金秋十月，鳳凰嶺山腳下，迎來了全國各地六十多人，共學生物動力農業課程。
每個清晨，迎接朝陽，從歌唱開始
啊 小鴿子從遠方銜回橄欖枝
迎著陽光走向那一張張笑臉
親愛的朋友們終於相聚在這裡
啊 來吧來吧 一起共創新世界
/ 相見歡 /
今年是鳳凰公社舉辦的第八屆生物動力培訓，參學者有農場主、農場技術人員，記者、老師，環保倡導者，餐廳管理者等，也有不少消費者。
/ 託馬斯·魯提 Thomas Lüthi /
自2011年起，鳳凰開始舉辦BD培訓，託馬斯主席每年如約到中國了，傳播生物動力。鳳凰公社是今年的第5站，此前德米特中國協會工作人員陪同託馬斯，已經去了中國的常州、深圳、大理、鄭州這四個城市，開展德米特國際食農教育研討會。託馬斯是中國生物動力農業與德米特事業的第一推動者。
課上他講到，今年7月的瑞典特別乾旱，葉已經停止生長，原本在秋天出現的狀態提前在夏天出現了。草也不長了，這對於吃草的動物就不方便。與此同時，北京的7月份，雨水較多。一個異常的天氣情況常常伴隨著另一個異常天氣，植物則很辛苦，它們需要平衡的調節才能生長。
Q: 如何把整個農場看做一個有機體?
A: 擁有多少動物，取決於你能夠為動物提供多少飼料，飼料量取決於你的土壤能種多少。如果你有正好的土地，正好的植物，為動物提供正好的食物。土壤、植物、動物這些因素都是互相影響的。
如果你想要一個健康的動物，就取決於飼料的質量是否足夠好，飼料的質量取決於土壤的健康度，土壤的健康度取決於牛糞的質量，牛糞的質量取決於牛的健康。這就像一個人的身體，身體有不同的器官，當其中的一個器官工作得不夠好，對整個身體都會影響。
Q: 如何通過吃鑑別有機/普通食物？
A: 不同的種植方式，通過吃的方法，有的植物好鑑別，有的植物不好鑑別。而對於胡蘿蔔，不同種植方式的胡蘿蔔，口味差異則明顯，生物動力方法種植的胡蘿蔔更甜，胡蘿蔔風味濃鬱，更耐儲存。
託馬斯主席還帶著大家實踐了歌德觀察法，製作了BD堆肥，製作BD500，施用BD500，製作堆肥啟動劑等，都是BD法的乾貨。
/ 克努特·埃倫伯格 Knut /
Knut來自德國霍夫·克洛斯特斯Hof Klostersee農場，該農場1860年建造，擁有一棵400年的橡樹。1987年開始使用生物動力方式進行農耕並獲得德米特認證。農場擁有80公頃耕地和80公頃綠地，面積總共為160公頃。擁有60頭奶牛，總共130頭牛。
農場除農業方面的業務，還有麵包房、奶酪乳品廠及一個很大的售賣農場自產產品及其他有機產品的商店。
今年是Knut老師是第一次來中國，老師先介紹了他們農場的情況，然後提出了生物動力農場的3個意圖，即：
1、Social inbedling
與附近的人合作，把他們帶入到農場系統中。
2、Landscapes environment
保有生物多樣性，在農場周圍創造了有生命力的野生狀態。
3、Harmonic economic
農場是一個和諧的經濟狀況。
生物動力農場的3個意圖
克努特老師的職業生涯基本都是在生物動力農場度過，他講到，對個人來說，做農場有3方面目的：
1、Individual freedom 實現個人的自由
即How do we meet in our individual freedom
2、Nutrition seltius the basis to be able 獲得營養支持
你的思維方法和你的想法，是怎麼來的？與你攝入的營養相關。
3、To be with animal to unfold their development chance
陪伴動物，讓它們展現自己的生命。即讓動物以自己的生活方式展現。
從土壤裡的根系判斷土壤結構
