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新海南客戶端、南海網、南國都市報7月27日消息（記者 蒙健）今年以來，海口市市場監管局瓊山分局加大食品安全抽檢監測力度。第一季度，在對食品抽檢中發現，瓊山區3家攤位所銷售的三點蟹、皮皮蝦、豆角不符合食品安全標準，存在重金屬及農藥殘留的情況。近日，涉事的3家攤位被依法分別予以處罰款50000元。
所售皮皮蝦、三點蟹被檢出鎘超標 兩家海鮮攤位分別獲罰款50000元
今年2月15日，海口市市場監管局瓊山分局收到廣州金至檢測技術有限公司出具的《檢驗報告》，報告顯示，1月14日抽檢海口市瓊山區府城鎮城東市場黃某鳳的皮皮蝦，檢驗結論為鎘項目不合格。2月19日，海口市市場監管局瓊山分局執法人員聯繫黃某鳳，到其住所送達上述《檢驗報告》，並下達《責令改正通知書》《詢問通知書》，並立案調查處理。經調查了解，該批次不合格皮皮蝦是黃某鳳於今年1月14日早上從海口市美蘭區塘邊路的海口美蘭某水產品店購進的，共購進20斤，已全部售出，盈利140元。
3月11日，海口市瓊山區國興街道攀丹社區中丹村便民點吳某經營的三點蟹，經抽檢後顯示，上述被抽檢三點蟹鎘（以Cd計）項目實測值1.6mg/kg，標準指標≤0.5mg/kg，鎘（以Cd計）項目不符合GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中汙染物限量》要求，檢驗結論為不合格。4月3日，海口市市場監管局瓊山分局執法人員前往吳某處進行檢查，並送達檢驗報告，執法人員現場未發現該攤位繼續經營有3月11日批次三點蟹，並對該攤位下達《責令改正通知書》，責令吳某當天對上述批次三點蟹進行召回。經核算，涉案三點蟹貨值共計140元，無違法所得。
記者查詢了解到，鎘（以Cd計）是最常見的重金屬元素汙染物之一。《食品安全國家標準食品中汙染物限量》（GB2762—2017）中規定，鎘（以Cd計）在鮮、凍水產動物的甲殼類中最大限量為0.5mg/kg。水產品中鎘（以Cd計）超標可能是水產品養殖過程中對環境中鎘元素的富集。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性，長期大量攝入鎘含量超標的食品可能導致腎和骨骼損傷等。
黃某鳳經營鎘不合格的皮皮蝦，以及吳某所經營銷售鎘超標三點蟹的行為，涉嫌違反了《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》，對此，海口市市場監管局瓊山分局依法對上述兩家攤位予罰款50000元，對黃某鳳予以沒收違法所得140元。
豆角滅蠅胺農藥殘留 一蔬菜攤位被罰50000元
3月7日，海口市瓊山區鳳翔農貿市場黎某蔬菜攤經營的豆角經抽檢，被抽檢豆角滅蠅胺項目實測值是1.4μg/kg，標準指標為0.5μg/kg。檢驗結論為，滅蠅胺項目不符合GB 2763-2019《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。
據了解，《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB2763—2016）中規定，滅蠅胺在豇豆、豆角中的最大殘留限量為0.5μg/kg。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。
4月9日，執法人員前往鳳翔農貿市場內黎某經營的攤位進行現場檢查，並送達《檢驗報告》，現場檢查未發現該攤位銷售有2020年3月7日抽檢不合格同批次豆角。經調查，3月7日，黎某攤位所銷售的滅蠅胺不合格的豆角，據其本人稱，該批不合格的豆角於3月6日下午從中山南路南北蔬菜批發市場的空地上擺攤處購進的，但不知道銷售者叫什麼名字，也沒有銷售者的聯繫電話找不到人。黎某未能提供相關的進貨單據。經計算涉案貨值共計30元，違法所得20元。
近日，海口市市場監管局瓊山分局依據《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》，對黎某蔬菜攤沒收違法所得20元並處罰款50000元。