健身必須放棄零食？這些健身常識你要知道

隨著人們生活水平的不斷提高，越來越多的人開始意識到健身與飲食的重要性，隨之而來也出現了許多受錯誤健身與飲食習慣影響導致的健康問題。那麼，如何才能做到合理健身呢？

2017年7月20日，在江西都昌縣東湖畔，人們迎著朝陽晨跑。（傅建斌/人民圖片）

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健身誤區要規避

健身人群不能吃主食：健身人群為了增肌，選擇不吃主食，而是大量進食牛肉、雞胸肉、雞蛋、蛋白粉，時間長了會加重內臟的負擔。大眾應樹立正確健身觀念，保持肌肉健康狀況的同時，不過分增加肌肉，合理補充蛋白，保證主食和微量元素的攝入。

健身人群不能吃零食：這個觀念不準確。其實我們只要做到會選零食，就能放心食用。選營養素密度高、體積不大的零食，如堅果，包含了碳水化合物、蛋白質、能量、礦物質等多種人體所需營養。而且三餐之外，補充少量零食也是非常重要的能力補給方式。

不同運動對應膳食也有區別

長跑、長距離騎車、長時間遊泳都屬於有氧耗能運動。由於時間長，能量累積消耗大，出汗多，所以有氧運動首先要攝入充足的能量，保證碳水化合物合理比例，保持身體的血糖水平適當。其次，注重水分補給，預防脫水，還要注意增加微量營養素鈣、鐵等的攝入。

舉重、短距離騎車、短距離快速遊泳則屬於無氧耗能運動，其特點是時間短，強度大，這就要求人體攝入足夠的蛋白質。日常生活中這類健身人群需要多吃蔬菜水果，補充碳水化合物，同時補充電解質飲品。

營養不足的情況下健身，不光會對我們的精神狀態產生影響，時間久了還會對內臟造成極大負擔。因此，盲目追求骨感美和肌肉美都要不得，飲食營養、合理健身，做到吃動均衡才能達到最完美的健身狀態。

受訪專家：北京協和醫院臨床營養科主任於康、中國疾控中心營養學首席專家趙文華