下午開始,張小姐需要處理好當天要用到的生蠔。(網友供圖)
受傷的大拇指。(網友供圖)
短短8天,手上開始脫皮和長出繭子。(網友供圖)
論壇帖文:創業不易!開生蠔第八天,手就爛成這樣了
紅網時刻7月15日訊(記者 何穎)你會如何形容年輕女孩的雙手?「膚如凝脂,手如柔荑」或是「十指尖如筍,腕似白蓮藕」,還是「芊芊玉指,十指如蔥」。和這些優美的描寫不同,7月15日,一位90後女孩的雙手卻讓紅網網友覺得「心疼」。
網友「小柴火妞」在紅網論壇曬出自己撬生蠔之後受傷的雙手,右手大拇指受傷,左手虎口處割了幾處口子,雙手脫皮甚至長出了繭子。「多虧我朋友圈屏蔽了我娘,以免她心疼。」這雙沒機會讓母親心疼的雙手帶給了紅網網友極大的震撼,面對這位勇敢創業的女孩,網友留言,「姑娘,你撬生蠔的樣子真帥。」
「真沒想到自己這雙手能引起大家關注。」這位90後女孩張小姐8天前開始了自己的擺攤生涯,「在老社區裡,和別人的店面合作,在旁邊支了個小攤。」
長沙的夜宵江湖,除了小龍蝦、燒烤、火鍋、串串之外,生蠔也佔據著不小的份額。「現在,我每天需要處理300到400個生蠔,從開蠔洗蠔到擺盤、蒸好、上桌。一個人承包了一條流水線。」
「得知我要做生蠔,很多朋友都不太理解,女孩子何必選這麼辛苦的工作。」7月5日之前,張小姐還是那個在朋友圈曬自拍、曬美食的「精緻的豬豬女孩」。7月5日之後,畫風突變,她變成了穿著圍裙、戴著手套,坐在小板凳上撬生蠔的「勞動人民」。「下午兩點左右出發去店裡,晚上賣完就回家。」說起來輕鬆的工作,卻是辛苦得不得了。「昨天是這幾天回家最早的,晚上11點半就回家了,一般都需要忙到半夜兩三點鐘。」
「生蠔很難處理,開200個生蠔,需要花一個半小時。」堅持了8天之後,張小姐「如蔥的手指」被折磨得不成樣子。「生蠔從海裡來,雖然清洗乾淨了,但還是會有鹽水,再加上開完後再洗,稍不注意就會劃傷手。」看著左手虎口處的傷口,她有些後怕,「被開蠔的刀尖戳的,多虧戴著手套,不然這塊肉肯定沒了」。
「已經堅持了8天,朋友也從不理解變成了理解,幫我宣傳,幫我拉客人。」張小姐蒸生蠔的生意還真不錯,「基本都能賣完。」
這位90後姑娘也引發了紅網網友極大的關懷,大家覺得「精緻的姑娘見過千千萬,但這樣努力奮鬥的青春模樣更讓大家敬佩」。網友「夏天的藍」跟帖為她加油,「姑娘,你撬生蠔的樣子真帥。」
「比起建築工人和環衛工人,我這不算什麼。」張小姐為夜裡的生意準備了30份生蠔的量。「只有我一個人,暫時每天限量賣30份,太多的話忙不過來。」
「謝謝大家!」對紅網網友的關心,張小姐非常感謝。「小打小鬧,趁年輕想靠自己的體力混口飯吃,不過還是想越做越好。不著急,先把口味做好。」