隨著人們生活水平的提高以及生活的便利性,脂肪越來越成為影響我們健康的隱形殺手以及降低我們個人形象的根源所在。
可以說肥胖從我們的內在完完全全的降低身體內部的健康指標,而從外在也會拉低我們的健康顏值,你的體脂率高不僅會增加心血管疾病的風險也會降低你的擇偶能力。
也許你現在可能是一位家庭條件還不錯並且已婚的中年人士,你不需要幹什麼體力活當然感受不到因為肥胖引起的亞健康對你的生活造成的某種不便,也不需要靠你的顏值去吸引異性,畢竟已經有人和你長相廝守了,但你的身材瘦一點豈不更好?
當你手裡拿著沒有任何箭頭的體檢結果的時候是怎樣的愉悅的心情?當你因為健康的身材而在同齡人當中鶴立雞群的時候被大家稱讚又是怎樣一種成就感?
我相信也有很多朋友意識到了這一點並開始了他的減肥計劃,有句話叫3分吃7分練,也就是說你不管是想長肌肉也好,減肥也好,飲食永遠是要放在重點的大頭,比如你折騰自己運動了一個小時才消耗300大卡的熱量,但如果你少吃個漢堡的話就少攝入了500大卡的熱量,所以你想減肥的話把重心放在飲食上相比於鍛鍊而言會達到事半功倍的效果。
但讓人頭疼的是目前市面上的很多食物拿著能暗示你減肥的標籤兜售著不會讓你成功減肥的產品。
比如那些號稱是低脂類的食品,你可能以為我少攝入些脂肪我就不容易長出脂肪了,其實不是這樣的,人體的脂肪並不是像搭積木一樣,你攝入一塊脂肪它並不會直接地填補到你的脂肪組織當中去。
我們攝入的一切食物都要在體內經過切碎處理(也就是消化),脂肪的主要成分就是甘油三酯,它被攝入到體內後首先會被分解成甘油和三脂,那麼被分解開後他們就有很多去處了,比如甘油有可能會參與乳酸的排除,可以說甘油和三脂被分解開後會被利用掉,被儲存到脂肪組織當中的可能性是非常的低,所以說攝入脂肪並不是長胖的罪魁禍首。
那麼你可能說脂肪的熱量高啊,1克脂肪裡有9大卡的熱量呢,這沒錯,但隨著時代的前進我們的減肥觀念也在出現著更新,其實攝入脂肪並不一定會增加你每天整體的熱量攝入,因為脂肪在體內被消化的速度及其的慢,也就是說這種營養素佔肚子,會讓你產生飽腹感,即便是你攝入了很多的脂肪你也可能會因為飽腹感太強而少吃一些,這麼算過來其實你真的不一定攝入了太多的熱量。
但是作為一個健身領域的創組者,「不一定」這樣模稜兩可的話不應該從我這裡說出,前文只不過是想提醒大家,攝入脂肪後你一天的熱量攝入沒有你想像的那麼高。
而從科學的角度看的話真正導致我們肥胖的不是你吃了什麼而是你體內的激素在作怪,可以說激素學說是當今時代減肥的新理念,激素是操控人們體型的一切根源。
有個很明顯的例子就能說明激素的強大作用,在學生時期的學生一般都骨瘦如柴,那麼這個時期的人有一個特點就是體內激素分泌旺盛,尤其是生長激素,生長激素有一個作用是幫助人體長個子,我們看青春期的孩子個子長得飛快,那是生長激素在發作,而生長激素還有一個作用就是增肌減脂,也就是說這種激素能幫助人們長肌肉並分解脂肪。
這也能解釋為什麼青春期的孩子都偏瘦,即便是現在身體壯如牛的NBA巨星勒布朗詹姆斯在學生時期也是格外的消瘦,還有一點是青春期的孩子都普遍的能吃,飯量大,那麼你看他能吃,又不胖,這完全的違背了我們的熱量常識,唯一在作怪的就是體內的激素,我們總說學生時期的孩子喜歡跑、喜歡跳所以消耗熱量多,這不一定,那幫孩子有多少玩的時間?天天為了考學坐在那裡看書,他們玩的時間比大人都少。
那麼成人為什麼發胖?因為久坐辦公嗎?因為應酬多嗎?不是,因為體內生長激素分泌的水平下降了,成年之後生長激素如果分泌的還那麼旺盛的話就麻煩了,會得肢端肥大症的,所以幫助你分解脂肪的激素沒有了你就自然的容易發胖。
這是激素學說帶給我們的減肥新理念,那麼你想減肥的話其實就得以毒攻毒,生長激素能防止你肥胖,那麼能讓你產生肥胖的激素是什麼?
是胰島素,胰島素這個東西我們知道它能降低體內的血糖,但它還有一個特點,那就是喜歡吃東西,它善於幫助你合成蛋白質,善於儲存碳水化合物,也善於幫助你合成脂肪,所以胰島素是一個增肌增脂的激素,當我們攝入碳水化合物之後胰島素就會分泌,這時你脂肪的合成效率就會增加。
那我們看當人成年之後有一個特點,那就是胰島素的敏感性會下降,胰島素敏感性下降的結果就是你明明吃了很少的碳水化合物但是卻要分泌很多的胰島素來降低血糖,那麼伴隨著的結果就是脂肪的增多。
所以成年人應該運動沒錯,但運動的意義不是在於一次消耗多少熱量,真正的意義是提高胰島素的敏感性。
那麼除了運動之外,如果你想通過健康飲食來減肥的話我建議不要在攝入的脂肪上下功夫而是減少碳水化合物的攝入量,從而降低胰島素的分泌。
我們可以把平時的主食換成肉類食品,但我們知道碳水化合物真正威脅到我們的是在於零食,因為碳水化合物都比較甜所以當作零食來吃非常的合適,其實除了吃甜食解饞之外我們也可以吃一些比較香的東西,比如蛋黃、肉鬆。
這種零食屬於低糖類的食品,並且其中富含蛋白質,這樣也有助於增強我們的飽腹感從而降低食物的欲望,既滿足了對美味的需求也達到了減肥的目的,同時蛋黃當中還具有很豐富的營養,這對於喜歡健身的人來說也是最佳的食品,因為這種食物當中也含有豐富的蛋白質,對於增肌有很大的幫助。
對於吃零食來說自己做的肯定更加的天然,但其實很多人都忙於工作,沒有時間去享受這份愜意,如果你是這種情況的話可以點擊上面的卡片來享受一份由專業廚師手工製作的低糖蛋黃糕點,裡面有各種口味供您選擇,即便是你不喜歡吃零食把它當作你的早餐也是非常合適的。