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臺南餐飲業爭相推出各式「防疫便當」搏出路
客人不上門，臺南餐飲業爭相推出各式「防疫便當」搏出路。（曹婷婷攝） 華夏經緯網3月26日訊：據臺灣媒體《中時電子報》報導，據截至昨日，全臺已累計235名新冠肺炎確診病例，疫情升溫造成民眾避免聚餐、吃桌菜，臺南餐飲業、飯店受到不小衝擊，有餐廳業者稱上門客人掉了5、6成，直言「一開門就虧錢」，上半年婚宴多已延到下半年，母親節檔期宴席訂單更是前所未見冷清，殺傷力很大。
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上海餐協攜手美團點評開展「千家店消費優惠」,推動餐飲市場回暖
5月15日上午，為積極響應"五五購物節"消費節慶活動，推動上海市餐飲業發展儘快進入正常軌道，由上海市餐飲烹飪行業協會、美團點評主辦，超越美食精英會、浦東新區商業聯合會協辦的"上海餐飲企業百家品牌千家店優惠月信息發布啟動儀式"在美團點評上海總部綜合指揮中心召開。
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直擊疫情下「雪上加霜」的香港餐飲業
2019年修例風波已使香港的餐飲業受到很大打擊，疫情的發生讓餐飲行業雪上加霜。「這次的疫情對我們香港餐飲業打擊非常大，灣仔每天都有飯店倒閉，我現在最擔心的是員工的生計問題，我這裡有二十幾個員工，真讓我擔心。」位於香港灣仔的杭州酒家老闆吳瑞康說。香港特區政府日前成立300億港元防疫抗疫基金，其中有專項基金補貼餐飲業。
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深圳餐飲為什麼能代表餐飲業未來?
本文轉載自【微信公眾號：餐飲O2O，ID:coffeeO2O】經微信公眾號授權轉載，如需轉載與原文作者聯繫如果說中國餐飲進化創新速度最快、品類最豐富、資本助力最多的城市，那麼非深圳莫屬，許多火爆全國的餐飲品牌、品類代表都誕生於此。
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數字餐飲助力西安「國際美食之都」
，全面推動西安市餐飲業高質量發展。活動現場西安市商務局二級調研員安建勇發表致辭西安市商務局二級調研員安建勇表示，隨著西安成為「國家中心城市」之後，「西安味道」、「中華美食之源、國際美食之都」已成為西安靚麗的城市名片，「千年古都，常來長安」，成為海內外關注和世人嚮往的美食名城，政企攜手，推動西安餐飲業創新繁榮發展，推動西安餐飲業快速騰飛
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餐飲業年度盛宴!激蕩兩天一夜,2020中國餐飲品牌力峰會圓滿結束
首屆中國餐飲品牌節暨2020中國餐飲品牌力峰會現場中國餐飲進入發展新時代，大咖論道破局重生2020年，被稱作「魔幻之年」。一場突如其來的危機，改變了中國餐飲生態，也顛覆了大批餐企的命運，中國餐飲業進入了全新的時代。
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Tony哥說餐飲數位化之一– 從時間尺度看餐飲業的數位化前生今世
圖1 餐飲的數位化發展歷程中國的商業企業信息化歷程（這裡指的是非科研與政府），整體是始於上個世紀90年代，從銀行、保險、交通、大型生產製造業、酒店、大型連鎖零售（商超）開始。餐飲業由於幾個特點：1）全民營2）無規模企業3）缺少專業人才4）對信息化認知度低造成餐飲行業的信息化要比零售行業整體晚十年，也就是自2000年開始，餐飲企業的信息化開始進入加速期，這個時期的信息化，主要幫助餐企的經營從手工信息管理到電子化的一個升級
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餐飲發展分析報告:疫情之下的餐飲業 誰會是活下來的那一個?
以農林牧副漁為代表的第一產業，在當年最嚴重的第二季度，產業GDP增速滑落1.1%；以加工製造業為代表的第二產業，第二季度增速滑落1.9%；以交通運輸、批發零售、餐飲服務為代表的第三產業，第二季度增速滑落1.8%。據調查，2003年餐飲門店關門歇業率達到了70％，經營業績普遍比2002年同期下滑50～80%。直至進入6月份後，餐飲市場才開始有回升的勢頭。
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限聚令等防疫措施再延長,香港餐飲業復甦之路漫漫
香港餐飲業一季度生意下跌40%剛從去年下半年的社會運動中緩過來，香港餐飲業此次在疫情面前再次遭受衝擊。香港餐飲聯業協會會長黃家和近日表示，2020年前三個月香港餐飲業整體生意下跌40%，其中酒樓及做婚宴的受影響為7至8成。
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餐飲業未來趨勢的預判
只是在疫情的影響之下，餐飲業受到了不小的影響，餐飲業應該何去何從？從其他國家餐飲業的發展中，或許我們可以找到我國餐飲業接下來的發展方向。1970-2017年美國餐飲業行業收入從428億美元增長到7980.7億美元，年複合增長率為6.42%。
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荷蘭餐飲業無語了,怎麼老是針對餐飲旅業?
