一直走在減肥路上的我,嘗試過很多方法,每一次都是信誓旦旦,不達目標誓不罷休,可每一次也都是鎩羽而歸,不減反增。
很多時候翻開網頁看到那些十天暴瘦二十斤,只要三十天就還你完美身材的宣傳標語,我都特別心動,可是真去嘗試,卻發現瘦的都是別人,胖的都是自己。
瘦身沒成功不說,健康也成了一個問題。
讀史蒂芬·蓋斯的《微習慣·瘦身篇》,我發現自己對減肥的認知,一直錯漏百出。
史蒂芬·蓋斯是美國作家,著有《微習慣》一書。在這本書中,微習慣策略是指一種小到不可能失敗的行為,因為不會給人造成任何負擔,所以成為一種極具優勢的習慣養成策略。
《微習慣·瘦身篇》就是講述如何將這種策略通過恰當的方法運用到瘦身這件事情上來。
這本書分為兩個部分,第一部分告訴你當下流行的瘦身方法為什麼會沒用,我們身體和大腦的瘦身機制如何運轉,第二部分則是提出各種策略,讓大腦建立起新的思維模式。
演員牛俊峰在做客《非常靜距離》的時候,講述他在大學時瘋狂減肥的故事。
他說:開始的時候,平均我能吃一塊錢的飯,但我只吃兩毛。然後大夏天的時候,練基本功,餓著肚子去操場跑步,去遊泳。
李靜問他:「那餓的時候怎麼辦呢?」
牛俊峰說:「就是生餓,餓到最後真的就是撓牆。然後突然有一天發現出問題了,就是早上喝完粥後,騎自行車去上學,結果就吐了。我媽是醫生,她就說我這可能有輕微的厭食症。」
幸好牛俊峰的媽媽是醫生,而且及早發現症狀,並且慢慢給他調理回來。否在,後果真的不堪設想。
在現在這個以瘦為美的社會,大部分的女子都覺得自己有點胖。甚至有些人為了變得更瘦,採取瘋狂節食的方法,最後卻患上厭食症,徹底摧毀健康的身體。
美國有一個女孩,在27歲的時候覺得自己有點胖,然後迷戀上減肥,從此開始節食減肥,沒想到最後卻導致自己患上厭食症,最後體重只剩下36公斤。
如此節食,最後傷害的不僅是自己的身體,包括人生基本也都毀了。
《微習慣·瘦身》一書的開篇就告訴我們通過節食來控制熱量的方法是行不通的。首先網絡上宣傳的節食瘦身方法一般回控制在十幾天或二十幾天,在這短時間內通過節食,確實能見到立竿見影的效果,但是過了這段時間呢?
曾經,在美國有一個《瘦身達人》的真人秀節目,那些選手會在節目中瘋狂減肥。
有一項研究在節目結束後繼續追蹤這些選手時,發現幾乎所有人的體重都反彈了,甚至有的人比參加節目之前更胖。
節食瘦身是現今最為普遍也最為流行的瘦身方法,這種方法也許短時間奏效,但是長此以往,要麼像牛俊峰一樣患上厭食症,要麼就是節食後瘋狂吃東西,導致身體變得更胖。
不論是哪一種,最後傷害的都是我們的身體健康。
讀大學的時候,同學看到我減肥,說了一句讓我至今奉為「至理名言」的一句話——管住嘴,邁開腿。
她說:「要想減肥成功,只需要做到這兩件事就好。」但是,對我這樣一個特別愛吃東西的人來說,簡直是種酷刑。
看到同學朋友在一旁大快朵頤,而我卻只能默默咽口水,那種感覺真的是太難受了。所以,偶爾,我也起偷偷吃一點,可是偷偷吃完,我又會特別羞愧,覺得自己怎麼能這麼沒有志氣。
就這樣,在這種羞愧與拼命克制中,我在胖的路上一去不回頭。
在《微習慣·瘦身》這本書中,作者史蒂芬·蓋斯卻說如果想吃,就吃吧!但是不要帶著羞愧吃,而應該是帶著滿足的喜悅之情,慢慢享受手中的美食。
研究表明讓人肥胖的不是那些高熱量高脂肪的天然食物,而是那些裹滿各種糖漿添加劑的超加工食物,譬如薯片,餅乾,蛋糕等等。未經加工的,天然的,真正的食物對瘦身至關重要。
無論是吃什麼,我們都應該從宏觀角度來看,而非關注某一種食物。就像是水果,無論是什麼水果,長期吃都可以瘦身,而沒必要糾結於其中某一種糖分高,另一種糖分低。
瘦身的最佳策略應該是建立起健康的飲食習慣,而不是迴避不健康的食物。當然,如果你真的很想吃薯片,也是可以的。
但是在吃的時候,一定要滿懷喜悅之情去細細品嘗其中的味道,然後記住這個味道,也許下次你可能就並不太想吃了。
瘦身是一個長期的過程,它不可能一蹴而就。那些宣傳說在十天二十天就能減去十斤二十斤的,基本都只顧短期利益,而沒看到人長遠的一輩子。
一項分析認為:短期內,單一控制飲食可以獲得瘦身效果,但是從長期來看,控制飲食加上運動能提升瘦身效果。
運動也許沒有讓你的體重減輕,但是它可能減去了你的脂肪,讓你的體型更加健美。作者史蒂芬·蓋斯就是從一個伏地挺身開啟的人生轉變。
但是當我們選擇運動和健康飲食相結合的瘦身方式,就意味著我們選了一條難走的路。那麼如何將這條難走的路變得簡單易行,就需要我們用到微習慣策略了。
一日三餐做到健康飲食很困難,那麼我們從早餐開始關注,每天早餐前喝一杯水,然後給自己準備一份營養的健康早餐,吃早餐的時候,順便享受一下口腔咀嚼帶來的美味,這是不是就比較容易了呢?
每天運動30分鐘很難,那麼每天做一個伏地挺身呢?是不是特別容易?又或者我們只是從座位上站起來走幾圈,去接杯水,又或者在座位上的時候踢踢腿。
從一點點小的習慣上開始改變,持續性地做這些小到沒有負擔的任務,如此我們的瘦身計劃將毫無阻礙。
更重要的是持續性會創造習慣,帶來結果,然後激勵你再接再厲。
《微習慣·瘦身篇》介紹的策略是讓我們可以充分保持自由,在既能適應生活,同時還可以滿足潛意識的渴望中,一步步做出能夠持續一生的改變。
要想實現巨大改變,最糟糕的策略是咬牙堅持,最好的方法則是適應自己所需要的,契合潛意識的策略,然後讓改變儘可能不留痕跡地融入到生活當中。
無論是養成健康的飲食習慣,還是持續性地培養運動習慣,我們都可以從一點一滴做起,從一餐飯,一個伏地挺身,開啟我們生活的新模式。
瘦身可以成功,你需要的只是微習慣,明智的策略,再加一點點意志力。