肝臟是人體中最大的腺體，也是最大的實質性臟器，更是人體重要的「解毒器官」，一旦受損，不僅體內環境會出現異常，其他臟腑勢必也會受到影響，從而增加各種疾病風險。
但近年來，各種肝炎、脂肪肝等患者越來越多，但它的忍耐力超級強，僅僅剩下1/3仍可以正常工作，即使平時已經處於亞健康狀態，你也很難察覺出來。
所以別隨便傷害你的肝臟，別等你發覺時，已經晚了……
很多情況下，肝臟的損傷是不可逆的！
6大傷肝「兇手」要小心
1、喝酒
如果飲酒過度，超出了肝臟的解毒能力，最先倒黴的便是肝臟，脂肪肝是最先出現的徵兆，長時間積累就會導致肝「纖維化」，變為酒精性肝病，最終發展到不可逆的「肝硬化」。
一般來說，每天攝入的酒精在20克以內則是相對安全的範圍。
攝入的酒精量(克數)=飲酒量(毫升)×含酒精的濃度(%)×0.8。
喝酒前吃點飯，酒前酒後多喝水，都有助於稀釋體內的酒精，加快身體將其代謝排出。
2、黴變食品
發黴的食物常被黴菌汙染，產生有致癌作用的黴菌毒素（如黃麴黴毒素），對肝臟的傷害最大，極易誘發肝癌。夏季梅雨季節尤其要注意小心，尤其是黴變糧食等。
3、肥胖
肥胖是脂肪肝的催化劑。在肥胖性脂肪肝的形成過程中，最常見的是腰圍增粗、近期體重迅速增加以及長期肥胖。而對於想要減肥的人事，如果減肥過快也會傷肝，這是因為脂肪分解產生大量的游離脂肪酸，超過了肝臟的處理能力。體重偏胖的人，一月減掉1公斤-2公斤比較合適。
4、熬夜、過度勞累
過度勞累會降低人體的抵抗力，使人體更容易患各種疾病，包括各種肝炎病毒；而長期熬夜則會令肝臟功能紊亂。在睡眠期間，靜臥可增加肝臟40%的血流量，使肝臟得到更多的血液、氧氣及營養的供給，有利於肝細胞修復和再生，從而讓肝臟更健康。
5、脾氣不好，易憤怒
研究表明，肝臟內分布著豐富的交感神經，氣惱憂愁會直接導致肝細胞缺血，影響肝細胞的修復和再生。一個人每月發怒5次，肝病發病機率可增加一倍。滿腹牢騷，經常發怒的人比心態平和的人易患肝病。
6、辛辣食物
多數香辛料中其實都含有肝毒性物質，這點很少有人會注意到，像辣條這類食品，尤其是孩子，一定要少吃。
肝開始不好的人，多有4個現象
1、口乾口苦
在肝臟功能下降時身體就會發出信號，特別是早上起床之後感覺到口乾口苦，這種現象的產生需要懷疑是否為肝臟病變引起。
因為在肝臟保持健康狀態時可以促進毒素排洩，同時讓膽汁分泌出來參與食物的消化，很多人由於肝臟功能下降影響毒素排洩，加上膽汁的分泌受影響，可能就會出現口乾口苦的感覺。
2、肝區疼痛
肝臟最外層，有一層透明的膜，稱之為被膜。
肝臟所有的痛感神經都分布在這個被膜上，不碰被膜就不知道疼，只要一碰，立刻就疼。
肝不好發炎了，肝臟免不了紅、腫、脹。
這一腫一脹，牽扯到被膜，馬上就肝疼啦。
3、臉色晦暗，粉刺叢生
當肝臟受到傷害，導致肝毒堆積在體內，會導致肝血不足，無法滋養臉部健康，臉部會變的晦暗無光。更嚴重會導致臉上就會開始現痤瘡、粉刺、黃褐斑，肝受損造成激素失衡、內分泌失調所致。
4、口臭明顯
早上起床之後明顯口臭，這種情況的發生有可能也是肝臟功能受損引起。因為很多人肝臟功能下降，通常就會伴隨著肝火旺盛這種情況發生，口腔散發出的難聞氣味比較明顯。
經過一整晚的睡眠，早上起床之後口腔就會散發出特殊氣味，通過清潔口腔的方式依然無法緩解，如果是跟肝臟功能下降有關，應該針對性採取改善措施，這樣肝火旺盛情況好轉，口腔散發出難聞氣味的現象會減輕，防止肝臟病變持續加重。
日常養護肝，做到以下幾點，肝會非常喜歡
第1點：常喝水
身體中細胞代謝的基礎就是水，水在身體中有著很大的比重，每天補充足夠的水分，會讓血液循環加速，快速排出身體中代謝垃圾，減緩肝臟負擔。特別對於乾燥地區的人來講每天補充水分是特別重要的。
喝水是一種很好的養生保健方式，不僅可以補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，還有利於消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。
建議喝水的時候再添加一些有利於肝功能的小植物，會更加有助於肝部健康。
菊花：降低肝火的旺盛，增強肝功能；
決明子：促進肝臟毒素代謝，清理肝部垃圾；
金銀花：疏通肝氣堵塞，通腸便；
牛蒡根：溫補受損肝臟，促進肝部健康；
桂花：減少口腔異味，減輕肝臟受損帶來的口苦、口乾等異味。
這五種成分一起衝泡，可以降低肝部的損傷，有利於肝部健康。
第2點：少吃油炸食品
油炸食品已經成為了大人和孩子都喜歡吃的食物，例如：油條，炸雞，臭豆腐，炸薯條等。但是很少人知道油炸食物也是肝臟的大敵，長期食用會給肝臟帶來很嚴重的危害。
油炸食物中的油脂過多，會增加肝臟內的肝脂含量，肝脂堆積在肝臟內會對肝臟造成威脅，長期這樣很容易造成肝臟損傷。
所以保護肝臟就要飲食健康，少吃油炸食品。
第3點：保持良好的休息
有句話是：人臥血歸肝。當你睡覺時多數血液會被肝臟儲存起來，等到白天會釋放能量氣血。由此可見休息對肝臟的重要性。
肝臟主要的解毒、排毒時間是在晚上，血液供給充足，能很好的完成這項工作，如果長期熬夜，會影響毒素的排出，毒素堆積在肝臟內，就可能會損害肝臟，降低肝功能。
每天保持良好的睡眠，有利於肝肝細胞進行自我修復，減少肝部損傷，促進肝部健康。
第4點：堅持運動
健康始於運動，經常鍛鍊身體有利於增強肝部功能，保持肝部健康。
運動有利於體內血液的流通，促進身體的新陳代謝，有助於身體毒素的排出，減少肝部壓力，同時還可以減少肝部脂肪，增強肝肝功能。
建議堅持每天運動，每次運動不少於半個小時，長時間堅持，肝功能會有明顯的提高。