根據昨天晚上荷蘭首相呂特和衛生部長德容格在新聞發布會上的措施，規定餐飲業從8月10日開始，除了必須繼續預約之外，還必須登記客人個人的姓名、住址和電話等個人資料。內閣認為，這有助於追蹤病毒來源和接觸調查，但是，這措施引起餐飲業組織的不滿。「這將使我們付出金錢。」
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美國餐飲「至暗時刻」:15年最差麥當勞,虧損49億星巴克,沒救濟金的...
作為疫情衝擊最大的行業之一，餐飲企業最終亮出了他們的"成績"——麥當勞遭遇15年來最差業績、星巴克單季虧損7億美元……然而，還有更多沒有被披露的自營餐廳，他們沒有連鎖企業的規模，更沒有上市公司的財力，默默關店後，他們的未來生活將面臨極大的考驗。而此時，美國總統川普卻"補刀"稱，這些都怪中國？
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2020中國餐飲營銷力白皮書在蓉發布 小而美是餐飲未來發展的重要方向
疫情影響下，餐飲業正面臨新一輪洗牌和變革。如何擁抱新變化，給餐飲業的復甦、疫後餐飲的新紀元帶來更多可能？記者特別了解到，峰會也邀請了四川餐飲業的優秀代表——眉州東坡創始人王剛、大龍燚火鍋創始人柳鷙、吼堂老火鍋聯合創始人李小孬等，一起共話2020之後餐飲品牌營銷的變革。
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福山區舉辦中國餐飲·齊魯餐飲精英匯成立大會
膠東在線12月16日訊(通訊員 林靜) 今天上午，中國餐飲·齊魯餐飲精英匯在煙臺市福山區成立，來自全國各地的魯菜大師和行業精英們相聚福山，共同參加儀式，福山區領導李心敏、于濤出席成立大會。福山區委常委、宣傳部長、統戰部長李心敏代表福山區委、區政府向魯餐匯的成立表示熱烈的祝賀，對魯菜精英齊聚福山表示歡迎，她指出，魯餐匯是為重振魯菜雄風、傳承中華美食精髓而打造的一個相互交流、攜手共進的平臺，魯餐匯的成立充分體現了全國魯菜行業尤其是山東魯菜餐飲精英敏銳的發展眼光、緊密的團結協作精神和高度負責任的積極態度，相信此舉必將會對魯菜的良性發展產生巨大的推動作用
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美團外賣線上開啟首屆中國外賣節,攜手餐飲企業抱團「突圍」
（原標題：美團外賣線上開啟首屆中國外賣節，攜手餐飲企業抱團「突圍」）
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正在逆襲的餐飲業,月營業額從2萬到61萬,是風口還是「瘋」了
疫情給全國餐飲業帶來了巨大衝擊，不少門店長期停業、營業額驟降。國家統計局數據顯示，今年一季度，全國餐飲收入6026億元，同比下跌44.3%。因疫情的後續影響，線下客流量與去年同期相比還是有著明顯差距。如何機械化、標準化的規範經營，節省成本、提升效率，是整個餐飲行業的痛點，也是企業可以創新的沸點。
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廣州將發放1500萬元餐飲線上優惠券!全市餐飲業復工超九成
4月25日起，廣州市商務局攜手阿里本地生活，發起「暖愛廣州千滋百味」活動。即日起至6月15日，活動將面向廣州用戶發放1500萬元線上優惠券和130萬份低於5折的美食套餐。點都德、西貝莜麵村、翠華餐廳、開飯餐廳、九毛九、必勝客等受到「老廣」們追捧的餐飲品牌已報名參加活動。
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深圳老字號協會攜手飛揚971為深圳餐飲直播帶貨
3月26日，深圳老字號協會攜手深圳廣電集團廣播中心推出「重拾美味，點讚餐飲」助力深圳餐飲企業復工復產系列活動在皇庭廣場啟動，首期走進深圳老字號企業–巴蜀風。深圳市人大常委、深商會執行會長林慧，深圳廣電集團黨組成員、副總編輯、廣播中心主任李靜，深圳市巴蜀風飲食管理有限公司董事長朱曉春等出席活動。
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傳百勝中國將赴港上市,餐飲「巨無霸」募資圖逆市擴張?
格隆匯 8 月 28日丨據知情人士透露，餐飲巨頭百勝中國在香港第二上市已獲港交所批准，計劃集資20億美元(約156億港元)。一旦順利通過聆訊，下周即開始招股，9月正式在港交所主板掛牌上市。 百勝中國2016年在美國紐交所掛牌，於內地主要經營肯德基、必勝客及Taco Bell等餐飲品牌。
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5塊錢一個漢堡,肯德基麥當勞帶頭降價,餐飲業迎來兇猛降價潮!
為了拯救低迷的業績，肯德基和麥當勞的動作都是一致的，那就是靠降價來獲得更多的顧客前去消費。這也是我們餐飲店搞獲得最經常使用的方法，想通過薄利多銷來增加門店的營業額，利用個別菜品的低價從而吸引顧客進店消費，最終實現門店業績的增長。