國際鄭壽喜燒界「風向標」升級啦!
治癒系「棉花糖壽喜鍋」上桌!
澆汁5s融化,自帶極上牛五花
全店M7級和牛吃到爽!
平時不捨得下口,這次2盤就回本
自出道以來就穩坐壽喜燒界頭牌的厚道,讓無論吃過多少壽喜燒的狂粉,都對他家偏愛不止!從品質、口感到環境和服務,滿滿好評為證!
壽喜燒好吃的精髓,一半功勞在鍋底。這次壽喜燒吃貨精們又有口福啦,厚道家又上新了兩大鍋底,還有高級感光圈加持!
自帶仙氣的棉花糖壽喜鍋,治癒係數滿分。「富士山的雪」既視感,搭配極上牛五花,顏值太誘人!
澆壽喜汁的過程超有儀式感,輕輕一淋,雪山就融化啦。接著開火咕嘟咕嘟,肉汁融入到湯裡,墊底蔬菜吸收了肉香,鍋底更鮮甜。
牛肉輕煮變色就能開吃啦,吃前必須搭配日本空運來的朝一音樂雞蛋。每顆蛋都有「身份證標記」,新鮮無菌,放心生吃。
金黃蛋汁鎖住了牛肉的水分,沒有任何的蛋腥,反倒吃起來滑嫩爽口,脂香綿密,汁水充足,回味無窮。
厚道家第二大王牌鍋底獺祭壽喜燒,日本清酒王者獺祭大吟釀為湯底注入靈魂,自帶高雅氣質。不僅鮮甜可口,還十分具有層次感。入鍋一刻激發的美妙香氣,只有親自嘗過才知道!
店內還有味增鍋、豆乳鍋、秘制辣鍋、昆布鍋,不挨個兒嘗一遍都不是合格吃貨!眾口難調的來個鴛鴦雙拼也so easy!
重磅主角無限暢吃的和牛,全是實打實的品質超高M7級。牛頸肉、上腦心、牛舌、牛肩肉等不同部位的牛肉統統任性吃,足夠秒殺肚子裡的饞蟲!
M7級澳洲和牛牛頸肉,口感與顏值「並駕齊驅」!肉色鮮紅,紋理細膩漂亮,這雪白誘人的脂肪,還沒下口就醉了醉了!
每片切得大而均勻,入口既有甜香牛油味,肉質細嫩,煮久了肉質也不會變老變硬,一口下去無限滿足。
黃金肥瘦比的澳洲和牛上腦心,整整齊齊排好隊,又是漂亮得惹人腎上腺素飆升的顏值!
在甜甜的湯汁裡滾一圈,待油脂稍稍融化送入口中。肉香混合脂香,綿軟細嫩,汁水四溢,瞬間霸佔整個舌尖!
紋理細密的薄切牛舌,粉粉嫩嫩的色澤,看一眼就是心動的感覺啊!攝影童靴拍的時候喜歡得不了,誇它誇得快要沒詞了。
滋潤肉質觸碰到舌尖的那一刻,簡直欲罷不能。嚼起來柔嫩緊實有彈性,一口吃下去感覺real滿足!
吃完肉肉,還能搭配滑類。加了蟹籽的雞滑和魚滑,又要忍不住誇一句:為什麼厚道家菜式顏值都這麼高!
自己動手下鍋超方便。牆裂推薦魚滑,口感軟軟嫩嫩,咬起來蟹籽在齒間炸裂。小朋友喜歡+10!
還有十幾種丸類和蔬菜隨意自取,葷素涮個夠。三姨太最喜歡爆汁牛肉丸,搭配壽喜鍋也有意想不到的美妙哇!
小食也是加分項,壽司卷口感棒棒噠,清清爽爽有嚼勁,一點都不輸壽司店品質!
可可愛愛的鯛魚燒。上桌趁熱咬一口,外皮酥溜溜,內芯嫩乎乎,還有香甜沙軟的紅豆,一不小心吃完一整盤。
花式甜品也不在話下,四種口味的大福甜糯軟萌,慕斯蛋糕精緻解膩。妹子們有口福啦~
簡約大氣環境依舊在線,店內每個小姐姐都是日系和服打扮,服務周到,親切溫柔。無論是朋友小聚還是情侶約會,都超級合適喲!
邊走邊看食天下,尋找人間那不一樣的美味~