沒有現成的披薩醬怎麼辦？最簡單的辦法就是用番茄沙司加上一點披薩草代替。當然如果時間富裕的話最好自己做披薩醬代替番茄沙司。
2、這個版本只是個例子，只要具備了吐司、奶酪、和番茄醬（披薩醬），你想吃什麼口味的：金槍魚、火腿片、豌豆、玉米、蝦仁等等，冰箱裡有什麼存貨你就隨便拿來放。
3、沒有烤箱的話微波爐也可以，沒有微波爐平底鍋也可以。
4、如果沒有家裡沒有披薩餅皮也沒有吐司，還想吃披薩，其實也可以把饅頭切片做披薩餅皮。
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