立秋後，我的早餐這樣吃，簡單營養，10天後上稱一稱，瘦了5斤

立秋後，我的早餐這樣吃，簡單營養，10天後上稱一稱，瘦了5斤！

通過我多年的減肥經驗來看，早餐是對所有的減肥人士，最重要的一餐，抗餓、營養、減脂是三大基本原則。這樣可以大大減少午餐的攝入量，從而控制總攝入量，進而達到瘦身的目的。

立秋後，我再次把減肥大業，排在了首要地位，並定了一個小目標，30天減掉10斤，不知不覺間，10天已經過去了，上稱一稱，瘦了5斤，這個結果還是比較滿意的！

作為上班族，早餐肯定不會太花哨，想減肥肯定要選對食材，這10天的早餐，我主要用到了，三色藜麥、堅果仁、黑豆、新疆大列巴、雞蛋等食材，進行了簡單的烹飪搭配，每一頓10幾分鐘都能搞定。

下面就給大家分享我其中一天的早餐做法，連吃10天都不會膩：

減脂營養早餐

主食：新疆大列巴

輔食：火腿、雞蛋

早餐粥：三色藜麥、堅果仁、果脯幹

做法：

1.先做個早餐粥：首先將準備好的三色藜麥，放到清水中清洗乾淨，然後放到破壁機中。

2.將準備好的堅果仁：核桃仁、腰果等一併放入破壁機中。加入適量的清水，蓋上蓋子，選擇豆漿鍵。

15分鐘後，將打好的早餐羹，倒入碗中，撒入自己喜歡吃的果脯幹，攪拌均勻即可。

3.這個間隙，做輔食，平底鍋刷一層油，將切好的火腿片，放到鍋中兩面煎一下。然後將攪散的雞蛋液均勻的澆到火腿上，讓它們粘連在一起。

4.定型後，翻面，然後將其摺疊成兩層，即可出鍋，改刀切成小塊即可，這樣雞蛋和火腿相互融合在一起，味道更香。

5.10天來我早餐的主食雷打不動，新疆大列巴，低熱量、低脂肪，飽腹感強，只需要用刀切上幾片即可。

6.這樣一頓減脂營養早餐就完成了，最多20分鐘就能上桌，其實不單想減肥的人可以吃，老人、孩子、大人都可以食用，三色藜麥、堅果仁、新疆大列巴，這都是營養價值很高的食材。

【好物推薦之三色藜麥】

藜麥，被稱為「營養黃金」，號稱唯一一種，單一食材就能滿足人類所需營養的食材，非常適合給孩子和老人食用，對生長發育有極大的促進作用。

藜麥的做法多種多樣

此外，藜麥膳食纖維含量非常高，是女明星、女模特保持身材的常用食材。而且做法多種多樣，輕輕鬆鬆就能做出10幾種。

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【好物推薦之新疆大列巴】

我見很多朋友經常選擇，肉鬆麵包、奶油麵包、牛角麵包等軟質麵包做早餐，這是大錯特錯的，請大家記住一點，它之所以如此軟，就在於加入了大量的添加劑；此外奶油裡，含有大量的飽和脂肪和反式脂肪酸，這些都是對身體有害的物質，對內臟、心腦血管負擔很大。

吃麵包建議大家，選擇硬質麵包，新疆大列巴，採用的俄羅斯列巴工藝，全程只用牛奶和面，沒有多餘的添加劑，以牛奶和面，加入堅果仁、葡萄乾，提高營養，豐富口感。

加班時，大列巴就是我的代餐神器

個頭大，飽腹感強，熱量低，營養高，一家三口一頓，一個都吃不了，現在在我的帶動下，同事、朋友都愛上了這款新疆大列巴。

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立秋後，我的早餐這樣吃，簡單營養，10天後上稱一稱，瘦了5斤！我是譚小廚子，每天分享地方美食、美食教程、廚夫小知識，期待您的關注！