今日國內小麥價格繼續上漲，不過漲價區域縮小，漲價廠家也減少了不少。其中河北金沙河集團漲5釐，沙河公司收購價格1.197元/斤，南和公司收購價格1.196元/斤；河南新鄉思豐麵粉廠漲5釐，普麥收購價1.165元/斤；河南新鄉志情麵粉廠漲5釐，普麥收購價1.172元/斤。
目前小麥主產區小麥貿易商主流收購價1.14-1.17元/斤，麵粉企業收購價則在1.145-1.120元/斤之間。雖然貿易商收購價短期沒有出現太大變化，但是麵粉企業已經陸續出現了提價收購小麥的操作，部分大型麵粉廠家收購價達到了1.2元/斤以上。小麥市場階段性小高點已經出現，短期高價麵粉企業收購價將引領著北方主產區的小麥價格，本周小麥價格預計走勢仍偏強為主。
【主產區小麥最新價格】：
分省份來看，小麥主產區的六個省份價格變化如下：河北地區麵粉企業小麥收購價格為2320-2430元/噸，部分廠家漲10元/噸；山東地區麵粉企業小麥收購價格為2320-2410元/噸，穩；河南地區麵粉企業小麥收購價格為2280-2350元/噸，部分廠家漲10元/噸；江蘇地區麵粉企業小麥收購價格為2340-2370元/噸，穩；安徽地區麵粉企業小麥收購價格為2320元/噸左右，穩；湖北地區麵粉企業小麥收購價格為2230-2280元/噸，穩。小麥主產區的麵粉企業，目前河北和山東的小麥收購價格已經陸續突破了1.2元/斤的小高點，但是其他地區的麵粉企業小麥收購價格依舊偏低。
【小麥主產品麵粉方面】：
今日國內麵粉價格較昨日持平運行，國內麵粉企業30粉報價2840-3000元/噸，60粉報價2600-2940元/噸。由於上周麵粉價格大幅下調，而小麥價格不斷上漲，麵粉企業的生產利潤轉差，對主產品麵粉降價促銷的操作減少。但是終端需求仍然偏為低迷，麵粉下遊消費不佳，經銷商提貨積極性不高，導致廠內麵粉庫存陸續增加；而本周開始高溫多雨天氣再次出現，麵粉儲存不利，短期麵粉價格仍難以上漲。
【小麥副產品方面】：
麵粉走貨偏差，導致麵粉企業開機率下滑嚴重，而又因為國內麵粉企業開機率較低，導致小麥副產品生產量減少頗多。而在玉米價格持續暴漲的情況下，北方多地玉米價格漲至1.15元/斤以上，部分北方省份玉米價格甚至到了1.26的價格高位，同為最關鍵的飼料原料之一，玉米價格的上漲對麩皮利好刺激較大。不過目前北方麩皮主流出廠價已經在0.84-0.98元/斤，部分廠家麩皮價格達到了1元/斤以上，麩皮價格突破近年來的價格高位，性比價優勢逐漸降低，再漲難度增大，短期走勢或高位維穩為主。
分地區來看，今日河北混合麩皮報價1850-1900元/噸，漲10元/噸；河南1900-2000元/噸，穩；山東1900-1960元/噸，穩；安徽1920-1960元/噸，穩；江蘇1880-1980元/噸，穩；湖北1900-2000元/噸，穩。
【後市預測】：
華北黃淮地區近期天氣較差，部分地區連續降雨天氣，導致物流交通受阻，影響了企業收購小麥的進度，小麥市場階段性供應偏緊，對價格有一定的支撐作用。而由於玉米價格的上漲，使農戶和貿易商對小麥看漲心態頗濃，惜售情緒嚴重，在收玉米之前，對小麥出售心理不太強烈，觀望市場走勢為主。不過麵粉企業開機率較低，麵粉價格下跌嚴重，使廠家漲價收小麥的操作偏謹慎。供需雙弱，短期在市場供應偏緊佔據主導地位的情況下，小麥價格或維持穩中走高為主。
以上分析僅供參考，具體今天國內部分麵粉企業最新的報價情況如下：