世界衛生組織提醒:這些蔬菜會降低骨密度,趕快停下你的筷子

2020-12-15 鑫源醫生

骨質疏鬆指什麼?

骨質疏鬆是指多種原因導致的骨疾病,我們身體的骨組織是由鈣化、基質和鈣鹽以一定的比例存在的,代謝性骨病變主要是以骨組織量減少為主要特點的。在絕大多數的骨質疏鬆疾病當中,骨組織減少主要是因為骨質吸收大幅增加導致的,代表性為骨疼痛、容易骨折。

骨質疏鬆的表現

1、身材矮小。骨質疏鬆會導致脊椎的支撐能力下降,所以沒有足夠的厚度與力度,這就會 導致人的個子比較矮小。

2、疼痛。骨質疏鬆的患者在運動的時候會感覺到全身有明顯的疼痛感,嚴重的情況甚至會導致生活無法自理。

3、變形。由於骨頭沒有足夠的力度,所以很容易產生脊柱變形的問題,出現嚴重的駝背、胸腔畸形的問題,從而影響我們的心肺功能。

4、骨折。這指的是非外力或者輕微的外力就會引起的骨折。指在一些日常活動中就會發生的骨折行為。

誘發骨質疏鬆的原因

1、生理因素

在正常的人體中,由於肌肉運動過程產生的舒張以及收縮,都會促使我們的骨骼保持著一種代謝的平衡,但是如果因為外在因素導致我們失去肌肉收縮的力量,那麼就很容易會引起骨組織內部發生一系列改變,從而導致骨質疏鬆。

2、鈣失調

缺鈣是骨質疏鬆的關鍵因素,正常的成年人每天要保證10mg/kg的鈣量,這當中只有很少的一部分可以被人體所吸收,剩餘的絕大部分都會隨著我們的尿液被排出體外,這樣就可以達到鈣平衡。如果攝入鈣含量減少,或者我們身體對鈣的吸收能力變差,那麼就會造成我們因缺鈣引起的骨質疏鬆。

世界衛生組織提醒:這些蔬菜會降低骨密度,趕快停下你的筷子

醃菜是很多家庭都非常喜歡吃的,香脆可口深受大家的喜愛,但是其實這些菜吃多了會給身體造成很大的傷害。醃菜主要由大量的鹽醃製而成,鹽的主要成分是鈉,如果我們吃多了醃菜,那麼我們的身體必要要排出大量多餘的鈉。但是我們的腎臟對於哪和鈣的識別是相同的,代謝掉鈉的同時,鈣也會隨之被排出體外,這就會導致我們體大量的鈣排出體外,鈣含量不足,也是很容易造成骨質疏鬆的。

預防骨質疏鬆,從這三點入手

1、草酸與鈣不同食

草酸和鈣結合形成的草酸鈣會嚴重影響鈣吸收,像萵筍、菠菜等都是富含草酸的蔬菜,切記不能和高鈣食物一起食用。

2、少吃含糖量高的食物

除了過鹹的食物會影響鈣流失之外,含糖量過高的食物也會影響鈣吸收,這也是骨質疏鬆的一大病因。

3、遠離菸酒

吸菸和酗酒對骨骼的健康會產生很大的影響,會從不同的層次影響搭配骨骼的新陳代謝,間接性的導致骨質流失。

骨質疏鬆是中老年人常見的一種疾病,但是如果可以在自己的生活習慣上加以改變,那就可以得到很好的改善。注意好以上三種飲食,讓你的骨骼保持健康。

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