現在豬肉的價格是真的昂貴！現在在廣東這裡，五花肉要30元一斤、排骨要40元一斤、豬腳要35元一斤、就連豬頭肉也要25元一斤。那麼到底是什麼原因，造成豬肉價格一直高漲難下呢？
一. 主要原因：2019年非洲豬瘟影響巨大，且影響至今
2019年席捲全球的非洲豬瘟，其威力並不亞於2020年席捲全球的新型冠狀病毒肺炎。2020年席捲全球的新型冠狀病毒肺炎，雖然感染總人數超過了1000萬人、死亡人數達到了68萬人，但是相對於人類龐大的人口基數，比例並不算高。但是2019年席捲全球的非洲豬瘟，豬的死亡數量卻是數以億計，全球所有的豬產區無一能避免。甚至全球很多地區，在非洲豬瘟的席捲之下豬都死絕了。而中國無疑是非洲豬瘟的重災區，無論是大的養殖公司還是小的養豬戶，都蒙受了慘重的損失。在非洲豬瘟之後，很多村子都找不到一頭活的生豬，如果一個鄉鎮能夠找到幾頭活的生豬那都是奇蹟。
直至2019年底2020年初，中國的生豬養殖才稍微恢復點元氣和生氣。通過慢慢的重新培育養殖， 中國的生豬養殖才慢慢的恢復了一些存欄量，但是數量也並不多。雖然中國的生豬市場慢慢的恢復了一點元氣和生氣，但是因為生豬存欄量極少、生豬的出欄量極地，所以也造成了豬肉的價格奇貴、高漲難下。豬肉價格最高的時候，一頭正常出欄的肉豬，屠宰場出倉價格甚至就達到了1萬元！
二. 養豬成本大幅增高：
在2019年非洲豬瘟之前，雖然豬飼料也並不便宜，但是養豬的成本相對於現在來說並不貴。很多大的養豬公司生豬存欄量都有幾千頭、上萬頭，即使是一般的生豬養殖戶存欄量有幾十頭、上百頭也很正常。那時候養一頭肉豬的成本大概是1000元左右，但是現在養一頭肉豬的成本卻高達3000元。而且2019年底2020年初、乃至現在，豬仔數量都是極少極少，不是你想養豬就能買得到豬仔的。現在廣東省一頭豬仔的價格，要1000多元至2000元不等。
三.養豬風險依然很高：
2019年席捲全球的非洲豬瘟雖然已經過去了，但是並不代表非洲豬瘟的病毒就已經完全消失沒有了。在2019年下半年至年底，當大部分人都以為非洲豬瘟過去了的時候，不少的養殖公司和養殖戶又嘗試重新養豬。但是很不幸，這些養殖公司、養殖戶重新養的豬，不少又感染上了非洲豬瘟病毒，再一次蒙受了慘重的損失。因此即使是到了2020年，曾經蒙受非洲豬瘟慘重損失的養殖公司、養殖戶，也還是不敢養豬、最多只是再次嘗試少少的養一點。而且現在豬仔價格奇貴，一頭豬仔價值高達2000元，如果不小心養死了，2000元就那麼沒了。養殖有風險，養豬需謹慎！
四.很多地方並不鼓勵養豬：
雖然2019年非洲豬瘟席捲全球，很多地方絕大部分的豬都死絕了。但是這並不代表，很多地方就會鼓勵大家積極養豬、就會獎勵大家養豬。即使是最缺豬的時候、豬肉最貴的時候，很多地方也沒有鼓勵大家養豬。而且很多地方都是這樣子，非常的默契，仿佛這些地方都是約好了似的。其實終其原因，是養豬實在太汙染環境了，對地方來說是弊遠大於害。
在很多地方，養豬都是以農村養殖戶小規模養殖為主，一般幾十頭至上百頭。特點就是多分散在農村中，多養在村莊中，多是與居住區夾在一起，多沒有汙水處理設施、直接外排、汙水橫流、臭氣衝天，群眾意見很大、投訴很多。所以很多地方就很有默契的多一事不如少一事，並不鼓勵群眾大力發展養豬產業。
五.養殖戶2019年非洲豬瘟虧損巨大，至今沒有緩過來：
還有一個重要的原因，是2019年的養殖公司、養殖戶，在2019年非洲豬瘟席捲而來時，已經損失嚴重、甚至是虧得傾家蕩產、背負巨債。在2020年有兩個一點也不好笑的笑話，一個是粵西地區的荔枝成熟之時卻不見以外的武漢老闆來收購，打電話去問，武漢老闆說幾個合伙人在新冠疫情中死得只剩下他一個人了。
第二個笑話是今年豬價高昂時，珠三角地區的豬販老闆打電話給粵西地區的養豬老闆說要大量收購生豬時，粵西養豬老闆說去年非洲豬瘟時他的幾千頭豬全部死光了，現在正在珠三角打工還債呢。
結尾語：
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