減肥必備！燕教授營養師推薦7種好吃且熱量低的食物

2020-09-19 燕教授生活研究所

俗話說：「水能載舟亦能覆舟」，飲食也一樣，既能幫我們增肥也能幫我們減肥，主要看你怎麼挑選食物和怎麼烹飪，今天燕教授營養師給大家分享7種能降低脂肪吸收的食物，不僅能飽腹感強且熱量低，如果你正在減肥就不要錯過了！

1、菠菜

菠菜含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養物質。多吃菠菜能促進血液循環，使得離心臟較遠的雙腿也能吸收到足夠的養分，平衡新陳代謝，起到排毒瘦腿的功效，想要瘦腿的小夥伴可以多吃哦！平時可以做涼拌菠菜、菠菜海帶湯都是不錯的。



2、芹菜

芹菜含有豐富的膳食纖維、多種維生素和礦物質，可以加快腸胃的蠕動，促進消化排洩，芹菜中含有的鉀，可以預防浮腫，水腫的人可以多吃新鮮的芹菜汁。減肥的也可以多吃，其飽腹感強且熱量，是刮油減肥吃的好食物。芹菜炒牛肉是一道不錯的減肥菜，既能補充蛋白質又能補充維生素，且熱量還低。



3、黃瓜

黃瓜含有98%的水分，減肥時吃黃瓜可以促進新陳代謝，促進身體有害物質排出體外。黃瓜還含有豐富的維生素C，可以美容養顏。所以減肥的時候可以吃黃瓜，不僅熱量低還可以清熱解渴，利水消腫的功效。



4、冬瓜

冬瓜含有豐富的蛋白質和維生素，並且冬瓜的脂肪含量幾乎為零，同時冬瓜有利尿作用，能有效的抑制糖類轉化成脂肪。燕教授營養推薦大家平時可以做冬瓜蝦米豆腐湯，是很好的一道減肥食譜，既能補充蛋白質又能補充維生素，且熱量還低。



5、西紅柿

西紅柿含有豐富的維生素C和食物纖維、飽腹感強。眾所周知，纖維是不會被人體吸收的，且不容易轉化為脂肪，是刮油減脂的好食物之一，常吃新鮮的西紅柿可以利尿，去除腿部的疲勞、減少水腫，生吃效果更好。



6、胡蘿蔔

胡蘿蔔也含有豐富的維生素和胡蘿蔔素，非常適合減肥的時候吃，不僅熱量低，而且有能增強飽腹感，是水分和纖維含量較高的食物，推薦減肥食譜為瘦肉胡蘿蔔湯或者玉米胡蘿蔔雜菜等，熱量都是比較低的，有需要的可以去試一試。



7、茄子

茄子含有多種維生素，特別是維生素P，其具有水溶性，能防止維生素C被氧化而受到破壞，增強維生素的效果，同時還能增強細胞的粘著性，加速新陳代謝，排出體內多餘的油脂和毒素，推薦減肥菜式清蒸茄子或者涼拌茄子，大家可以根據自己的口味做。



以上就是燕教授營養師給大家分享的能降低脂肪吸收的7大食物，如果您喜歡燕教授營養師的分享，就轉發+收藏+點讚+關注支持一下吧！您的每一個贊，都是燕教授營養師繼續努力的動力，感謝支持，感恩陪伴！

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