前言:特殊時期,不鼓勵大家出門,在家就是為社會做貢獻!待風雨過後,待春暖花開時,我們一起去武漢吧!美食、美景和卿均不可負!最後,加油,我們偉大的祖國!
不知道大家有沒有同感?在仔細看了幾遍《舌尖上的中國3》後,對於節目中所拍攝的幾百道美食,真的有話要跟大家講一講!有的推薦美食真是讓人感到「意外」,除了拍攝畫面的優雅呈現和劇中臺詞的渲染外,其美食本身可以說是毫無吸引力。仿佛我們只是在欣賞美食的拍攝技巧或是對於美食介紹的寫作學習。
在大武漢,一個以美食聞名全國的大城市,就一道武漢地道的熱乾麵估計就可以「吊打」許多《舌尖3》的美食,例如什麼「杭州胡辣湯」、什麼「全藕宴」,簡直不要太敗胃口好嗎?
「神仙姐姐」劉亦菲都咽口水的武漢頂級美食!
這裡推薦幾家武漢最頂級的地道美食,每一家都值得排隊,每一家都好吃到「爆炸」
全天24小時不打烊的「精粉世家」!
每一個武漢「吃貨」的眼中,只有一款牛肉拌麵是獨一無二的「極品」!獨特風味的秘制醬汁兒、軟糯入味的牛肉配上爽滑的麵條,這就是來自「精粉世家」的「大牌明星」!
吃麵五分鐘,排隊一小時!
這就是武漢人對於「精粉世家」的熱衷。無論是潮流男女,還是婦孺兒童,無論是奔馳寶馬瑪莎拉蒂,還是電瓶車,在這裡人人平等,大家都圍坐在一桌,只為吃上一口久違的牛肉拌麵。
店鋪詳細地址:馬場角橫路富豪花園西區附近
武漢宵夜的「王者」-王小民排檔
鳳爪、花甲、蟹鉗、蝦球等,別以為這些只是很常見的夜宵小吃,在這裡的食客完全吃了停不下來!憑藉著「老武漢」的地道口味,王小民排檔多年來一直是武漢人心目中排名第一的夜宵大排檔!
「吃一口就感覺很銷魂!」
這是我的一名武漢室友親口告訴我的話。他們家的鳳爪是一大特色,白芝麻的襯託下,鳳爪都顯得「高級」,軟糯可口!相比之下,蝦球就顯得更為「高貴」,蝦肉的火候把握得十分到位,鹹香Q彈,一口一個好不過癮!
店鋪詳細地址:白沙洲大道萬隆廣場對面(總店)
做了一個世紀的「長子熱乾麵」
長子熱乾麵,絕對是武漢人心目中不可磨滅的美食記憶!一門手藝養活了三代人,明星藝人扎堆,近百年來不變的是熱辣香的美味。
一走進店鋪,牆上掛滿了各種明星和老闆「長子」的合影,就連奧斯卡最佳導演李安,也曾到此品嘗他們家的熱乾麵。著名支持人撒貝寧還曾專程前往他們家拍攝熱乾麵的美食節目。
「夜貓子」的專屬美食!
下午四點出攤,凌晨4點收攤。店裡坐滿了熟客,有的甚至都是20多年的常客了。點一份招牌熱乾麵、一碗榨菜肉絲麵外加一碗牛瓦溝湯,開啟屬於武漢的「夜生活」吧!
店鋪詳細地址:漢口車站路49號(中山大道附近)
新晉「網紅」的背後故事-怪味燒餅
對於一元路附近的學生來說,怪味燒餅的味道可能是他們兒時最美好的記憶之一。當初一元一個的燒餅,如今3元錢一個了,但那甜辣酥脆的口感,十五年以來一直未曾改變。
每個燒餅出爐時,老闆都會刷上一層亮晶晶的紅油,最後再撒上一些白糖,這也是怪味燒餅最為特色的做法。輕輕地咬上一口,甜鹹微辣的味道似乎瞬間讓人回到了過去的時光。
店鋪詳細地址:一元路4號
拆遷也阻擋不了的美味-「老武鍋豆皮」
伴隨著城市的改造拆遷,武鍋廠的這家豆皮,讓不少老食客們一路追隨到了靜安路。
清晨六點開始,在店鋪裡就有食客陸陸續續地排隊就餐。多少年來,老街坊四鄰們都吃慣了這一口,豆皮酥脆,入口的滋味飽滿,久久回味。雖然老武鍋豆皮的名氣越來越大,但價格始終那麼「平易近人」,如果有機會來武漢吃頓早餐,千萬不要錯過喲!
店鋪詳細地址:靜安路鐵路局附近
重口味吃貨的「饕餮」-嚴氏重油燒麥
毫不誇張地說,嚴氏燒麥在武漢人們的眼中,不亞於任何一座城市裡面的沙縣小吃或是黃燜雞的地位。武漢人愛吃燒麥,而對於嚴氏燒麥更是喜愛有加。
油潤軟糯的糯米,卻滲透出微麻的胡椒味,也是滲透到每個武漢人心中的滋味。咬上一口肉餡兒,肉香撲鼻,香氣四溢!作為重口味的「吃貨」,嚴氏重油燒麥滿足了我對於燒麥的最高期待!
店鋪詳細地址:中山大道18號(中山醫院的附近)
號稱武漢最好吃的生煎包-八斤生煎包
在一條很不起眼的小巷子裡面,那巷道中的過道,便是八斤生煎的「廚房操作間」。然而就是在這樣簡陋,甚至有些破舊的環境下,八斤生煎一做就是三十年!
作為武漢人們心中的超高人氣小吃,八斤生煎的「粉絲」眾多,每天都能夠吸引無數的「粉絲」前來排隊,鮮香可口的肉餡,配上炸至酥脆焦香的底板,一口香一口脆,絕對地道的武漢滋味!
店鋪詳細地址:大智路地鐵站E1和E2出口中間。
武漢的「美食江湖」高手雲集,碼頭林立,各門各派的「武學高手」,在每一天清晨,拉開捲簾門的一瞬間,似乎就開始了一場沒有硝煙的「比武大會」,大師們各顯神通,堪比「華山論劍」。
在這段特殊的時期,武漢人民和全國人民在一起,我們懷揣著一顆火紅的愛國心,炙熱的同胞情,相信在這場「風雨」之後,我們擁有的是更多的民族情懷和陽光般的溫暖。
待風雨過後,待春暖花開,我們相約武漢,好嗎?
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