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「陝西專稿」王雪峰採訪周海英研製的辣木茯茶「兒童茶」
中國媒體新聞網 影像西部網西安訊（記者 聶慶紅）5月25日下午，中國傳媒記者聯合會副會長、中國媒體新聞網新聞主編、絲路發現專刊雜誌社執行社長王雪峰先生應邀前往西安市高新技術開發區丈八三路錦業時代A3-126號，參加由陝西茗語軒茶空間主辦，陝西仙喜辣木茯茶有限公司協辦的陝西辣木茯茶專家品鑑會。
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溫商成功種出能「吃」的辣木樹
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飲茯茶,感人生!——「涇百茯」茯磚茶!
茯茶存在已經600多年了，茯茶在歷史上發揮著很大的作用，主要是作為邊銷茶銷往邊疆，因此還被稱為古絲綢之路上的「神秘之茶」。茯茶中的「金花」營養價值非常高，是一種有益菌，也是我們國家的二級機密保護菌種，在自然界中也只有千年靈芝才有，而「金花」在茯茶中的作用有消食健脾，降脂減肥，降壓降糖，生津禦寒的功效，這是很多茶類都沒有的。
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探訪涇河新城文化名片——陝西商幫和茯茶的那些事兒
明洪武元年，1368年，是中國茯磚茶歷史元年。從1068年的散茯茶到1368年的茯磚茶，即是茯茶的「根」；「正」是說此地的茯茶工藝複雜，多達29道築茶工藝，茯茶離了涇陽的水、氣候和技術皆不能制；「遠」指的是茯茶是絲綢之路上的主要商品，遠銷西北、中亞及歐洲；「精」說的是涇陽茶人創造出了技術含量極高、工藝最為複雜的「茯茶」。
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茯磚茶的營養和藥理功能
茯磚茶的化學成份： 茯磚茶與其它茶類一樣，經過分離鑑定的化合物約有500種，其中有機化合物450種以上，將其主要成份歸納起來，有十幾類：茯磚茶的營養成份 茯磚茶的營養成份相當多，但就西北少數民族的需要而言，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、胺基酸、糖類等。
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陝西省非物質文化遺產——涇陽茯磚茶!
涇陽的茯磚茶延續到現在也已經有600多年的歷史了，之所以備受大家的喜歡，一是茯磚茶的製作方法，二是茯茶的營養價值和保健功效，茯磚茶的製作一直都很傳統，沒有因為科技的變化減少步驟，它的營養價值也一直都在提升，隨著現在茶的逐漸全球化，就連很多的老外也都非常喜歡，為了研究了解茶研究中國的茶文化也會選擇來國內學習
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茯磚茶的功效及耐貯性
(一)茯磚茶降脂減肥茯磚茶是一種後發酵茶，屬於黑茶。西南大學劉勤晉教授用紐西蘭大白兔進行動物試驗，也證實了茯磚茶浸出液具有降低膽固醇和抗氧化作用。他還進行了臨床試驗，讓60～70歲男性高血脂症患者每日飲用茯磚茶，一個月後使50名病人的血液生化指標都得到了不同程度的改善。
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《話說茯茶》涇陽茯茶為何遷徙到湖南
在新中國成立之前，陝西省涇陽縣從事茯茶生產的工人數量超過萬人，直到1958年之前，涇陽茯茶產業一直都比較繁榮，但由於陝西加工茯磚茶的原料主要來源於湖南安化等地，運輸成本較大，政府於是決定將公私合營的陝西鹹陽人民茯茶廠逐步關閉，將茯茶加工產業的重點逐漸轉移至湖南安化。
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相約國際茶日 陝西涇陽茯茶產業網絡推介會成功召開
本報訊（記者 於飛）5月21日上午，相約國際茶日，陝西涇陽茯茶產業網絡推介會在中國茯茶文化博物館二樓成功舉辦。本次活動由西安市農業農村局、西鹹新區農業農村局、西鹹新區涇河新城管理委員會主辦。旨在營造首個國際茶日的濃厚氛圍，讓茶文化深入人心，讓更多的人「品茯茶，享健康」，從而推動陝西涇陽茯茶產業發展，助力脫貧攻堅。西安市農業農村局副局長楊穩勝、西鹹新區農業農村局副局長侯勳受邀出席。
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聞茶香 品文化 小得書院帶你走進 涇陽茯茶挖掘者朱全勝
藏胞早在千百年的飲用中發現了茯茶「清油膩、消熱毒」的功效。涇陽茯茶作為茯茶的代表，如今亦是如火如荼，國人盡知。一帶一路一福茶，這個「福茶」就是涇陽茯茶。小得書院立足於陝西，以「弘揚傳統文化，傳播民族精粹」為使命，如今也與涇陽茯茶達成戰略合作，努力為茶文化的發展做貢獻。