由此3點展開農夫責任的來源：即從事生物動力農業，如何為人類提供更好地營養，以保證人可以實現個體自由，同時這種個體自由尊重其他生命的個體發展。
思考食物和靈性發展的關係：
你所吃的食物，是讓你變得物質化？還是更多的靈性發展？皆在於你所吃的食物的能量。而食物是生長環境所有因素的總和。
實踐方面，克努特老師還帶大家播種麥子，冥想，觀察土壤，觀察牛糞等。
The picture comes from the Phoenix Hills commune
Knut 老師嚴謹的黑板板書！
/ 張孝德 /
《有機農業革命與新時代的鄉村生活》
張老師的演講宏偉廣闊，讓人茅塞頓開！他講道，大腦不能夠意識到五臟六腑的存在是生命最重要的存在。老子講無中生有「天下萬物生於有，有生於無」。
人的生命就是無中生有，心臟、呼吸，你沒有在管理，天在管理。
人與天地、宇宙的連接就是呼吸和心跳，心臟跳動頻率是與宇宙運行同頻共振。
人活著，是與宇宙搏動的力量，心臟搏動的力量合一。
「萬物生於有，有生於無。」有是大腦，無就是宇宙。佛教稱為空，老子稱為無。佔用宇宙空間最大的就是空，就是無。
呼吸的無就是和宇宙的空產生連接，讓生命得到最高狀態。
氣就是人和宇宙之間的媒介。
生命的能量包括：
1、宇宙能量，人的節奏與宇宙節奏連接時對靈性的營養。
2、精神能量，心、情緒對身體的營養。
3、物質能量，有機食物對身體的營養。
人身體有12條經絡，對應一天的12個時辰，在規定的時間做規定的事情，就得到宇宙能量的滋養。
靜坐的原理，讓大腦停下，心的感受力提高，接收宇宙的能量。
最好的領導，管理一個團隊，管理和平衡金木水火土，達到無為而無不為。
種地也一樣，在於把大地的能量激活，讓微生物工作，把宇宙的能量引入，讓各種元素組合工作，進行新的組合，形成新的能量。
有機農業是智慧的農業，智慧就是無中生有。按照宇宙的規律，生命的節律，就會無中生有，簡單地說就是該睡覺的時候睡覺，該吃飯的時候吃飯。
萬物有靈不是一個理念，這說明不是你一個人在搞有機農業，是上億個微生物，上萬個昆蟲，和你一起搞有機農業。真正的農夫腳踏實地做農業，進入到生命領域，並不孤獨。而遠離土地的生活，電視、手機等電子產品，每天在吸收人的精氣神，而在土地上工作的人，會獲得土地上所有生命的滋養。
生命和生命之間，沒法控制和被控制，由恭敬心生出感恩心，再生出平等心，從而形成生命與生命之間的感應，此即萬物有靈。
農業科技革命的方向
從天人對立科學農業向天人合一數術農業轉型。
從化合物革命轉向微生物的革命。
從實驗室科技向民間鄉土科技轉型。
從物質農業科技向風水能量農業轉型。
從單一科技向工藝科技，複合科技轉型。
/ 沈立 /
《綠金之道：小錢大願可持續》
《 Green Gold：Little money， big will and long sustainability》
沈老師從文化角度講解了如何通過有機農業賺綠金。
先從以下4個方面解剖了綠金。
一、金的顏色
臺灣故宮鎮館之寶：翡翠白菜
白菜白財，白金 綠金
二、金的大小
三、金的媽媽是什麼？土生金是什麼意思？
四、金=收入成本風險支出之餘
然後根據現場和國內的案例分享了做有機農場的金科玉律：
低成本少折騰多學習。
來鳳凰公社參加數次培訓的農場主李峰
即是非常好的案例
沈老師還講，
菜地，你懶，就是長得差。
你勤快，就是長得好。
高鐵、高速公路越來越多，
越來越廣，越來越便捷，
就是都通到有機農場了。
科技越發達，越需要有機。
做農場，掙不了大錢，可以持續地掙小錢。
土生萬物。土者吐也！
地湧金，地恒生財務！
/ 杜相革 /
《有機農業病蟲害防治技術》
杜老師一上來，就提到：
如果你想賺錢，就不要來幹有機。
做有機農業的人要有知識，有錢，有頭腦。外行做有機農業太難。
