2017 樸門PDC
食物森林
PDC SHANGHAI 11.12
如果你想在社區在園子種東西，卻不知該如何去實施；
如果你沒有大塊田地，卻一直懷有農人夢；
如果你崇尚自然農耕，卻尋不得一群志趣相投的夥伴；
來這裡，親手種下你的吃貨夢~
上海2017樸門PDC課程特別開放三個工作坊
一、堆肥工作坊
二、食物森林工作坊
三、戶外教室工作坊
距 11.08工作營開幕還有 12天，尚餘1個名額，抓緊報名啦！
特別放送
時間：11月12日（9:00-17:30）
地點：中成智谷火車菜園
導師：顏嘉成、黎海濤
本期工作坊旨在打造火車菜園樸門2區中的食物森林與4區的林產作物，理論結合實操，期望能夠在形成種植多樣化的可食用樹林的同時提高生態穩定性，即使不用人工化學藥劑，也能大幅降低蟲害的發生率。我們在課程中會一起觀察和分析場地的環境與微氣候，挑選合適的物種，以減少後期維護管理和農作物虧損。
工作營活動內容：
理論講座——何為食物森林
實操課程——打造特色食物森林
在實操課程中，導師帶領著我們從種植目標果樹開始，選擇它合適的伴生樹種，還原樹木在自然中原本的生長方式，增加生態系統的多樣性。樹如同我們人類一樣，人到了一個陌生之處，就需要友善的鄰居，才會有安定感。速生豆科和小樹這類伴生樹種將成為果樹的好朋友，好鄰居，相依相存著。隨著時間它們又會繼續演化，物種更多，愈來愈成熟穩定，各種動物、植物、微生物形成交錯複雜的生態網絡。除了增加生態效益之外，這些一年生、速生樹和目標果樹混種的多樣性栽培，還能增加火力點，儘快實現盈利。
【報名方法】
1、本次工作坊與課程費用為800元/人。為了慶祝第二屆「都市的樸門」PDC認證課程的順利開辦，特別推出7折優惠，即560元/人
2、課程費用包括講師費、材料、場地等費用。由於條件限制，本次活動不安排食宿，敬請理解。
【課程人數】
15人（本工作坊為2017樸門永續PDC系列工作坊之一，對外特別開放15人，與PDC同期學員一起參加。主辦方有報名審核權，以確認簡訊或微信通知為準。）
如您對此系列課程有興趣，想要學習更多內容，可參與同期開展的2017樸門PDC認證課程，詳情可看同期推出的推文~
【付費通道】
1、
掃描二維碼微店直接付費報名
2、銀行轉帳
開戶行：中國銀行上海市赤峰路支行
收款人：上海四葉草堂青少年自然體驗服務中心 帳號：1042 9000 3033
若需開具發票 請聯繫客服辦理。
客服：[四葉草堂 小小草]手機/微信 187 2199 1390
【取消條款】
報名成功後（付費後），24小時內取消，可以原價返還；24小時後取消所有費用不予退還。
【問詢聯繫】
線上聯繫：四葉草堂 小小草
手機/微信 187 2199 1390 辦公電話 021-55897175
國定假日、非工作時間段可能無法及時回復，請理解。
四葉草堂保留最終解釋權
主持導師 顏嘉成 老師
樸門永續設計專業認證教師(certificated by Rosemary Morrow)及樸門永續設計專業設計師(certificated by Steve Cran), 臺大建築與城鄉研究所碩士，東華大學社會參與中心研究員，擁有建築、景觀、城鄉規劃之專業背景，2005年移居花蓮；目前擔任花蓮縣樸門永續生活協會常務理事、花蓮縣鄉村小區大學主任。參與多年的城鄉規劃與小區工作，2008年辭去工作在花蓮投入小區、部落營造工作，運用樸門永續設計的概念，進行鄉村之產業發展與生產方式的轉型與推動。目前除了在花蓮縣的大學與地方合作協力的社會參與外，更運用自身所學在小區進行樸門永續設計與協助與諮詢，以推動小區產業在地化與培力的實踐；包括參與花蓮豐南水梯田、豐濱大港口水梯田復育計劃、臺東安朔部落森林咖啡等工作，現為加納納部落合作農場、富裡天主堂綠生學習農場、玉裡鎮綠生米與黎明向陽園動物療愈場及樸門農藝示範區等顧問。近年來，受邀至大陸參與多項農村規劃與農場生態修復工作，目前致力推動樸門永續生活學校之建置工作。
2016年起受國際原生復育行動組織（INRAA）進行喜馬拉雅山系周遭之生態復育行動。
四葉草堂名譽理事
導師 黎海濤 老師
樸門永續設計專業認證教師、樸門永續PDC認證成員、雲谷工作室創立人、上海樂景運動幼兒園樸門自然課堂顧問、上海阿林果蔬自然農法實踐顧問。長期致力於樸門永續、自然農法、雲思維理念的實踐與推廣，2015年在武夷山建立自給自足生態社區。四葉草堂理事
助教 魏閩 博士
樸門永續PDC認證成員、同濟大學建築學博士、國家一級註冊建築師、四葉草堂理事、泛境設計合伙人。近年來運用樸門永續設計的概念，融合建築、室內、景觀、農業等各學科，進行都市空間與環境設計，打造在地化的社區花園。
狹長的中成智谷火車菜園位於寶山區軍工路與逸仙路交匯處，緊鄰古老的淞滬鐵路支線。場地原為堆放建築垃圾的城市廢棄地，經四葉草堂與中成智谷近兩年的設計改造與生態治理，通過雨水收集淨化、野花野草與農作物種植等措施，大大提高了物種的豐富性，已基本形成了穩定的微生態系統，成為極具野趣的人氣聚集之地。
2016年八月開始先後舉辦了上海首屆樸門PDC認證課程、「都市在樸門」之食物森林、「都市在樸門」之樸門在陽臺等一系列工作坊，運用了樸門永續設計的原理將火車菜園打造為樸門永續學校。
一區螺旋菜園
三箱式堆肥
一米菜園區
火車菜園收穫的果實
1、園林綠地管理、園林景觀設計、園藝、都市農業等領域相關人士、興趣愛好者
2、環境保護、生態節能等領域相關人士、興趣愛好者
3、鼓勵周邊社區居民和園藝愛好者參加培訓交流，為可持續社區景觀環境的管理維護積蓄社會力量。
圖/四葉草堂
四葉草堂（全稱上海四葉草堂青少年自然體驗服務中心，英文名Clover Nature School，簡稱CNS）是一家致力於自然教育與體驗、永續設計以及社區營造的民辦非企業服務機構（NGO）。服務對象以青少年為主，面向社區在地力量培育。
我們倡導樸門永續（Permaculture）生活理念，以大自然為導師，促進人與自然人與人的深層次對話，在創造性活動中煥發出綠色活力，促進體魄與心理健康成長，並藉由公眾的高度參與提升公共空間品質與社區互動融合。
四葉草堂正在協助不同類型社區營造身邊的自然教育基地，包括火車菜園、創智農園、前小桔創智農場、世紀公園蔬菜花園、百草園等，這些以「身邊的自然 都市的田園」為主旨的大小園地正在逐漸成為社區幼童家門口的自然王國以及公眾參與社區營造的綠色起點和象徵物。