冬至大灘鄉吃刨湯

1/走進茫茫的森林

茂密的森林，全是高大的松樹，山上幾乎沒有人家，也就沒有小路，松樹密密，像哨兵一樣，長年站立於山上。樹枝緊挨，站在樹下仰望，頭上不見天日，地上草木叢生，荊棘遍布。在這樣的山林中，不辨東西南北，也無路可走，進去了就不容易出來。這裡是一個林場的值守站，為了伐木的需要，水泥公路通到了站前，但要到山頂，卻是一段土路。達州市去附近的松林，線蟲病很厲害，很多樹木都被砍伐了，然後直接燒掉。這裡離城市很遠，我們也看到來自貴州的工人在砍伐燒樹，說明線蟲病傳播很遠的。另外看見很多的樹木，在下段的樹幹上，被剝掉一節樹皮，想必這是為樹木注射藥物用於防止病蟲害的。

茂密的松樹林。

很爛的土路。

又急又陡的坡。

中間一天水泥小路，是原來人走的。

很多的樹木都是被這樣剝了皮的。

2/四川人的過年風俗「吃刨湯」

我們四川從古到今過年的時候，有一個古老的風俗--吃刨湯，就是每家過年殺年豬的時候，請上親朋好友到家裡吃年豬肉，謂之「吃刨湯」。刨湯的來歷，殺完豬後，要用開水湯豬皮，刮（刨）去毛，那個燙豬的水就叫刨湯。最後吃年豬肉，就變為了叫「吃刨湯」。隨著時代的發展，農村餵豬的人也已不多，現在「吃刨湯」的風俗也已淡化。22號冬至這天，我們聯繫了大灘鄉的一位農家，幾十號人，十幾臺車，浩浩蕩蕩的開到了他家「吃刨湯」。

不僅殺了豬，還殺了一頭牛供人們購買。

圍著柴火取暖。

沒事玩手機。

車隊。

公路上停滿了我們的車。

上菜了。

「吃刨湯」肉了。

3/田園景象好風光

雖然地處四面大山，山谷裡還是比較平坦，寬闊的田野裡，豐收後的稻樁，呈現出一片稻黃色。雖然沒有花的芳香豔麗、草的青蔥翠綠、也使我們想到了農民結滿稻穀時的豐收喜悅心情。吃完「刨湯肉」，大家來到農家買柚子、柑橘、土雞。農家小院裡，雞在林下捉蟲子，飛上圍牆望四野，白鵝房前跳起舞，鴨鵝水中相戲嬉，田園美景無限好，空氣清新惹人醉，樂不思蜀何須歸。

雞在林下捉蟲忙。

飛上圍牆望四野

飛上圍牆望四野。

鵝在屋前蹁躚舞。

鴨子水中相嬉戲。

見到生人嘎嘎叫。

豐收後的稻田。