桑枝為桑科植物桑的乾燥嫩枝。主產於安徽、河南、江蘇、浙江、湖南等地。原植物喜溫暖溼潤氣候，稍 耐蔭，耐旱，不耐澇，耐貧瘠，對土壤石英性強。味微苦，性平。歸肝經。功效祛風溼、利關節、行水氣。臨床用名有桑枝、炒桑枝。
桑文化與藥用：桑具生生之氣；桑乃箕星之精
【本草匯言】
《本草圖經》：遍體風癢乾燥，水氣、腳氣、風氣、四肢拘攣，上氣眼運，肺氣咳嗽，消食利小便。療口乾及癰疽後渴，用嫩條細切一升，熬香煎飲，亦無禁忌。久服，終身不患偏風。
《本草蒙筌》：枝煎
常飲，耳目聰明。去手足拘攣，香港腳兼散；潤皮毛枯槁，風癢且驅。陰管通便，眼眶退暈。
利喘嗽逆氣，消腫毒癰。
《本草綱目》：煎藥用桑者，取其能利關節，除風寒溼痺諸痛也。觀《靈樞》治寒痺內熱，以桑炭炙布巾，熨痺處，治口僻以桑鉤鉤其口及坐桑灰上，皆取其意也。又癰疽，發背不起發，或瘀肉、腐潰及陰瘡、瘰癧、流注、臁瘡、頑瘡、惡瘡久不愈者，用桑木炙法，未潰則拔毒止痛，已潰則補接陽氣，亦取桑通關節、去風寒、 火性暢達、出鬱毒之意。其法以幹桑木劈成細片，扎作小把，然火吹息，炙患處。每吹炙片時，以痰肉腐動為度，內服補託藥，誠良方也。
《本草經疏》：味苦，平，性不冷不熱。主遍體風癢乾燥，火氣腳氣風氣，四肢拘攣，上氣眼暈，肺氣咳嗽，消食，利小便。療癰疽後渴，嫩條細搗一升，熬香煎飲。亦無禁忌。久服，終身不患偏風。《聖惠方》治紫白癜風。桑枝十斤，益母草三斤，水五鬥，慢煮至五升，去滓，再煎成膏，每臥時溫酒調服半合，以愈為度。
《雷公炮製藥性解》：桑枝，療手足拘攣、陰管作痛、眼眶作暈、氣逆咳嗽、腫毒風癢。桑椹，開關竅，利血脈，安神魂，黑鬚髮，明耳目。
《本草易讀》：苦，平，無毒。祛風除溼，消食利水，聰耳明目，澤顏止渴。洗風癢乾燥，療水氣香港腳，除水氣香港腳，炒香，煎服。（驗方第一）
風熱臂痛。同上。（第二。）
遍身風癢，水煎洗之。（第三。）
四肢拘攣，內服外洗。（第四。）
《本草崇原》： 氣味苦平，主治遍體風癢乾燥，水氣，腳氣，風氣，四肢拘攣，上氣，眼運，肺氣咳嗽，消食，利小便。久服輕身，聰明耳目，令人光澤。（《圖經本草》附。）
《本草備要》：桑乃箕星之精。其木利關節，養津液，行水（《錄驗方》∶枝皮細剉，釀酒服良）祛風（桑枝一升，細銼，炒香，水三升，熬至二升，一日服盡，名桑枝煎，治風氣腳氣、口渴）。其火拔引毒氣，祛風寒溼痺（凡癰疽不起，瘀肉不腐，瘰癧、流注、臁頑惡瘡不愈，用桑木片紮成小把，燃火，吹息，灸患處。內服補託藥良）。煎補藥，熬諸膏，宜用桑柴，內亦宜桑枝攪。
《本經逢原》：桑枝清熱去風，故遍體風癢乾燥，水氣腳氣風氣，四肢拘攣，無不宜之。時珍云：煎藥用桑者，取其能利關節，除風寒溼痺諸痛也。觀《靈樞》治寒痺用桂酒法，以桑炭炙布巾，熨痺處。治口僻用馬膏法， 以桑鉤鉤其口，坐桑灰上。又癰疽發背，流注頑瘡，久不愈者，用桑木灸法，未潰則拔毒止痛，已潰則補接陽 氣。其法以桑柴劈作小片，束作小把，燃火吹息灸患處。每吹灸片時，瘀肉漸腐，用此以助內服之藥。又治久 嗽不止，用桑枝煎湯，渴即飲之。桑柴灰熬膏，點大風惡疾；或淋取汁洗頭面，不過十度即瘥，此《聖惠》法 也。
《本草從新》：宣祛風。
苦平。通關節，行津液，祛風利水，治風寒溼痺諸痛。（在手足者尤效、以其入四肢也。）
水氣香港腳。（桑枝一升、細銼炒香、水三升、熬至二升、一日服盡、名桑枝煎、治風氣香港腳。）
《得配本草》： 甘、苦、平。入手太陰經。治風溼，通關節，除肺咳，利小便，散寒消食。得桂枝，治肩背痺痛。配益母，煎膏，治紫白瘢風。
切碎炒香。治風溼，酒蒸。消食，煅炭。氣虛者禁用。
《本草便讀》：桑枝能達四肢。行經絡。利關節。助藥力苦平之性。為祛風良藥也。
《本草撮要》：味甘苦。入手足太陰經。功專去風溼拘攣。得桂枝治肩臂痺痛。得槐枝、柳枝、桃枝洗遍身癢。
《本草分經》：苦，平。祛風利水，治手足風寒溼痺。
《玉楸藥解》： 桑枝治腳氣中風，喎斜拘攣，咳嗽上氣，紫白瘢風，消癰疽，利小便。
《醫學衷中參西錄》： 湖北張某，患歷節風證，西醫名僂麻質斯，服其藥年餘無效。步履艱難，天未涼即著皮褲。診其脈，浮數有力，知為經絡虛而有熱之象。遂用加味黃芪五物湯，遵注熱者加知母，又加生薏米、鮮桑枝、牛膝、木通。服一劑覺輕減，三劑離杖，五劑痊癒。近年用此方治痛風、歷節證，愈者甚多。若無熱者，即用書中原方，亦甚效驗。
《飲片新參》：
形色：色青黃白，中有虛軟小圈。
性味：香平。
功能：祛四肢風，通絡。
分量：三錢至一兩。
用法：上肢酒炒，下肢生用。
禁忌：無忌。
【來源產地】
《中藥大辭典》
為桑科植物桑的嫩枝。春末夏初採收，去葉，略曬，趁新鮮時切成長30～60釐米的段或斜片，曬乾。
全國大部分地區均產；主產江蘇、浙扛、安徽、湖南、河北、四川等地。
【炮製】
《中藥大辭典》
桑枝：揀去雜質，洗淨，用水浸泡，潤透後，切段，曬乾。
炒桑枝：取淨桑枝段，置鍋內用文火炒至淡黃色，放涼。另法加麩皮拌炒成深黃色，篩去麩皮，放涼。（每桑枝段100斤，用麩皮20斤）
酒桑枝：取桑枝段用酒噴勻，置鍋內炒至微黃色，放涼。（每桑枝段100斤，用酒15斤）
【現代藥理研究】
桑枝具有提高淋巴細胞轉化率的作用。
（整理/陳曦）
（校對/小k）
（媒體/全思捷）