這幾天吃早餐,小編想起了一種好吃的餅,大家也許並不陌生,就是鹹煎餅。以前小編在中山喝早茶的時候吃過,在廣州還從來沒有吃過鹹煎餅。直到遇見了——
林記粥品店
林記粥品店是一家40年的老字號,頗有老廣州的味道,菜品種類很豐富。早前一直被安利,試過才知道,是真的棒!
環境談不上大雅,但也不至於簡陋,風格很街坊,價格也很平民。
鹹煎餅,是這家店的招牌廣東風味小吃,手掌大小,內裡酥軟,外表焦脆,配上一碗鹹瘦肉粥,蘸著吃,真是絕了!
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鹹煎餅 ¥5
被稱為「廣州最好吃的鹹煎餅」真的一點都不過分,比酒樓的香脆,一大摞子的鹹煎餅十幾分鐘就賣完了。慕名而來的人絡縷不絕,紛紛打包十幾個帶走。
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幹炒牛河 ¥12
這裡的幹炒牛河也相當出色,夠鍋氣,夠香氣,牛肉鮮嫩爽滑,略有點油膩,可以搭配肉粥一起享用,更加美味!
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雜醬珍珠粉 ¥10
才知道原來豬腸粉可以叫珍珠粉,非常高大上的名字,味道還不錯。還有牛腩的15元,淨的5元一份。
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招牌鹹瘦肉粥 ¥10
粥很綿密,入口即化,鹹煎餅搭配鹹瘦肉粥,一流!絕配!
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上湯鮮蝦雲吞粉 ¥10
湯頭很鮮,雲吞裡面也是一整隻蝦仁,肉很飽滿,粉也很爽滑,好吃!
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招牌炸雲吞 ¥20
用料似乎跟上湯鮮蝦雲吞的用料一樣的,炸的挺好吃,但是吃了鹹煎餅建議不要再吃炸雲吞了,有些上火,價格也不便宜。
店鋪:林記粥粉店
地址:海珠南路157號(近陳仲生牙科診所)
公交站:海珠南路
地鐵站:一德路(6號線),海珠廣場(2號線)
時間:周一至周日 08:00-03:00
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