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秉承匠心精神 溪谷留香創始人傳播千年制茶工藝
圖：溪谷留香創始人——葉家亮先生 然而，卻有那麼一個人，堅守傳統制茶手藝近三十年，十六歲伊始，便師從武夷山市茶業同業公會會長、武夷山市巖上茶科所所長
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廣西梧州大山深處飛出茶「鳳凰」 千年六堡茶成致富黃金葉
為了改變村裡貧困落後的舊貌，祝雪蘭將商機鎖定在名聲日隆的六堡茶上。「村子裡一直有種植六堡茶的傳統，只是以前都是各家散種，不成規模。」於是，祝雪蘭帶領鄉親們改造了300畝低產茶園，進而又擴種了300多畝。面對山坪村各家各戶制茶手法不一，茶葉質量參差不齊的問題，祝雪蘭還把自家祖輩相傳的六堡茶製作工藝無償教給民眾。
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大山深處六堡人的古茶新香
在追求六堡茶復興的過程中、在追求幸福小康生活的路上，很多六堡人不懈努力，他們用一顆心、一雙手、一輩子，詮釋了對美好生活的嚮往。近日，記者來到六堡鎮，探尋屬於他們和六堡茶的故事。信念六堡茶鄉地處桂東大桂山脈的延伸地帶，西高東低、群山起伏。舊時，梧州及周邊，熟悉六堡的人都用一個很形象的粵語詞彙「山」來形容這裡，意思是很偏僻、交通不便。
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雲璽號:老、中、青三代制茶大師的匠心傳承
融合了「雲南老字號—昌寧龍潤茶廠」老、中、青三代制茶大師的制茶理念、精神和匠心，三代人共同的使命情感、匠心技法的傳承和創新、現代設備的科學數據檢測，精益求精，賦予了茶葉的自然本真。60年崢嶸歲月，60年淬鍊技藝，60年匠心芳華，60年堅守傳承，刻在了一代代昌寧制茶人的心裡、血裡和生命裡，成為一部恢弘的昌寧制茶史詩，足讓世人無限品味和敬仰。
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首屆國際茶日,御茶王「特上茶」做出現泡的好味道
作為一款「真正好茶」的代表，御茶王「特上茶」始終遵循和傳承中華茶文化的本質意義，以精品好茶，傳播禮儀之邦的生活品味。從古至今，茶一直都是全民的健康「飲品」，在長時間的發展演變中，茶文化已經成為匠心傳承的其中一環。
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葉志堯:「東方美人」制茶師,百年傳承,以匠心做好茶
葉志堯先生秉承祖傳百年制茶工藝，青出於藍而勝於藍，多次在國內茶葉評比中獲獎。制茶世家 世代相傳葉志堯先生從小生長在制茶世家，在耳濡目染的環境下長大，他的祖父葉竹霖，是東方美人制茶工藝的始祖，茶界奇人，發明、創新更改過很多制茶機械。
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靈源萬應茶秘制工藝
其深厚的歷史淵源、鮮明的地域文化特徵、獨特的工藝傳承和優越的自身品質，具有重要的歷史文化研究價值。靈源萬應茶是草本植物茶，是晉江靈源禪寺高僧祖傳秘方藥茶，製作技藝獨特，是防病祛病、居家必備良藥，對於保健藥用研究，有著相當的作用和深遠影響，具有獨特的科學研究價值。
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邵克平:好人好自己,好茶和天下
作為一名茶人，邵克平始終不忘初心，牢記做好茶的祖訓。其祖輩邵維羨是現代白茶工藝的創始人，他自小在白茶產區生活，對傳統白茶加工工藝耳濡目染，經過多年的學習和實踐，於2016年被評為福鼎白茶製作技藝非遺傳承人。除了不斷提高個人的制茶技藝水平，他還通過成立福建省技能大師工作室、博士後創新實踐基地，實現傳、幫、帶，培養新一代年輕高技能人才，使他們分別在各自崗位上獨擋一面。
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六大茶類裡,什麼樣的茶才是好茶?請認準產區、工藝、儲存三要素
丨本文由小陳茶事原創 丨首發於企鵝號：小陳茶事丨作者：村姑陳 《1》 不同的人，對美有不同的標準。
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福建林陽順帶著使命做好茶
摘要：12月9日，讓茶葉更有利於健康養生，這是福建省林陽順一生的使命，也是他一生的追求。促使閩北烏龍茶整體的加工水平，使茶農收益成倍增長。不斷創新、不斷精進，引領茶產業走出一片新天地。
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非遺傳承一杯茶丨雲霄首屆茶葉製作專項培訓班開班
12月12日，全省首個烏龍茶製作工藝培訓班在雲霄縣和平鄉泮坑共享茶廠開班，這也是雲霄縣首屆茶葉製作專項培訓班。雲霄縣海茶會會長王彩雲希望全體學員要珍惜這次的學習機會，認真鑽研專業知識，真正掌握烏龍茶製作的理論知識與實操技術，做一個有知識、懂專業的行家裡手，共同推動茶文化發展，助力雲霄茶葉事業的發展。
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喝「崖柏」茶的注意了!央視報導--崖柏「茶」的驚人內幕!
