呂巖，字洞賓，號純陽子，山西芮城人，唐末著名道士、詩人、養生家。道教「八仙」之一。
呂巖弱冠之時即通曉四書五經、諸子百家，被地方稱為「神童」。然而連續三年的考試，都與金榜無緣，他遂生隱遁之念。
呂祖成仙得道，濟世度人的故事，從宋初一直延續至今，可謂家喻戶曉。其中，在他未成道之前，有一個「狗咬呂洞賓，不識好人心」的典故很有意義。說：呂巖有一個好朋友，叫苟杳（yǎo），苟杳因父母雙亡，家庭貧寒而無錢讀書。呂巖深知他為人忠厚善良，而且勤奮好學，遂把他接到自己家中住宿、生活、供他讀書習文。
一天，有人來到呂巖家裡，說要給苟杳訂一門親事。呂巖一聽，深怕苟杳為貪戀床第之歡而誤了前程，連忙推卻。可苟杳知道後，非常高興願與結親，呂巖沒有辦法也只得同意，但提出一個條件：「結婚頭三晚，我要陪新娘子睡三宿。」苟杳一聽大吃一驚，非常生氣，但又想這麼多年人家一直供著自己住宿、生活，學費等。常言說：「寄人籬下，怎得不低頭」，在說結婚的花費還得人家出呢！思前想後，還是咬咬牙答應了。
結婚這天，呂巖喜氣洋洋，而苟杳卻無臉見人，躲到一邊去了。到了晚上，客人散盡，呂巖走進洞房，見新娘子倚床而坐。呂巖不去掀新娘子的紅蓋頭，而是坐在燈下埋頭讀書，一連三晚都是如此。到了第四晚，苟杳走進洞房，看見新娘子正在傷心落淚，低頭埋怨說：「郎君為何一連三晚都不上床，只顧對燈讀書，天黑而來，天亮而去，莫非嫌我不成？」
這一問，問得苟杳目瞪口呆。新娘子抬頭一看，也大吃一驚，怎麼丈夫換了個人？半天，苟杳才恍然大悟，雙腳一跺，仰天大笑：「原來哥哥怕我貪歡，忘了讀書，以此來激勵我啊!」
幾年後，苟杳果不負重望，金榜題名做了大官。又過了幾年，呂巖家不幸遭了大火，全部家財化為灰燼。沒辦法，只得去找苟杳幫忙，兄弟多年不見，自是悲喜交加，但一連數月過去了，苟杳只管好吃好住，對拿銀子，重建家園的事，隻字不提。呂巖很生氣，不由仰天長嘆：「人情薄如紙，一闊臉就變，滔滔然天下皆是也！」遂不辭而別。
回到家鄉，呂巖遠遠就見自家臨時搭建的破茅屋換成了新瓦房。走進家門，更是驚訝，廳院裡停放著一口棺材，他老婆正在放聲痛苦。呂巖納悶，遂問：「你這是哭誰呢？」老婆回頭一看，驚恐萬狀：「你是人，還是鬼？」呂巖更覺詫異，後經詢問才知道。原來他離家不久，就來了一幫人給他蓋房子，前天中午又有一幫人抬來一口棺材，說呂巖在苟杳家得重病去逝了。這時，呂巖明白了，原來都是苟杳搞的鬼、玩的把戲，遂操起利斧，狠劈棺材，棺材劈開了，可裡面竟是金銀和布帛，還有一封信。呂巖打開信，上面寫道：「苟杳不是負心郎，路送金銀家蓋房。你讓我妻守空房，我讓你妻哭斷腸。」呂巖如夢初醒，苦笑一聲：「賢弟，你幫的我好苦啊！」這就是俗話常說的，「苟杳呂洞賓，不識好人心」的典故。後人將苟杳與「狗咬」相傳，成了「狗咬呂洞賓，不識好人心」了。