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智利「國寶級」葡萄品種:佳美娜
佳美娜（Carmenere）擁有悠久的歷史，原產於法國波爾多，曾幾近滅絕，卻因「美麗的錯誤」在智利重獲新生，如今已成為智利最具代表性的紅葡萄品種之一。這一古老的品種背後究竟有著怎樣的故事？法國釀酒師不得不重新種植馬爾貝克（Malbec）、梅洛、赤霞珠、品麗珠和佳美娜等葡萄品種。其他品種通過嫁接能夠抵抗根瘤蚜蟲病的砧木得以順利生長，唯有佳美娜因適應性不佳而被大量放棄種植，幾近滅絕。好在根瘤蚜蟲病爆發之前，一些釀酒師將部分佳美娜葡萄藤帶到了智利，不過這些葡萄藤一直被當作與之非常相似的梅洛，出產的葡萄酒也一直被當成梅洛葡萄酒出售。
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佳美娜葡萄 智利璀璨的「國寶」
每一個葡萄酒國家和地區都有其「國寶」級的葡萄品種，如法國波爾多的赤霞珠和梅樂、德國的雷司令、義大利的桑嬌維塞、澳大利亞的西拉、阿根廷的馬爾貝克、紐西蘭的長相思…… 佳美娜葡萄，則是智利璀璨的「國寶」 。
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全球十大葡萄酒生產國排行榜(第一不是法國)
說到德國葡萄酒，不得不提的是逐粒精選的TBA級貴腐酒，堪稱甜酒界的勞斯萊斯！德國也是世界主要產酒國中，唯一以甜白著稱的。TOP 9 智利（Chile）2017年產量：9.5億升2016年產量：10.1億升代表產區：中央山谷代表葡萄品種：佳美娜
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葡萄品種!
如果你喝了波爾多的赤霞珠、梅洛，勃艮第的黑皮諾，南羅納的歌海娜，阿根廷的馬爾貝克，西班牙的丹魄，義大利的桑嬌維塞、內比奧羅，智利的佳美娜，美國的仙粉黛，澳洲的西拉，南非的皮諾塔吉，你會發現，葡萄酒原來有那麼多不同的口感。這下你也就了解，一款葡萄酒的口感主要來源於釀造它所用的葡萄品種。
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出身法國的馬爾貝克,怎麼就成了阿根廷的驕傲呢?
MALBEC 馬爾貝克（Malbec）這一葡萄品種起源於法國南部的卡奧爾（Cahors）產區，曾一度流行于波爾多（Bordeaux），最終卻成為了阿根廷的明星品種。
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馬爾貝克,葡萄酒中的霸道總裁
馬爾貝克盛產於阿根廷Mendoza及法國西南產區的Cahors等地，還廣泛種植于波爾多(Bordeaux)的Cotes de Bourg和Blaye地區，是波爾多(Bordeaux)產區法定允許的六大葡萄品種之一，用於混合釀製經典高級波爾多(Bordeaux)幹紅，擔任著提供顏色和結構感的重要作用。
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馬爾貝克葡萄酒,帶你領略南美風情
雖說馬爾貝克在波爾多漸漸難覓蹤影，但它在阿根廷（Argentina）的出色表現又為它帶來了再次發展的生機。不少葡萄酒迷感慨：「感受阿根廷風情，一杯馬爾貝克已足以。」和很多葡萄品種一樣，馬爾貝克的真實起源早已湮沒在歷史的長河裡面了。
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釀酒師:佳美娜,你讓我神傷
人們以為，這種葡萄品種從此永遠消失了。直到20多年前，法國蒙彼利埃大學（the University of Montpelier）的葡萄品種學教授讓·米歇爾·伯瑞斯科特（Jean- Michel Boursiquot）在智利邁坡的卡門酒莊（Carmen）考察葡萄園時，發現葡萄園中種植的正是佳美娜。當時，當地人一直誤認為卡門酒莊葡萄園裡種植的佳美娜是梅洛。
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優梵酒莊:盤點智利十八羅漢葡萄酒
2016年獲全球佳美娜評選 金獎以及聖地牙哥葡萄酒評選金獎 2017年獲TIM ATKIN蒂姆.阿金特 94分以及Descorchados智利葡萄酒指南94分
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味蕾上的阿根廷探戈——阿根廷馬爾貝克三折限時起售,最低不足百元
馬爾貝克（Malbec）是一種墨黑色的葡萄品種，最初來自法國西南部的卡奧爾（Cahors），但它的精神家園卻在阿根廷，在這裡，它被提升到了一個全新的高度。
