周一
早點：口袋三明治，青豆奶油濃湯
午餐：香菇豆沙包，菠蘿醬汁咕嚕土豆球，核桃豆漿
加餐：清炒蝦仁
晚餐：清炒蝦仁，雞蛋肉餅湯
周二
早點：砂鍋煲仔飯，雞蛋羹
午餐：蜜汁蒸玉米，菠蘿咕嚕肉，蘿蔔燉牛肉
加餐：彩椒菠蘿雞丁
晚餐：番茄雞蛋面，燕麥肉片疙瘩湯
周三
早點：儒雅的黑米糕，奶油蘑菇湯
午餐：清明果，鮑汁炒香菇，蓮藕蜜棗米糊
加餐：五彩牛肉粒
晚餐：香菇豆沙包，焦糖雞蛋燉鮮奶
周四
早點：菠菜疙瘩，三紅湯
午餐：多層紅棗蒸糕，滑子菇燴海鮮，青豆奶油濃湯
加餐：福饅頭
晚餐：醬燜茄子，棗泥小米粥
周五
早點：美味咖喱飯，肉末蛋羹
午餐：鮮蝦時蔬焗飯，金屋藏嬌，甜橙燕麥牛奶
加餐：定升糕
晚餐：西紅柿焗黃豆，玉米豆漿汁
周六
早點：黑加侖核桃營養土司，紫薯香芋小麥糊
午餐：蔥香牛奶雞蛋餅，西紅柿炒蛋，雞肉麵線湯
加餐：紅糖開花饅頭
晚餐：豆腐肉末釀香菇，冬瓜玉米湯
推薦十款菜品做法：
1 :清炒蝦仁
用料：主料 蝦300克 輔料 尖椒1個 紅椒1個 調料 色拉油適量 食鹽適量 料酒適量 澱粉少許 胡椒粉適量
做法
1.青紅椒洗淨去蒂切菱形塊，鮮蝦剝成蝦仁備用
2.蝦仁裡加鹽，胡椒粉，料酒拌勻。再加入澱粉抓勻上漿15分鐘左右
3.熱鍋上油，油熱後下入薑末熗鍋，倒入蝦仁滑炒至變色後起鍋備用
4.餘油再次燒熱，下青紅椒塊炒至斷生，加少許鹽調味。再倒入炒好的蝦仁翻勻後起鍋即可
2 :菠蘿咕嚕肉
用料：主料 菠蘿1/2個 豬肉200克 輔料 柿子椒1/3個 調料 食鹽3克 生抽1/2湯匙 澱粉1湯匙 番茄醬1湯匙 植物油500克
做法
1.菠蘿用鹽水泡10分鐘左右後，用清水衝洗乾淨，隨意切大塊
2.瘦肉切1釐米厚，2~3釐米寬的塊，加入澱粉、鹽和生抽用手抓拌均勻，醃製15分鐘左右
3.鍋中倒入500克左右的植物油，燒至6成熱左右(筷子放入油中，油起小泡即可)，將醃製好的肉輕輕放入鍋中，中火慢慢炸，炸的過程中，用筷子勤翻動，等炸至金黃色盛出瀝乾油
4.鍋中加入幾滴植物油，加入番茄醬小火慢慢炒
5.待炒出番茄醬的香味後倒入炸好的肉、菠蘿和青椒一起翻炒，待番茄醬充分入味後即出鍋
3 :彩椒菠蘿雞丁
用料：主料 雞胸脯肉2塊 菠蘿3片 輔料 紅椒1個 尖椒2個 調料 食鹽少許 生抽2大勺 番茄醬適量 生粉少許
做法
1. 雞胸切塊，加入生粉、生抽、少許油抓勻，醃製15分鐘以上
2. 菠蘿切成與肌肉等大的塊，放入淡鹽水中浸泡15分鐘左右
3. 紅椒、尖椒分別洗淨，切成塊
4. 醃製好的雞肉放入料理盒，蓋上盒蓋，送入微波爐，700W微波火力加熱3分鐘
5.放入菠蘿塊、紅椒塊和尖椒塊，繼續700W微波火力加熱3分鐘
6. 放入番茄醬，充分拌勻，最後700W微波火力加熱2分鐘即可
4 :燕麥肉片疙瘩湯
用料：主料 即食燕麥片50克高筋麵粉100克 輔料 豬肉80克菠菜1把西紅柿1個平菇5瓣鹽適量蔥1根味精適量白胡椒粉適量油適量
做法
準備好食材。
把西紅柿切成小丁，蔥切碎，切成片。
平菇撕成小長條，菠菜切成段。
容器中入麵粉與即食燕麥片，兩樣混合。
將水邊倒邊用筷子撥動（水要分多次放，等均再加下一次。），和成一個個的小疙瘩備用。
鍋燒熱入油，加入蔥炸香。
放入西紅柿炒香。
加入水燒開，放入平菇煮開。
左手緩緩加入麵疙瘩，右手用勺子攪拌均勻。
燒開約30秒，加入菠菜，調入鹽、味精、胡椒粉出鍋。
5 :儒雅的黑米糕
用料：主料 黑米70克白糯米30克油35克純牛奶40克白砂糖：用於蛋黃乳化25克白砂糖：用於打發蛋白35克雞蛋4個 輔料 無無
做法
準備量取好食材，一般雞蛋就4個可以了
蛋白蛋黃分離，蛋黃處加入白砂糖25克，用打蛋器攪拌，然後依放加入油，牛奶，攪拌均勻。
用攪拌器把黑米和糯米粉幹磨成細粉
將米粉過篩進蛋黃液中
將過篩的米粉與蛋黃液切拌均勻
將蛋白和糖打發成硬性發泡
將蛋白分三次放入蛋黃麵糊中，用切拌方式快速拌勻，以免蛋白消泡
把混和好的麵糊倒入可以蒸的容器中，做戚風的盆都可以。熱水上屜，中火蒸50分鐘左右。
出鍋即可食用
6 :奶油蘑菇湯
