別再去文和友排隊啦,5折開吃上過《天天向上》的地道老長沙小吃!!!

2021-02-17 吃貨來了

代表長沙地道小吃首登《天天向上》

終於來義烏啦!!

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 老長沙臭豆腐  |  桂花糖油粑粑  |  老長沙拌粉 

正宗手藝呈現街頭巷尾老長沙小吃味道

一根冬瓜山香腸+一份豬油拌粉

22元就能讓你吃到飽

 再也不用跑長沙去「文和友」排隊啦 

在義烏也能吃上地道的長沙小吃咯~

 l  品牌成立7年,火遍全國    

從選材、配方到製作,風味獨特,代代相傳,黑白電視老長沙吃貨鋪,專注老長沙傳統市井小吃。

 l  浙江第1家,就在義烏萬達    

店鋪隨處可見的古早裝飾,復古方桌,凳子排排坐。還原長沙街頭市井文化,一下喚醒食客兒時的回憶~

第一次來黑白電視,不如從這4道菜必點老長沙小吃開始認識它。黑白老長沙臭豆腐、老長沙拌粉、老長沙桂花糖油粑粑、老長沙小香腸,每一道都是到長沙本地必排隊的名小吃。

 l  黑白老長沙臭豆腐    

作為長沙小吃界名副其實的「一哥」,長沙小吃之魂。

這碗臭豆腐在長沙人心中的地位可不一般。豆腐還沒上桌,「臭」味就率先飄上桌,外表黑乎乎的臭豆腐卻能讓人食慾大開,忍不住大快朵頤。

豆腐被炸得外焦裡嫩,「堅強」的外殼裡藏著一顆「柔軟」的心。吸飽了湯汁的臭豆腐拿起時還會滴汁,一口下去,滿嘴的鮮香辣。

 l  老長沙桂花糖油粑粑    

同樣是長沙必吃小吃,糖油粑粑的地位可不比臭豆腐低!


軟糯的糯米糰被糖油包裹著,一口咬下去能吃到真實的桂花,桂花的花香讓紅糖的味道更加醇厚。糖油粑粑一定記得要趁熱吃哦!


米粉入鍋涮燙數秒即出鍋,豬油拌粉的精髓在於「拌」。

拿起筷子均勻攪拌,讓每一根米粉都充分裹上豬油。米粉散發著油亮的光澤。米粉柔軟入味,滑過舌尖,一碗嗦完,只覺得意猶未盡。

 l  老長沙小香腸    

相傳長沙夜宵,需要排隊一小時才能吃到的冬瓜山小香腸,在義烏也有了!

小香腸炸得紅亮,香氣四溢,一口咬破有嚼勁的腸衣,小香腸裡的肉肉質鮮嫩,肥而不膩。食肉星人兩三口就能解決一根,根本停不下來。

 l  手工桂花糖餃    

形似麻花的糯米餃子你吃過嗎?軟糯的口感,配合了微微的桂花香氣,吃完一個還想再來一個。

這碗銷魂的醬油拌飯,一下就勾起了同桌小夥伴的食慾,是兒時的味道沒錯了!

廚師在剛剛出爐的米飯上淋上醬油,澆出了一個愛心形狀。趁熱將其拌至均勻,每一粒醇香米飯都富有彈性,帶著油香。

平平無奇的小土豆,卻把香辣脆集於一身,咬開酥脆的外殼,內裡卻十分綿密粉糯。

 l  更多選擇    

小吃頭牌,認準黑白電視。到店還要點這些...

甜酒衝蛋,香辣美味的串串桶,軟糯的黑白餈粑,令人食慾大增,欲罷不能的熱滷四合一,再喝一口清涼解渴的紫蘇楊梅汁...

11月17日,全場菜品 5折 

11月18日,全場菜品  6折 

11月19日,全場菜品  7折 

11月20-23日,全場菜品  8折 

(霸王餐包含:老長沙拌粉*1,肉沫三脆飯*1,臭豆腐*1,糖油粑粑*1,小香腸*1,紫蘇楊梅汁*2)

地址:萬達廣場3樓(影院電梯口旁)

電話:15167941600

營業時間:11:00-21:00

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    2012年,開起了文和友老長沙龍蝦館,屬於社區店。為了做出美味的小龍蝦,文賓帶領團隊,以社區為原點,花了4個月的時間,去江西、湖北各地學習。之後店裡每天排隊一兩個小時,再後來,排到了五六個小時。當時由於生意太好,炒到了社區的鄰居,於是就搬到了湘江中路72號,生意異常火爆。
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