去大川,吃什麼?(野生水果篇)

2021-02-22 思芹的詩情

遍地春遠

草木欣欣

落去的桃紅以新的青色出現

一顆

一串串

滿樹了山水間

圖片來源  網絡

圖片整理  黃思芹

一:「水茶子」(火棘)

 

夏有繁花秋有紅果

不由得想起家鄉的「水茶子」

印象最深的是嬢嬢做的「水茶子」餅

酸酸的

卻甜到心裡

長知識

火棘以果實、根、葉入藥,性平,味甘、酸,葉能清熱解毒。

現在多用於景觀栽培,春季看花,冬季觀果。


二:"對子per"(樹莓)

十年前

家裡還有一小片茶園

每到五一勞動節的時候我是願意去採茶的

因為可以偷懶去摘"對子per"

我只是一直記得那個地方

茶樹後面便是一大片

野果的甜味早已讓人忘記了刺的疼痛

嘻嘻哈哈的就是一大把

沒有口袋

就摘張黃柏葉包得滿滿的

然後背著手回到茶園

裝作認真採茶的樣子

長知識

樹莓果實性味微甘、酸,有醒酒、化痰解毒的作用。

樹莓中的維生素E含量居各類水果之首,具有美容、養顏,瘦身的功效。


三:「白一瓜」(八月瓜)

記不起吃「白一瓜」的季節

只是每年爺爺去大山裡種地

回來時肯定是摘了很多放在背簍裡

拿回家的還沒有熟透

需要放置幾天

每天放學回家第一件事情

便是捏一下

看看熟沒有

(壞笑)

長知識

八月瓜具有舒肝、補腎、止痛、消炎等藥用保健功能。

八月瓜是中國古代皇帝的貢品。

四:「天帽子」(紅姑娘)

家門前還是一條小路的時候

有片竹林

到了應季的時候紅彤彤的一片

由於地勢隱蔽不易被人發現

我和姐姐便可以吃個夠

那個時候小

只是覺得好吃而不覺得好看

長知識

紅姑娘皮和果實皆可入藥,化痰、消腫、清熱解毒。

成熟果的維生素C含量高,對治療再生障礙性貧血有一定的療效。


五:「米麻子」(長葉水麻)

放學回家的時候

總是喜歡順著河走回家

雖然時間比較長路比較難走

但是一路都可以吃「米麻子」那自然是很開心

很慶幸自己在農村長大

有著快樂的童年

大學的僨江橋頭有著幾棵

我正要去嘗嘗

同學拉著我不讓

說是要中毒

。。。

長知識

長葉水麻以莖葉入藥,味辛、苦,性涼,主治傷風感冒,牙疼。


六:「黃水per」(刺泡兒)

外婆家的小溪邊

有很多很多

第一次嘗試吃是表姐帶我去的

何曾想

那味道在我嘴裡就一發不可收拾了

我鬧著不回家

在草叢裡吃完一枝又一枝

長知識

刺泡兒可以改善皮膚血液循環是美容養顏的食物。

可以保護或提高視力,以及治療老年性眼病。

具有花色素苷,因此對於癌症防治有著重要意義。

七:「恩特兒」(櫻桃)

上一次吃還是大三的時候

弟弟帶著我在外婆家的張家山?還是王家山?

只是記得上山的路途很遙遠

弟弟總是說快到了快到了

我就這樣穿個拖鞋在荒郊野外的選擇相信他

(哭泣)

終於到了

他像個猴子一樣爬上樹

我就在下面坐著吃

第一次

吃到飽

長知識

野櫻桃,性味歸經、甘、微涼,有止咳、清肺利咽的作用。

八:「地瓜子」(野地瓜)

我家喝水的小溪邊就有很多

還有河邊的石頭上

味道雖然很好

但是我是不敢去「扒」的

因為我總是覺得自己會碰見蛇

(驚恐)

幾年前

邛崍西橋不遠處的公園倒是很多

那一次我是吃夠了的

長知識

野地瓜以全株入藥,有祛風溼,通經絡的療效。

因為繁茂的特性,因此是防沙固土的好植物

九:「麻線子」(羊奶果)

最近一次吃「麻線子」

是在雅安的蒙頂山

不過山上的味道和家鄉的味道卻不一樣

也許小時候的味道

帶有爸爸的味道吧

甜甜的

長知識

羊奶果含有大量的碳水化合物和蛋白質,可以提高身體免疫力。

能止咳平喘,能治消化不良。

十:「累棗棗」(拐棗)

記憶尤其深刻的是

和宗悅還有李雪嬌在我家側面打「累棗棗」

那也是我最後一年吃

因為第二年樹就乾枯了

小時候

成熟的果實會自然掉下

落在棕樹上

我就會撕幾張棕葉

捆成一把一把的

長知識

拐棗含有豐富的糖,可生食、釀酒、熬糖。

拐棗果實能治風溼,種子能解酒毒。

拐棗木材細緻堅硬,為建築和制細木工用具的良好用材。


十一:「毛梨兒」(野生獼猴桃)

直到現在

大川還有很多野生的「毛梨兒」

上次回家看見南寶山都有賣

舅舅每年都會去山上摘

去年回家

還吃了幾個

特別的甜

長知識

野生獼猴桃含有豐富的維生C,被譽為水果之王,可以抗衰老。

純野生環境生長的獼猴桃,非常適合老人、孕婦、兒童食用。

十二:「構樹果果」(構樹)

這個水果我只吃過一次

應該是在金臺

記憶中已經回想不起是什麼味道了

。。。

但是我覺得這個水果會有很多螞蟻爬過

建議少吃

長知識

構樹以子入藥,補腎、明目、強筋骨。以葉入藥,清熱。以皮入藥,祛風溼。

嫩葉可以餵豬,吃後貪睡肯長。

十三:「桑per」(野生桑葚)

我家河對面以前有一棵

每次吃完嘴都被染成了紫紅色

然後小夥伴們相互望著

總會哈哈大笑

怕回家挨罵

就在小河邊洗乾淨再回家

長知識

桑葚中的脂肪酸可以分解脂肪,降低血脂。

桑葚含有烏髮素。能使頭髮變得黑而光澤。

常食桑葚可以明目,緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。


十四:「刺列子」(繅絲花)

喜歡「刺列子」

起初

是因為它的花很漂亮

果實也特別好吃

河壩裡總是有很多

小的時候

是吃來「居」安逸了的

(尷尬)

長知識

果實含有豐富的維生素B、P、C 可供食用和藥用。

葉可泡茶,能解熱降暑。


十五:「地黃per」(野草莓)

「地黃per」自是不用多說

在大川

是野生水果中的「風雲人物」

帶上一個籃子

邀上好友兩三個

發一發朋友圈

讚嘆聲自然不約而至

長知識

野草莓味甘,性涼,具有利咽生津、健脾和胃、滋養補血等功效。

大川的野生水果暫時就整理到這裡

雖然不是很全面

但是足夠你吃的津津有味了

去吧

大川就在那裡

等你呦

溫馨提示

以上小知識皆來自網絡

供大家了解

我也不知道效果如何

奉勸大家不要輕易嘗試

否則後果自負

(微笑)

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