（上圖）煙臺市人民政府長島縣商務局剛剛致函濟南都市頻道《都市購實惠》為都市購實惠銷售長島扇貝肉品質背書，介入生產環節 提供質量保證，讓泉城市民吃到不摻假純正野生扇貝肉。
這是建國以來煙臺市人民政府長島縣商務局出具的第一份為長島海鮮銷售做的監督生產和品質質保。為的就是維護都市購實惠平臺，讓大家買到不摻假、非野生和非長島產地的摻假扇貝肉。
北緯38°的神奇與瑰麗成因繁雜，就地理學角度而言，北緯38°神密緣於其特殊地理位置下，地心、地形與氣候的多重影響。北緯38°地處地球黃金分割線，這一獨特地理位置使這一緯度帶聚集了地球強大的能量、全球最充沛的光熱資源、以及最豐富的各類人體必須稀有元素，並因地殼運動創造出多變的地形地貌、豐富的山川河流，孕育出高品質的各類農特產品。
（上圖）北緯38°線上，有一顆如明珠一樣鑲嵌在海上的美麗城市，她是長島，中國唯一的海島縣。當都市購實惠的攝像機還沒有架好，順風歸來的漁船已經開始忙碌的卸貨了。（上圖）從船上卸貨後，經過簡單的清洗，泥沙等被清洗掉，裝上最原始也是最實用的交通工具後，拉近加工車間。車間離加工廠我們步測了一下，大約一百米。（上圖）新鮮的野生扇貝，脫離海水，在淡水衝洗浸泡一個小時。（上圖）扇貝離開滋養的海水，進入淡水衝洗的那一刻，就已經成為餐桌上最美味的佳餚了。（上圖）這些扇貝在傳送帶的協助下，進入下一步驟的加工。（上圖）在高溫的鐵鍋裡，熱水迅速的去殼和更快的保留扇貝的營養。（上圖）扇貝的營養價值極高，味道鮮美，與海參、鮑魚齊名，並列為海味中的三大珍品，是一種極受歡迎的貝類食物。扇貝對降低膽固醇有顯著的食療功效，甚至比常用藥物的效果還要好。
（上圖）已經加工好的扇貝肉，嬌豔欲滴，亭亭玉立，過一下熱水待用。（上圖）野生扇貝長島的最好，但是這個季節的扇貝品質是最好的，也是最肥，最有營養的。黃色的母扇貝帶籽，黃悠悠的全部是扇貝籽，非常有營養，大補之材。純白色的是公扇貝，肥的發亮。扇貝富含的蛋白質、脂肪酸、B族維生素熱量低不含飽和脂肪，常吃扇貝有助於預防心臟病、中風以及老年痴呆症。（上圖）扇貝肉吵雙椒，入口沒有一點腥氣味，滿口鮮香滑潤，這是北緯38°才會有的美味。（上圖）扇貝吵油菜，扇貝炒蒜苔，扇貝炒韭菜，每一道都好吃，記住不用放任何調料。（上圖）一袋5斤，全程冷鏈發貨。收到貨後一定要冷凍儲藏，為了顏色好看，建議大家分小袋冷凍，避免循環的解凍。
後記：都市購實惠給大家監控的是長島的野生純扇貝肉，不上水，不洗水，不賣水。1，不上水。現在很多扇貝肉的經營者惡意用水浸泡，使得扇貝肉吸水膨脹後速凍，這就是注水扇貝肉。2，不洗水。現在很多的例如青島、煙臺、甚至南方國外的扇貝肉拿在長島市場銷售。因發貨地為長島，使得洗水後李鬼變李逵。3.不賣水。現在市場上的扇貝肉，保護扇貝包裹的冰衣，有些商家上的又厚又重，水賣了扇貝肉的價格，市場上俗稱的賣水。都市購實惠做的是淨重，每一袋稱重後，再上冰衣保護，保證足金足兩。加工廠負責高總給我們說，全世界加工訂製的渠道裡，你們都市購實惠是第一家做淨重扇貝肉。（上圖）點擊圖片即可到達連結處
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來源 | 都市購實惠
編輯 | 傑克