在盤錦這一個地區聚集了漢族，滿族，朝鮮族，回族等等民族，所以在這裡美食種類非常的豐富，而且口感也非常的豐富，無論什麼樣的口感基本上都可以滿足。所以有很多人在當地旅遊的時候，可能都會品嘗一下當地的美食，只有這樣才不會遺憾，而且也不枉此行，那麼接下來就跟隨小編一起看看到底有哪些特色美食值得我們品嘗吧。
首先要為大家介紹的就是盤錦的河蟹，這裡的河蟹特別多，而且非常的豐富，無論是哪一個地方的河蟹和這一個地方的河蟹都沒有辦法相比擬，然而這一個地方的河蟹個體相對來說比較大，經濟價值也比較高，尤其是在秋高氣爽的時候，這是品嘗河蟹最佳的時機，當地最受歡迎的一種吃法就是蘆花蒸河蟹，不僅僅味道非常的鮮美，而且也能夠保留原汁原味，同時其中也擁有著非常不錯的，也有價值，因此很值得推薦，如果大家也想要到當地去品嘗一下的話，那麼可以到秋天的時候去。
還有一種我們平時很常見的食物，就是盤錦的煎餅果子，雖然在其他的地區很常見，這一個地區煎餅果子卻非常的獨特，有著非常不錯的味道，此時曾經特別受歡迎的一種美食，擁有著香脆的餅皮，再加上新鮮的土豆絲，吃了以後讓人回味無窮，而在盤錦地區就是很多人美味的早餐，只要一想吃的話，隨便一找個小攤就能夠滿足自己的口感，雖然看似這種小吃特別的廉價，但是卻能夠給人不一樣的感覺。
除了以上這些以外泥鰍也是當地受歡迎的一種美食，泥鰍在其他的地方也受歡迎，這一種食物不僅僅特別的美味，肉質特別鮮嫩，而且也擁有著較高的營養。由於當地生長環境的原因，當地的泥鰍肉質非常的鮮嫩，而且沒有任何的腥味，並且做法更是多種多樣，無論是香辣泥鰍還是燉泥鰍都獲得了大家的喜愛，然而小編覺得最美味的就是泥鰍燉豆腐了，不得不說，這樣的味道實在是好極了。
還有一個特別美味的食物，就是活魚鍋，這也是當地特色美食，這一種美食可以說是色香味俱全，又有著獨特的風味，而且原材料非常的豐富，營養也很平衡，就算是湯汁都非常的鮮嫩，肉質更鮮嫩，又有著醬香的口感，讓人回味無窮，讓人吃了以後更是流連忘返。雖然自己吃過很多魚鍋，但是來到盤錦這個地區享受這個魚以後，就覺得其他魚鍋根本就不正宗，沒有這麼獨特的口感。
除了這些特色的美食之外，還有最後一個就是千煎河刀魚，這是遼寧盤錦最著名的特色美食之一，主要的材料就是河刀魚，然後再搭配上其他的調料品，就比如說白醋，味精，雞精以及花雕酒，胡椒粉，紅綠椒蔥花食用油等等製作而成的，製作完成以後，色澤金黃，口感非常的香，別有風味，也是很值得品嘗的食物之一。