胃病七分靠養,三分靠治:養胃方法的真相和建議全在這裡了

2020-12-22 金鋒醫生

導語:胃病,「七分靠養,三分靠治,很多人一旦胃不舒服,就想靠吃點什麼來把胃養好。甚至,自己總結了一套「養胃食物大全」:白粥、小米粥、麵條、南瓜、山藥……吃了這麼多「養胃」食物真的養胃嗎?白粥、小米粥養胃?真相:不完全正確,得分人

1、麵條、面片養胃?

真相:清湯、煮軟爛才管用

麵條、面片一般容易消化,尤其適合胃酸過多的人群。因為麵條、面片中的鹼可以中和胃酸,緩解胃部不適。

建議:麵條、面片要煮得軟爛,最好吃清湯的。油湯麵、拌麵或炒麵條、炒麵片過於油膩,會增加胃的負擔,引起消化不良。

2、饅頭、麵包養胃?

真相:烤饅頭片、麵包片更合適

把饅頭片、麵包片烤一烤再吃,有助於養胃。因為烤饅頭片、麵包片時,高溫會促進澱粉充分糊化,變成分子結構更小、更容易快速吸收的糊精。

建議:烤麵包片和饅頭片至金黃色即可,不要烤糊。不要貪多,胃腸不好的人每次吃1~2片即可。

3、蘇打餅乾養胃?

真相:作為加餐食用就好

蘇打餅乾能養胃,是因為它添加了蘇打粉,可以中和胃部過多的胃酸,緩解胃酸分泌過多而產生的「燒心」等不適症狀。但市面上有些蘇打餅乾,脂肪含量高,過多攝入會增加胃的負擔,還會導致熱量超標。蘇打餅乾中的鈉含量也很高,易導致血壓升高。

建議:別當飯吃,只可以作為加餐吃幾塊。充分咀嚼、細嚼慢咽,而且要配合一些流質食物一起吃,這樣才能起到養胃的作用,購買時要看食品成分表,買脂肪和鈉含量低的。

4、山藥養胃?

真相:得吃綿密軟糯的「面」山藥

說山藥養胃,是因為山藥富含多糖,而多糖對於胃黏膜有保護作用。只是,通過食物補充的多糖含量,不一定能達到治療胃病的有效劑量。

建議:選擇多糖豐富的品種,也就是那種口感綿密、軟糯的「面」山藥。而爽脆口感的,多糖含量較少,不能多吃。不管拿山藥當菜吃還是替代主食吃,因為澱粉含量不算少,不能吃太多。

5、南瓜養胃?

真相:必須徹底做得熟爛

南瓜富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激,其含有的膳食纖維非常細軟,易吸收,算是對胃有一定好處。

建議:胃不好的人,無論是蒸南瓜、炒南瓜,一定要把南瓜徹底做熟爛了再吃。

6、猴頭菇丁香沙棘養胃茶養胃?

真相:根據李時珍在他的醫學巨著《本草綱目》裡面的記載,猴頭菇,沙棘,佛手,茯苓這幾種食材,可以很好的來幫助保護脾胃,讓脾胃更加健康。

猴頭菇:猴頭菇裡面含有一種物質,可以有效的幫助修復已經受損的胃黏膜。

沙棘:沙棘可以很好的去幫助把脾胃變得更加的強健,並且還可以幫助止痰化咳。

茯苓:茯苓可以幫助促進身體裡面的消化,幫助促進腸胃的蠕動,還可以幫助健強脾胃。

佛手:佛手可以幫助疏通肝經,還可以幫助去很好的增加脾胃的抵抗力。

建議:有時間的朋友們可以自己去買這幾種藥材來泡水喝或者煮水喝,沒有時間的朋友也不用擔,小編我已經為大家嚴選了,已經加工包裝好的茶包。

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結語:其實生活中流傳的大部分的養胃方法都是靠譜的。今天我給大家列了一些我自己的建議,希望大家可以結合到、運用到生活去。最後祝大家的胃部都保持健康,心情愉快,生活快樂無憂。

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