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世界地方品種及其特色
地方品種及其特色除了我們熟悉的「國際」葡萄之外，還有地方葡萄品種，它們在歷史上紮根於一個地方，並適應當地的風土條件。產區名稱法明確規定了可以種植哪些葡萄來保存葡萄酒的特性，因此匈牙利的託卡依必須用富爾明特Furmint葡萄而斯泰倫博斯Stellenbosch的波爾多混釀則總是包含獨特的南非皮諾塔吉葡萄。品種主要決定了一款酒的酒體和風格，但產地更重要。
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阿根廷最「特色」的葡萄酒品種
我們知道釀酒葡萄是17世紀時被歐洲移民帶到阿根廷大陸的。事實上第一批葡萄可能是以葡萄籽的形式被帶來的，然後經過人們長時間的田間自然選擇。通過不同克隆品種的選擇，這些Criollas葡萄的品質提高非常明顯，畢竟品質不過關的就被放棄了。這些葡萄無論從品質和產量都有保證，深受美洲釀酒師的青睞。葡萄酒領域越來越看重個性和本真的風味，各個國家和產區都在發掘本土特色品種和傳統葡萄酒的潛力。世界各地都有很多本土品種和特色的葡萄酒被法國、義大利和西班牙品種替代。
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全面解讀阿根廷葡萄酒,你所了解的只是冰山一角
但是面對國內市場的萎靡，阿根廷葡萄酒業不得不改變策略，從 90 年代開始，酒商將重心轉向葡萄酒出口，但是這也意味著阿根廷必須生產出高品質的葡萄酒。物競天擇，適者生存，不適應市場，最終只會滅亡。但是，應該怎麼做呢？從鄰居那裡偷師吧！智利早就開始做出口市場了，很多酒莊都請來國際釀酒顧問，以他們的專業知識和技術提高了智利葡萄酒的品質，打開了海外市場。
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康曼笛馬瑞爾:詳細告訴你,波爾多葡萄酒的葡萄品種主要有哪些
波爾多葡萄酒是法國葡萄酒的一種，憑藉著其馥鬱的口感，收穫了不少消費者的喜愛，那麼今天我們就說一說，波爾多產區的葡萄品種究竟有哪些，是什麼波爾多法定葡萄品種，才成就了這裡紅酒的好滋味的。因此波爾多的葡萄酒多以調配葡萄為主，融合各個品種的特點，獲得協調均衡的口感。這樣的葡萄酒複雜、芬芳而豐富，單寧結構勻稱，能隨時間發展到極致。
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智利的葡萄酒應該如何挑選?
智利是「釀酒師的天堂」，釀造出來的葡萄酒不僅品種出眾，價格也是實惠的。而且目前在國內新世界的葡萄酒也是很受歡迎的，很多熱衷於喝上一杯來自新世界智利的葡萄酒。那麼我們該如何挑選新世界智利的葡萄酒呢？
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焦點報導:阿根廷葡萄酒10大要點
19世紀50年代以來，一個品種——馬爾貝克（Malbec）改變了阿根廷葡萄酒業的局面，讓阿根廷迅速成為世界名列前茅的重要葡萄酒生產國。 阿根廷是重要的新世界產酒國之一，有著悠久的葡萄種植和釀造歷史。
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卡氏家族酒莊:阿根廷葡萄酒崛起的引領者
當時種的就是如今的阿根廷代表品種馬爾貝克（Malbec），那時阿根廷的馬爾貝克還不像現在這樣出名，在當時人看來那只是一個波爾多（Bordeaux）產區用來混釀葡萄酒的配角罷了。但是尼古拉的直覺卻告訴他，這個品種會在阿根廷取得輝煌的成就。 後來，尼古拉的兒子多明戈（Domingo）繼承了酒莊，逐步擴大酒莊規模。
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利用醫療航班進行運輸,阿根廷葡萄酒出口發現新綠洲?
阿根廷的部分葡萄酒公司也看中了這一契機，與阿根廷的外交部和航空公司籤署了協議，打算利用從上海運送醫療用品至阿根廷的航班，將葡萄酒以低廉價格運往中國。據說這封協議的有效期為三年，阿根廷方面也計劃利用這些航班擴展與中國的貿易交流，葡萄酒產品便是其中的重要部分。
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這些葡萄酒產區,你能分清嗎?
裡奧哈位於北半球的西班牙，而拉裡奧哈則是南半球阿根廷的一個葡萄酒產區。 拉裡奧哈是阿根廷最早種植葡萄藤的產區之一，位於安第斯山脈（Andes Mountain）的雨影區，降雨量較少，所以這裡的葡萄園呈零散分布的格局。拉裡奧哈所處的緯度為南緯29°左右，比世界上大多數葡萄酒產區都更接近赤道。好在拉裡奧哈海拔較高，緩和了因靠近赤道而形成的炎熱天氣，而且該產區日間陽光充足，夜晚涼爽，晝夜溫差大，可孕育出兼具成熟果味和清爽酸度的葡萄酒。