話曬都已經10月份啦，呢幾日廣州終於有D秋意。對於小編愛藝來講，最鍾意系呢個時候做咩？緊系打邊爐啦！小編假假地都算系江湖人稱嘅「打遍廣州無敵手」，食過各種唔同嘅邊爐，最後都系要嚟翻呢度——菩竹水農家大院！，就系因為呢度返璞歸真，採用最原始新鮮嘅食材，所以「我嘅味蕾就這樣被佢徵服」！
一入門口就聞到陣陣香氣，飢腸轆轆嘅小編已經隨住香氣坐定定系張桌度，摩拳擦掌等上菜嚕~
首先咩都唔洗講住，齋系入面嘅料已經夠豐富了，菩竹三寶：農場自養豬，鴨，雞，做主料附上新鮮鮑魚同海參做後助，再加上各種鮮菇，雲耳，足足有28種材料！
我已經迫不及待要試味道了，飲第一啖湯先~
食慣城市快餐嘅我突然覺得點解有點淡？宜，原來系我個味蕾仲冇「開光啊」飲完湯之後如有神助，真正可以品嘗到豬肉嘅爽脆，鴨肉嘅彈牙，雞肉嘅香滑，沒錯，我好無恥咁停唔到口。。。
但系我停唔到口系有原因噶，原因就系宜煲嘢咩都無。。。哈？咩意思。就系。冇油無味精無添加~我已經好耐冇喝過純天然不添加嘅湯啦，感覺就系點飲都唔會肥啊！！如果你嫌啖啖肉太膩？唔怕，隨煲附青菜，放落去滾一滾，又清甜又解膩~
第一道菜就咁犯規！接下來嘅仲得了？？
宜個系需要提前預定嘅全豬宴，可以按照你地嘅冧法烹飪，想點整就點整啊~具體做法可以諮詢菩竹水服務人員~鄉下煲豬肉，香過隔離屋！
首先上個涼拌開開胃口先
上拼盤爽脆潤滑入口柔~
然後系白切系列~
▲白切香豬肉
▲白切香豬手
上個煲熱熱身~
香糯的南瓜和自家
養殖豬肉一起蒸，
香味互相滲透，回
味無窮。
最後飲啖湯，豬肉每個部位嘅香滑滲進湯裡，留下最精華的部分，作為全豬宴嘅ending，系最合適不過！
如果你怕佛跳牆好似好容易熱氣咁，仲有個好選擇啊，就系冬瓜盅火鍋，一邊打邊爐一邊清熱解毒，冬瓜盅入面嘅主料仲會沾染上冬瓜清香的味道，食落口好似噴香水咁有前後調嘅。。簡直新體驗！
好啦好啦，我知道系大吃省混的沒幾下功夫都唔好話自己混過江湖啊，你問宜度有冇咩新鮮趣怪騎呢嘅菜式，咁你準備接招吧！！
我知道你地睇個名已經虎軀一震菊花一緊了，齋系個名都嚇親你啊，好，唔多講，去片！
冧唔到原來系。。。
土狗有利水、消腫、解毒嘅功效。內服可治水腫、小便不利、石淋、跌打損傷等症，外用可治療膿瘡腫毒。土狗在廣東一帶比較多，都算系一道養生食材，而且非常具有陽剛之氣。唔單止系咁啊，宜道菜都系好多爸爸輩必點，聽講仲可以等距地冧翻起「那些年我們抓過的土狗」！
當「萬壽果芽」花生芽遇上「脾健老手」老醋，花式碰撞之後入口有種神器嘅酸爽，開胃不但止仲衝擊味蕾，好正！
齋聽個名字就適合女仔多食啦，活血養顏又消水祛瘀，睇距炒到鬱鬱蔥蔥嘅樣更系停唔到筷啊！
信宜特產粟仔餈系當地每家每戶都有嘅主食，細路哥都系吃宜個長大噶，小編食佐發覺唔同於平時餈粑的粘牙，而系粘牙得來又充實飽滿，獨特嘅香味縈繞系口腔，最重要的是就算系凍佐之後依然系咁好吃~
酒足飯飽過後你唔好以為就咁走啦，濃烈嘅農莊feel,我即刻冧起陶淵明個首歸園田居啊~
曖曖遠人村，依依墟裡煙。
狗吠深巷中，雞鳴桑樹顛。
戶庭無塵雜，虛室有餘閒。
久在樊籠裡，復得返自然。
講嘅就系此時此景啊！
如果你舉家前來或者約埋35知己朋友嘅話，農莊仲有釣龍蝦等各種活動，飯氣攻心就最適合同朋友玩下釣蝦睇下風景，簡直一個字-嘆啊！
又或者帶小朋友嚟玩宜D
唔知唔覺到天黑了，夜幕降臨嘅菩竹水真系好靚好寫意，世外桃源可能就系咁樣。
而且仲有更優惠嘅事！
周一到周五，吃飯更著數！
1.吃滿100元即送價值40元代金券
2.全場白飯免費
3.大廳免茶位費
附上地址~約啊！
菩竹水農家大院
詳細地址：廣州市番禺區興業大道1638號旁(近暨南大學南校區)
訂座電話：020-39022310，18126857091（吳經理）
營業時間：11:00-14:00，17:00-21:00
自駕車導航: 1.菩竹水農家大院 2.珠江燈光科技有限公司 3.高科工業園 4.暨南大學南校區
路線1:南沙港快速-南村七星崗出口-金山大道-轉七星崗公園方向-興業大道東
路線2:洛溪大橋-迎賓路-番禺大道北-興業大道東
路線3:華南快速-番禺大道北-興業大道東
路線4:新光快速-沙溪洛溪出口-迎賓路-番禺大道北-興業大道東
乘車路線：地鐵三號線→漢溪長隆C出口→轉9號專線→南村→珠江燈光往化龍方向400米。