用料：主料 蘑菇50克 蝦10隻 幹香菇2朵 大米15克 洋蔥半個 調料 食鹽小半勺 雞精少許 淡奶油100克 牛奶300毫升 奶酪2塊 水100克 黃油10克 胡椒粉少許
做法
1.有香菇清洗後泡水一小時；大蝦焯水後備用
2.其他材料需要切細切小的分別處理一下；所有材料準備好後就開始進行製作
3.豆漿機中先倒入牛奶，再倒入香菇水，倒入淡奶油
4.倒入小塊黃油，小三角奶酪也放入
5.倒入蝦仁、蘑菇塊
6.倒入香菇塊，再將豆漿機的水量調整一下，如沒有達到，可加適量的水
7.倒入洋蔥，倒入清洗好的大米
8.全部裝入後，放在豆漿機上進行操作
烹飪技巧
1、 奶油蘑菇濃湯一般是家裡製作用黃油炒麵粉的方法，現在有了豆漿機，這種只有在西餐店裡才有的濃湯，自己在家也能輕鬆完成；
2、 香菇雖然量不多，但在製作的時候起到的提鮮提味的作用，要注意香菇水不能倒掉哦，加入製作會更鮮更香；
3、西餐的濃湯在於湯比較濃，那我們怎麼辦呢?就用少許的大米加入豆漿機中，就會有好喝的濃湯拉，而且加少許的大米更香更濃也更適合中國人的胃；
4、 這裡我選用的大蝦為配料，你也可以用其他海鮮，即營養，又提鮮；
5、 三角奶酪，黃油，大蝦在這裡只是讓濃湯的味道更棒。如果都沒有，也沒關係，一樣可以做出比餐館更好喝的蘑菇濃湯；
6、 米雖然只放了一點，但可是讓湯濃的關鍵哦，千萬不要省略；
7、 喝濃湯的時候，一定要記得做道蒜蓉麵包配它。如果家裡沒有烤箱，可以用平底鍋來煎麵包，效果也一樣好。
7 :滑子菇燴海鮮
用料：主料 滑子菇300克 海螺100克 扇貝2個 蝦仁100克 調料 色拉油500克 食鹽5克 雞精8克 料酒5克 水澱粉5克 小蔥5克 胡椒粉3克 薑汁3克 白醋3克
做法
1.滑子菇用清水泡去鹽分，焯水備用。扇貝去殼，取淨肉，切片。海螺肉切片。蝦仁剔去沙線，用清水浸泡
2.扇貝肉和海螺肉放入盤中，加白醋、食用鹼面搓洗，再衝去醋味。鍋內放油燒至五成熱，放入扇貝肉、海螺肉和蝦仁滑油，迅速撈出
3.鍋內留少許底油，放入小蔥白、薑汁、料酒、鹽、雞精、胡椒粉，用水澱粉勾芡，倒入原料翻炒均勻即可
8 :黑加侖核桃營養土司
用料：主料 高筋麵粉250克奶粉15克砂糖25克鹽3克水175克酵母3克黃油20克 輔料 核桃25克黑加侖葡萄乾20克
做法
將葡萄乾用水浸泡十分鐘，取出控幹水備用
除黃油和內陷，其他材料一起放入揉面桶內
揉成光滑的麵團後加入軟化好的黃油
繼續揉面，直到能夠拉出有韌性的膜
取出麵團擀開鋪平，撒上核桃碎和葡萄乾
混合均勻，揉圓，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方進行第一次發酵
發酵至2倍大，手指沾麵粉在麵團上戳一個洞，不回縮不塌陷即表示發酵完成、
將麵團平均分割成3份並揉圓
擀成牛舌狀，進行第一次擀卷
全都擀卷好，靜置15分鐘
進行第二次擀卷，並放入土司盒內，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方進行二次發酵
發酵至8成，蓋上蓋子
放進預熱180度的烤箱中，烘烤30分鐘即可。
9 :紅糖開花饅頭
用料：主料 普通麵粉300克紅糖120克泡打粉8克溫水250克 輔料 紙杯5個
做法
主材料，麵粉和紅糖。
紅糖和溫水兌開。
麵粉和泡打粉混合，用紅糖水和成光滑無顆粒麵團。
麵糊攪拌至無顆粒。
準備好幾個紙杯，打入麵糊7成滿。
上鍋入適量水燒開，放入紙杯麵糊蓋緊，用大火隔水蒸20分鐘至熟即可。
成品。
10 :豆腐肉末釀香菇
用料：主料 幹香菇10朵 豬肉150克 輔料 豆腐100克 胡蘿蔔50克 調料 食鹽1克 料酒5毫升
做法
1.將幹香菇浸泡3個小時，完全泡軟，再次清洗乾淨，擠幹水分，將香菇蒂用剪刀剪下
2.將肉切成末，將胡蘿蔔切成末，將豆腐捏成泥；將香菇蒂切成末
3.將肉末、胡蘿蔔末、豆腐泥和香菇蒂末放入大碗中，加入5ML料酒，1克鹽，用筷子攪拌2分鐘
4.將做好的豆腐肉餡釀在香菇中，將香菇整齊的碼在盤子中
5.將盤子放入蒸鍋中，冷水開始燒，水開後再蒸10分鐘即可出鍋
6.出鍋後將盤子中湯汁倒回鍋中，勾上一層薄芡，然後將湯汁淋在做好的香菇上，這道菜就算是做好了