警惕!義大利20起疫情爆發,屠宰場成高危地!生鮮食品怎麼吃才安全?

2020-12-16 華輿

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中新社·華輿訊 據歐洲華人資訊社報導

義大利疫情通報

義大利過去24小時內有8人死於冠狀病毒感染昨天這一數字是7,累計死亡總數達到34,869。在今天登記的8例死亡中,倫巴第3例,皮埃蒙特2例,威尼託1例,拉齊奧1例,撒丁島1例。

新增確診208例,其中倫巴第111例,艾米利亞·羅馬涅38例。

自緊急狀態以來,義大利累計感染241,819例(比昨天增加了208例),其中34,869例死亡,192,241例康復或出院,最近二十四小時為133例。我們國家目前的陽性人數為14,709人,昨天為14,642,增加了67例。

重症監護病房有72名患者,比昨天減少了2名。其中有36個在倫巴第大區(數據不變)。有症狀的住院患者有946人,有13,691人被隔離在家中(比昨天增加68人)。

病毒沒有消失 傳染性也沒有降低!

來自國家傳染病研究所(Lazzaro Spallanzani)的兩名專家,朱塞佩·伊波利託(Giuseppe Ippolito)和弗朗西斯科·瓦亞(Francesco Vaia)一致認為,病毒沒有消失,而且像以前一樣具有較強的傳染性和危險。

伊波利託說,再度爆發的疫情證明病毒並沒有消失。儘管數量比之前減少,但他的傳播性並未降低,我們必須採取我們應該採取的預防措施,比如戴上口罩,保持距離,注意手部衛生。僅僅這些簡單的預防措施就足以使病毒的傳播變得困難。

他說:「口罩好像已經被遺忘了,好像它們不再有用了。」「但它們仍然至關重要。我認為人們對科學失去了信心,人士開始有了分歧,認識的分歧會導致導致行為上的放鬆,而這對控制病毒至關重要。」

「(封城)緊急狀況再來嗎?我們希望沒有」,伊波利託說,為了應對這種規模的流行病,我們需要的技能遠遠超出病毒學本身。首先是公共衛生,然後是傳染病學、衛生組織、流行病學、社會學、經濟學。關於恢復緊急狀態的風險,他說:「希望不會,這在很大程度上取決於我們自己」。

針對Immuni App免疫應用程式,他補充說:「該應用程式會在充分尊重隱私的情況下自動跟蹤與陽性感染者接觸過的人。它起著警鐘的作用。」 但是警鐘敲響,不一定能叫醒「裝睡的人」,他說,:「我還是要強調,病毒沒有死,它像以前一樣具有傳染性,疫情隨時可能還會捲土重來。今天,嚴重病例的數量已經減少,我們必須通過阻止內部疫情暴發,並確保疫情比較嚴重的國家的人員進入義大利時得到有效的檢測和跟蹤,儘可能保持低水平「。

弗朗西斯科·瓦亞向科學界發出了呼籲:「避免拋出錯誤的信息,以免引起輿論的混淆」。」我發現周圍有太多放鬆,我擔心口罩的銷量下降。科學界和所有主要機構都發出過很多相互矛盾的信息,讓人們感到困惑」。

他說,「無論誰說病毒消失,都犯了一個悲劇性錯誤。有必要密切注意港口,機場和車站。溫度測量和自我認證還不夠。所有來自疫情尚未得到有效控制的國家的人,例如墨西哥,巴西或孟加拉國,都必須接受拭子檢查和嚴格隔離。」

從南到北20起疫情爆發

兩位專家的話音未落,義大利從南到北的疫情小規模的爆發再次證明了他們的擔心並不是杞人憂天。事實證明,一粒小火星就可能引發遍地野火。

昨天的數據證實了這一點,我們與其看新增確診的病例(192例),不如看總的健康指標。重症監護室的病人、有症狀的住院病人、在家隔離的人以及目前的陽性病例都有所增加。儘管這還沒有達到要封城或規劃紅區的地步,數字看起來也不多,各區域也以最快的速度作出良好的反應,但是義大利不能低估這種病毒傳播的嚴重性,輕視將帶來災難性的社會和經濟後果。