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涇陽茯茶香飄中國農交會
11月27日，在重慶舉行的第十八屆中國國際農產品交易會上，來自陝西省鹹陽展區的茯茶產品引來不少人關注和了解。 在今年的中國農交會上，位於N3館的鹹陽展區果香沁人、茶香四溢。除了參展的馬欄紅蘋果以外，陝西涇陽涇水緣茯茶有限公司帶來的「牛金花」系列茯茶，讓路過品嘗的觀展市民紛紛點讚。 茯茶，是黑茶的一種。
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茯醇香:金花閃閃耀古道——涇陽茯醇香茶業傾力打造茯茶傳統品牌
——陝西涇陽茯醇香茶業有限公司傾力打造茯茶傳統品牌 蕩去歷史的塵埃，古絲綢之路的神秘之茶——涇陽茯磚茶，再次煥發出新的生機。茶馬古道上的茯磚茶名望後裔——田家代表人物田歲慶和馬家代表人物馬君，原本兩家就是世交，順應歷史潮流，實現戰略重組、強強合作，在秉承傳統工藝的基礎上，吸收現代元素，傾力打造出了茯茶中的珍品——茯醇香，一經投放市場立刻引起強烈的社會反響，陝西涇陽茯醇香茶業有限公司——這個茯茶製作中的後起之秀，一躍而起，成為茯茶中的佼佼者。
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絲綢之路名品——陝西涇陽茯茶
陝西涇陽，位於中國地理中心，涇陽茯茶歷史悠久，通過絲綢之路，除銷往西域各地外，更遠銷至俄國、西番、波斯等四十餘國家。因其湯色橙紅透亮，清澈紅濃，茶香持久，口感香醇，回甘，綿滑。也有助於「消惺肉之膩，解青稞之熱」的功效，被譽為古絲綢之路上的「神秘之茶」、「生命之茶」。
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茯茶上開的「金花」,和這個被列為國家2級保護機密的菌種有關!
過去600年，茯茶的產地在陝西涇陽縣。自古就有「自古嶺北不植茶，唯有涇陽出磚茶。」之說。1958年，全國供銷合作總社茶葉局考慮到，在涇陽制茶存在著二次運輸，成本偏高等因素，故取消了鹹陽涇陽茯磚廠。然後，茶葉局將茯磚加工的任務全部交由湖南省承擔，目前主要產地為陝西涇陽及湖南益陽。
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茯磚、黑磚、花磚的區別,你知道嗎?
茯磚、黑磚、花磚都屬於安化黑茶緊壓茶中的磚茶類，都經過後發酵過程，但它們又各有特點：黑磚、花磚原料要求高於茯磚；而黑磚與花磚相比，花磚的原料品質稍優於黑磚。茯磚茶：茯磚分「特製茯磚」（簡稱特茯）和「普通茯磚」（簡稱普茯）兩種，特製茯磚全部採用三級黑毛茶原料，考慮到春、夏茶和地區品質差異拼配部分四級黑毛茶。
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茯茶,歷史長達六百年的傳奇饋贈!
來自陝西涇陽的茯茶就曾在古絲綢之路上發光發熱，在絲綢之路上，茯茶醇厚綿長的香氣一路向西、綿延不絕。陝商首富吳周氏，即涇陽的「安吳寡婦」忙去西安拜見慈禧，除一次捐貢白銀十萬兩外，還帶了一些土特產貢品，其中就有涇陽的茯磚茶，安吳寡婦上貢時說：「這是涇陽特產茯磚茶。」因「茯」和「福」同音，慈禧聽了高興的說：「福茶好，茯茶好！」安吳寡婦後被慈禧收為義女，被封為「護國夫人」即二品誥命夫人。慈禧返回北京後，飲用「涇陽茯茶」一時成為紫金城內外風尚。
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鹹陽師範學院承辦2020年度陝西社科界高層論壇
嶽亮在致辭中指出，本次論壇研究成果的教授都是陝西省研究區域經濟發展方面的優秀專家，他們理論成果豐碩，有針對性的深入研究了某一個縣的縣域經濟發展的資源稟賦、思路方法，成績經驗，對縣域經濟的發展有一個很好的啟示作用，對推動陝西社會經濟發展將起到重要作用。
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《話說茯茶》茯茶的重要歷史節點
1368年：明朝元年，產生了「涇陽茯磚茶」的名稱和形狀。1951年：中國科學院微生物研究所，方心芳院士研究茯茶，並確定和命名金花為「金花菌」。1952年：湖南安化益陽茶廠投產。1953年：日本學者開始研究茯茶及金花菌。
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鹹陽24小時咥飯指南 刁嘴吃喝君優選
其實這是鹹陽一種以地點命名的陝西傳統麵食。匯通面出現的原因是鹹陽彩虹集團公司的夜班工人下班之後沒地方吃飯，於是便有人擺了以陝西臊子麵為主食的流動麵攤。彩虹夜班工人數量過多，一家難以滿足需求，於是便慢慢形成了著名的鹹陽匯通夜市。匯通面也因為其獨特的口味以及製作方法揚名於鹹陽周邊縣市，經常有人慕名不遠百裡開車來只為吃一碗麵。匯通面可歸類為陝西臊子麵， 但其又不同與臊子麵，其中還加入了乾拌麵的元素。