江門首家丼飯專門店 |「風雲」の海鮮丼 有多火爆? 你根本無法想像

2021-02-12 江門美食大搜羅

在我們大江門

一家壽司店又多火爆

你根本無法想像！！

Ta

就

是

但是不說你可能不知道

原來江門所有的『魚民』都是直營店

而且！而且！

他們旗下還有一家名叫

——「風雲」の海鮮丼

它是江門首家丼飯專門店

「丼」是一種日式蓋飯，最早是形容米粒落入大碗中的聲音，現在意為「碗」；代表一種日式家庭風格的飯食，做法上有點像是高級版的蓋澆飯

來江門才半年，早已在日料圈小有名氣

有著令日料老饕傾心的一切特徵

很多人會問：丼飯應該怎麼吃呢？

不要著急~我們往下看

一個電飯煲的故事

據說這裡的米飯做法是引進日本的尖端過濾系統『逆浸透膜過濾系統』，究其原理比較複雜，大概是能讓米飯口感更軟更甜，你們試一試就知道~

『風雲』是專門用日本的電飯煲煲日本米的，吃不同的飯配不一樣的醬汁，還有獨特的拌飯素食，簡直為吃飯而設。

① 以丼飯打天下，一周7天不重樣

② 幾十款日料，大部分食材進口，人均40+，性價比感人

③ 食材口感豐富，選擇更豐富

來自日本的和牛切得一口一塊，非常的新鮮

搭配佐以濃鬱甘甜的醬汁，味道相當出彩

如果牛肉是你的摯愛

一大口一大口的品嘗

幸福感爆棚，非常值得一試

食材的用料品質，光是用肉眼就能看到

魚肉色澤鮮明，肉質堅挺，甘腴肥美

入口鮮嫩爽滑可口

閃爍著誘人光澤的三文魚、甜蝦、蟹籽

豐富色彩搭配和一應俱全的刺身

一次滿足你的海鮮夢

一端上來我就被深深地驚豔到了

擺碟精緻讓一碗可以很普通的鰻魚飯

瞬間成了絕妙的藝術品！

我受到了顏值和香氣的雙重暴擊

鰻魚的骨軟肉甜，被烤炙到油香四溢

表面泛著油潤光澤，再淋上濃鬱的鰻魚汁

佐上熱氣蒸騰的白米飯一同食用

絕對是一道讓人暖心、暖胃的料理

滿滿的一大碗，OMG

我覺得你應該叫蟹棒蓋飯

滿滿的蟹棒上鋪滿蟹籽海草

再來一點鹹香的沙拉醬

蟹籽口味肥美，蟹棒肉質分明

搭配起來簡直cp感滿分！

還有其他配菜，份量十足！

小編一個人都吃不完

精選了和風流心豬扒

讓你在春天裡體驗出異國風情的味道

通過傳統日式手法

既帶來層次感十足的香脆

同時減少肉塊表面油脂吸附

保持豬扒的鮮嫩多汁

帶子鮮嫩、爽脆軟滑、營養豐富

用吉列的方法烹煮

再配搭自家調製的醬料

口感豐富，讓人慾罷不能

光聽名字就被吸引了

鬼爪豆腐的特別之處就在於

把豆腐炸好之後在表面撒上一些木魚絲

豆腐豆香味十足，嫩滑香口

 | 貼心為大家準備的日本進口拌飯素 | 

店裡的風格很適合小聚餐，桌子、燈光和擺設，都很像我在日本吃過的那些店，有種暖暖的溫馨感；強調精緻生活方式，以各種日本擺設元素加以點綴，為品味獨到的客人帶來別致日式餐飲享受，是個人私享或社交聚會的理想之選哦~

每一款丼飯都能吃出滿滿幸福感

深受吃貨們的喜愛

隨便打開點評網滿目的五星好評

吃貨們一點都不吝嗇讚美之詞

還有多款招牌丼飯全新升級！

絕對驚豔你的味蕾，趕緊約起來

嘗鮮地址：江門蓬江區豐樂路140號

奧園廣場L3-22（風雲海鮮丼）

電話：13535828838

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