如果你在來賓農村長大,那麼下面這些野果和野草,你肯定或多或少都見過或嘗過。如果你在農村長大,一定對它們更加熟悉了。
以前農村水果少吃不起,但小夥伴們往往能從大自然中尋獲美味。對許多在鄉下長大的60後、70後、80後,這些都是童年的味道啊。這些美味,你都吃過幾樣?
別名崗棯,又叫山棯。農曆七月十四左右熟透了,漫山遍野都是,特別是墳墓周圍的棯子果,特別粗壯,特別甜,好吃極了!
棯子果功效多著呢,可以養血,而且補腎功能非常好!據說可以根治遺精頻繁!不過唔可以多食,容易便秘。棯子果釀酒一流,飲過翻尋味!
可以利尿解毒。未熟的金剛果青BB,非常澀。不過熟透了,就變得紅彤彤,開始有些甜了。可以釀酒。
金剛果的根部有非常好的藥用價值,可以治外科急性感染,可以治風溼性關節炎,可以治牛皮癬,甚至有人用來治癌症!
金櫻子滿樹的刺,甚至結的果子也滿身毛滿身刺。金櫻子的果熟了才能吃,口感鬆軟,帶些甜,帶些澀。
金櫻子開的花是很漂亮,而且有種特殊的淡香。金櫻子釀酒,哇,壯陽的哦!號稱「廣東偉哥」!!!
鄉下常用的中藥,別名又叫赤地利、為炭星、白飯等等。果子熟了之後會變得黑乎乎的。不過不是真的黑,其實果肉是半透明的,裡面的核才是黑的。吃起來感覺一般,純粹嘗一下汁水的味道而已。
功效:用於痢疾,洩瀉,咽喉腫痛,白喉,肺熱咳嗽,百日咳,肝炎,帶下,癌腫,中耳炎,溼疹,眩暈耳鳴,角膜雲翳,跌打損傷。
這個大家應該都清楚了,想當年家家戶戶都種桑養蠶。不過桑果吃的時候,最好用鹽水浸泡十來分鐘,因為果子裡面的縫隙會有很多蟲子。釀酒也是一流對不對?
又名樹莓、山拋子、牛奶泡、撒秧泡,三月泡、四月泡、龍船泡,大麥泡、泡兒刺,刺葫蘆、饅頭菠、高腳波。雖然果子表面有些毛毛,但是,非常好吃!酸酸甜甜很開胃!
這個東西外觀有點像山莓,但又有很大不同哦。
為何它叫蛇莓?因為它有一個很大的功效,就是可以治療毒蛇咬傷!!!具體用法請自行查閱【本草綱目】,或諮詢中醫師。
鄉下又叫齙牙郎、黑嘴狗,其實它的學名叫野牡丹。叫得「牡丹」,開花自然是非常漂亮啦。
野牡丹果子成熟以後,會一瓣瓣的裂開,所以才有個「齙牙郎」的暱稱。而且,很甜很甜,略有些比芝麻更小的果核,可以嚼碎。這果子又叫「黑嘴狗」,因為吃過以後滿嘴都是黑乎乎的,根本擦不掉,成為媽媽揭發你偷偷出去上山下海的罪證。
這個葉子外觀很像山棯,不過山棯是小灌木,地棯卻一般匍匐在地上蔓延。
果實也有一些差別,表面有些毛刺。
黃牙果,學名木竹子,別名又叫嶺南倒捻子、嶺南山竹子。估計它跟泰國山竹是兄弟吧?但它沒有山竹這麼甜,酸酸的感覺。
為什麼鄉下叫它做黃牙果?顧名思義啦,因為食完之後,成棚牙齒都變得黃禽禽.
又叫信筒子、酸藤果、入地龍。果子成熟之後可以吃。嫩葉也可以吃,酸酸的異常開胃!
小孩子最喜歡酸味果,不是因為它可以吃,而是因為它可以做子彈!鄉下很喜歡用小竹筒做成一支「槍」,美其名曰「噼啪槍「。用未成熟的酸味果塞住小竹筒的兩頭,再用一根小木棍做活塞,用力一捅,啪,子彈就能打到老遠的。打到大腿,隔了褲子都能感覺到非常疼!一夥小孩,經常拿這槍來戰鬥。
一身刺,算是慄子的一種吧?
生吃的話脆甜多汁,蒸熟了就鬆軟可口。好吃是好吃,不過難消化,吃多了容易放屁。
果子小的有拇指頭這麼細,大的有腳趾頭這麼粗。有人喜歡生吃,比較酸澀。有人喜歡蒸熟了吃,就沒有酸澀味了。當然,在街邊也是能經常見到它的身影,因為它是很暢銷的醃製果品。
亦稱拐棗,還有別名糖果樹、天藤、拐棗、拐角開心果、雞腳爪、解酒果等等。
生吃的話要熟透、已經自然風乾至巢皮的才好,要不然很澀。當然也可以蒸熟了吃。
無論切開葉片、果實、枝條,都可溢出牛奶一樣的白色乳汁,這也是「牛奶果」名稱的由來。
牛奶果營養豐富,營養成分高於蘋果、梨、李、柑桔等。成熟後果皮紅色,果肉淡黃色,口感爽甜、清香。
黃茅草、白茅草的根部,很像微型版的甘蔗。洗乾淨之後吃,清甜解渴,非常贊。
沒錯,你常喝的涼茶中最好喝的一種,茅根竹蔗水,它就是主角之一。
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