◆報導一線產區最新諮詢丨分享產區工廠製作工藝◆微信號：18631467726
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湖北女茶人「守藝」44年:「古技藝」 研製「七味茶」
，尹炳珍來到自家的茶葉店，開始當天的「早課」：給22歲的兒子教授傳統制茶技藝。11歲時，她開始跟隨母親學習制茶技術，不久便進入了恩施市芭蕉鄉茶葉科學研究所參與制茶。進入茶科所後，尹炳珍對傳統制茶技藝很「上手」，她還經常到茶田觀摩種茶、採茶，然後細細研究。儘管制茶的日子很苦，薪水也很低，但是熱愛制茶的她沒有和別一樣選擇放棄。
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恩施玉露茶的加工工藝
恩施玉露茶的加工工藝 恩施玉露是中國傳統名茶，屬於綠茶類，產於湖北省恩施市，其製作工藝也比較複雜。
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福建工夫茶對話廣東工夫茶
工夫茶，這三個字在2020年賺足了眼球。以福建與廣東為要的工夫茶文化受到更多人的關注。12月18日，一場關於福建與廣東兩省工夫茶的深刻對話在福建安溪展開。中國工程院院士及兩大代表性傳承人共話工夫茶，以前瞻的眼光、開放的視野，共同探討烏龍茶的文化與市場，傳承與發展。
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【茶與文化 】「國粹瑰寶 • 詠春與茶」
• 俊詠堂（國際）、雲南詠春拳總會、武漢孤讀禪文創社、一道茶網協辦的【國粹瑰寶 • 詠春與茶】活動在深圳第13屆中國國際茶產業博覽會隆重舉行。活動在一曲悠揚的古箏琴聲中開始，優雅端正的茶藝師合著琴聲表演茶藝
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疫情下充滿未知 這家茶企掌門人為何說「最難的時候已過去」
按照往年，西湖龍井核心產區採茶時間在3月中下旬左右，受疫情影響，今年採茶時間並不確定。對杭州正浩茶葉有限公司這種收購型茶企來說，今年仍是一個未知數。「往年我們在一級產區的收購量在6萬斤左右，二級產區10萬斤，但今年的收購時間和收購量還不確定。」2月15日，杭州正浩茶葉有限公司工正式復工，杭州正浩茶葉有限公司盧江梅說。
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朱雅娟丨三十六行之茶行
畢竟當朝開國君主朱元璋出身貧苦，對貴族化的茶道深惡痛絕，特意頒發詔令不許製造茶餅，要飲茶就學農夫開水泡茶葉的方法，所以茶道中落。蔣鴻儒只能按圖索驥，從書本上學些「鬥茶」知識。階州不乏名人雅士，每逢蔣鴻儒邀人「鬥茶」，總有不少人一旁觀戰叫好。「鬥茶」大致分為三類。一類是比試茶的品質，鬥的是茶的湯色和湯花。湯色純白為勝，湯花持久為勝。何謂湯花？說白了就是用茶筅點拂茶湯表面生成的泡沫。
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唐代的蒸青團茶製作工藝,與現代的哪些茶相似?一起來了解下
說到綠茶的製作工序，大家首先需要聯想到的蒸青制茶法，它是發源於唐代，距今已有幾千年的歷史。在漫長的歷史長河中，蒸青制茶的工藝還在不斷改進，但是總的方向沒有發生變化，但歸結於一點，就是這種蒸青制茶模式，在於提升茶葉的品質，這與現代的制茶方法，或多或少會有一些相似之處。那麼，唐代茶葉的蒸青工藝，與現代的哪些茶製作工藝具體有哪些相似的地方？大家對這些常識要有所了解。
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一盞真趣:追求品質生活,尋找品質好茶
針對這一現狀,不少茶人漸漸開始挖掘小眾茶,這倒成了不少飲茶者喜聞樂見的事情,就此,一盞真趣應運而生。「追求品質生活,尋找品質好茶」是一盞真趣創立品牌的初衷,不為引領茶葉行業,而是更加注重茶性的尋真,飲茶的樂趣。