這些天來的危險是,在半島上爆發了大約20起疫情,這些疫情多數是由外國輸入病例引發的,但也由公民不負責任的集會、聚會和不健康引發的。

最嚴重的感染發生在曼託瓦地區,五家屠宰場和熟食店之間的活動報告了68例陽性患者。許多無症狀或症狀不明顯的人被單獨隔離,一些人高燒住院。

而在威尼託大區,一名企業家從塞爾維亞返回後拒絕住院治療並出席各種聚餐、葬禮,結果感染了其他人,引發小型的疫情爆發,該地區的Rt指數飆升至1.6%以上。該事件引發了大區主席扎亞的憤怒,他威脅說要採取限制性措施,提議對那些不接受這些隔離規定的人實行強制性措施。這一事件也引起了衛生部長斯佩朗扎的注意,他已授權該部立法辦公室檢查監管框架。

託斯卡納的情況也好不到哪裡去,來自非申根國家的移民,尤其是來自遠東和拉丁美洲的移民,因為生活在過度擁擠環境中,導致了家庭群體的感染。大區主席羅西呼籲說,人們的感覺是,控制已經放鬆,這是十分危險的!

拉齊奧和坎帕尼的疫情得到了控制,但最近也有爆發,羅馬菲烏米奇諾,從孟加拉國回來的移民導致感染的警報響起,警告人們不要放鬆警惕。

坎帕尼亞大區的蒙德拉貢,保加利亞移民社區的集群疫情傳播使大區主席德·盧卡注視緊張了一陣子,他不惜提請內政部動用了軍隊遏制該社區的混亂狀態,但疫情依然爆發。

屠宰場成高危場所

比薩師範大學環境衛生學院的Pierluigi lop博士試圖找到一個合理的理由來解釋最近幾周冠狀病毒爆發的原因。

在工作了幾個小時後,醫學研究在一些食品銷售領域得到了合理的回應。我們說的是屠宰場,在那裡,新鮮屠宰的動物會成為病毒的宿主,潛伏在那裡。

這種難以置信的與新鮮動物肉的親密關係,以及這種新冠狀病毒的定位能力,主要是由於屠宰場的潮溼和寒冷。屠宰場溫度的急劇下降,遠遠低於0攝氏度,助長了病毒的存活能力,同時也導致工人免疫系統的急劇下降。

因此,在這個炎熱的日子裡,屠宰肉是病毒的理想避難所。曼託瓦有歐洲最大的屠宰場,是引發疫情爆發的最危險的場所,儘管目前還沒有人在重症監護室,也沒有人呼吸困難,但至少有68人是陽性。

除了Mantova工廠,整個歐洲在德國、愛爾蘭、法國、荷蘭、美國和加拿大的Guetersloh等冷藏箱使用頻率極高的地區都將面臨危險。

生鮮食品怎麼吃才安全?

■ 使用清潔的水和食材。購買食用新鮮的肉、水產品等食材,清洗加工食物、清潔烹飪用具和餐具以及洗手均應要使用清潔的水。

■ 處理生的肉、禽、水產品等之後,要使用肥皂和流動水洗手至少20秒。

■ 不要在水龍頭下直接衝洗生的肉製品,防止濺灑汙染。購買、製作過程接觸生鮮食材時避免用手直接揉眼鼻。

■ 生熟食品分開加工和存放,尤其在處理生肉、生水產品等食品時應格外小心,避免交叉汙染。儘量不吃生的水產品等。加工肉、水產品等食物時要煮熟、燒透。

■ 分別包裝、分層存放食物。生的肉、水產品等食物在放入冷凍層之前最好先分割成小塊、單獨包裝,包裝袋要完整無破損,生、熟食物分層存放。(原標題:【意新增感染208 倫巴第111】病毒沒有消失 傳染性也沒有降低!義大利20起疫情爆發,屠宰場成高危地!)

來源: 歐洲華人報

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