做任何事情，先把根基和基礎做好。
選擇基地，選擇環境，選擇土壤非常重要。否則做得很辛苦。
農業的根本對象是生物，是有生命的。
當前問題有機農產品的同質性太強。
做農場，做差異，首先在作物品種上選擇，找到適合這個地區的品種。
杜老師擁有二十多年的有機病蟲害防治經驗，與學員們交流了常見的病蟲害有機防治方法。他強調，病蟲害防治最關鍵有2點：
1、健康均衡的土壤。
2、優質品種。
其次，是細緻的觀察和防治。
例如，十字花科蔬菜，防治小菜蛾，要在二齡之前。
通過間作非十字花科，如莧菜、菊科，紫背天葵、蒜苗，可以起到較好的預防作用。
觀察葉子被吃的缺刻，觀察種子糞便。蟲齡小的時候，洞小，糞小。吃的洞大，糞顆粒大，說明蟲齡已變大。
例如，蘋果樹腐爛病，是一種弱寄生菌，說明樹勢衰弱。
考慮怎麼把樹強壯起來？補充營養，使用有機肥，元素平衡。
補充什麼營養？鉀元素，草木灰。燒窯的窯灰。天然的碳酸鉀。
減負，讓樹少結果。增加營養，減少負果量。
治療方法：把腐爛病刮掉。春天樹液流動，給菌提供營養，因此春天是腐爛病的發病時期。春天一定要刮乾淨，把韌皮部掛乾淨，把褐色部分全部掛掉。把樹幹的白色部分也掛掉一部分。
/ 劉登立 John D.Liu /
《黃土高原與生態復育》
劉登立是國際保護大自然協會會長，美籍華人，環境電影製片人，「地球的希望」創辦人。
觀看了紀錄短片《Hope in a Changing Climate》。研究表明，幾千年來人類的活動——過度農耕、放牧，逐步破壞了黃土高原上的植被，面積達到64萬平方公裡，造成了黃河之「黃」的、沙塵暴、土地資源耗盡、貧困加劇，惡性循環。對此，研究人員提出了一個問題，這樣具有破壞性的進程能夠被扭轉嗎？黃土高原上的生態能夠恢復嗎？樹木和灌木能否重新長回來？
在研究人員的指導下，當地的百姓通過「山上戴帽子（水保林）、山中系腰帶子（經濟林）、溝地穿靴子（修堤築壩）」等一系列方法，堆起梯田、改善了土壤，留住了雨水和碳，栽培溫室蔬菜，實現了生態系統的改善，並且能夠保持穩定，應對氣候變化。
黃土高原上退耕還林，土地改善面積達到三萬五千多平方公裡。劉登立博士從黃土高原的經驗總結，恢復受到破壞的環境顯然是解決我們面臨問題的一條捷徑。
/ 卡拉 Karla Cryer /
《人智心理學入門》
卡拉老師是澳大利亞的人智心理學家，她的兩年課程將在鳳凰公社舉辦，這次是她在此的首次課程。
藉此，卡拉老師為BD培訓班的同學們介紹了人智心理學入門。
人生發展U型曲線，7歲是一個節點，每個年齡段都有身心靈發展的需要，同時也對應一個行星。如果某個階段的發展任務沒有完成，就會給人生其他階段帶來影響。
/ 姚玉美 /
《人智醫學分享》
身體告訴我們什麼？
姚老師分享了疾病的內在原因，其實身體比我們更聰明。我們要學會傾聽身體的聲音，放下焦慮，學會寬恕，便是最好的良藥！
/ 盧思塬 /
《靈性科學》
盧老師是此次的翻譯，也是耕讀書院的老師，近年來因孩子在華德福學校上學，開始學習和推廣人智學。她用簡單易懂的語言給同學們介紹了人智學，靈性科學等。
堪稱此次培訓最意猶未盡的課程！
/ 學員分享 /
深圳市荒漠化志願者
吳新萍老師分享她的有機生活
北京有機農夫市集
Tala 分享市集的項目
/ 文藝聯歡 /
主持人
晨圈歌曲大串燒
開心
溫馨的校歌
自編自導話劇
觀眾們
共歡
/ 頒發培訓證書 /
恭喜大家圓滿結業，獲得培訓證書。
該證書是生物動力農場認證的必修課程，憑藉該培訓證書可到世界各地的生物動力農場實習。
2018年度生物動力農業培訓10月25日火熱開班！
生物動力農業中仍存在的一些問題
從嚮往到成就-卡拉北京兩年制人智學心理學導入課程
一個三十多年的生物動力農場是什麼樣的？我們來聽他說