菊花是中國十大名花，又名「延壽客」,為長壽之花,與梅蘭竹並稱四君子,象徵著高潔的品格。
中國人有賞菊和飲菊花酒的習俗，三國魏晉起，聚會飲酒、賞菊賦詩已成時尚。到了晉朝，陶淵明「採菊東籬下」的詩句聲名遠揚，賞菊之事蔚然成風。
清代李漁說：桃花之美，在荒郊籬落；菊花之美，則是人工扶植的結果。從春到秋，因生長周期長，花工經過數個月的辛苦勞作，才能培育出美麗的花朵。李漁說，桃花、梨花之美，主要在天工；菊花之美，則全在人工。
時至今日，許多地方逢時舉辦菊花節，推出夜賞菊花等項目。抬頭仰望明月，思鄉懷人；低頭賞花對飲，陶醉秋意，更是別有一番韻味。
菊是氣節之花，按照古人經驗，它在霜降後才開花。霜降之後，天高地闊，萬物蕭條，菊花卻冒霜吐穎，爭奇鬥豔,陣陣清香飄向大地。正如古人所說：寧可枝頭抱香死，何曾吹落北風中。
菊花開放的樣子，古人用了兩個詞形容：箕舒翼張，曄曄煌煌。前一詞，花像簸箕，後窄前寬，飄逸如展翅。後一詞，曄曄是燦爛的耀眼，煌煌則是亮麗的燃燒。陽光之下，菊花之美，先是一種色調的有力張揚，然後才是色彩的持續舒展。
菊花之燦爛，是因為早植晚發，在百花凋零之時，開出美麗之花，在萬物蕭條的背景裡，變的光彩奪目。古時，黃後六服中，顏色最漂亮的鞠衣，就取之菊黃。漢武帝時，見黃鵠下建章宮，作歌「金為衣兮，菊為裳」，所以菊黃也是皇袍的顏色。
菊花有傲雪耐寒的品格，不屑鉛華，有超凡脫俗的寧靜致遠。冷淡中，激發出高貴，比溫潤中繁衍的百花更有骨感。作為高潔人格的象徵，不斷出現在歷史名人的詩詞中。那種恬淡的疏香氣質，與詩人經歷苦悶彷徨之後，而獲得精神上的淡泊寧靜相契合。所以，人們對菊花的欣賞，儼然成為君子自得其樂、儒道雙修的精神象證。
《飲酒》
--晉 .陶淵明
結廬在人境，而無車馬喧。
問君何能爾，心遠地自偏。
採菊東籬下，悠然見南山。
山氣日夕佳，飛鳥相與還。
此中有真意，欲辨已忘言。
《和郭主簿》
--晉. 陶淵明
芳菊開林耀，青松冠巖列。
懷此貞秀姿，卓為霜下傑。
《賦得殘菊》
--唐太宗
階蘭凝暑霜，岸菊照晨光。
露濃希曉笑，風勁淺殘香。
細葉抽輕翠，圓花簇嫩黃。
還持今歲色，復結後年芳。
《詠菊》
--唐 .黃巢
待到秋來九月八，
我花開後百花殺。
沖天香陣透長安，
滿城盡帶黃金甲。
《題菊花》
--唐 .黃巢
颯颯西風滿院裁，
蕊寒香冷蝶難來。
他年我若為青帝，
報與桃花一處開。
《詠菊》
--唐 .白居易
一夜新霜著瓦輕，
芭蕉新折敗荷傾。
耐寒唯有東籬菊，
金粟初開曉更清。
《菊花》
--唐 .元稹
秋叢繞舍似陶家，
遍繞籬邊日漸斜。
不是花中偏愛菊，
此花開盡更無花。
《菊花》
--唐 .李商隱
暗暗淡淡紫，融融冶冶黃。
陶令籬邊色，羅含宅裡香。
幾時禁重露，實是怯殘陽。
願泛金鸚鵡，升君白玉堂。
《趙昌寒菊》
--宋 .蘇軾
輕肌弱骨散幽葩，
更將金蕊泛流霞。
欲知卻老延齡藥，
百草摧時始起花。
《重陽後菊花》
--宋.範成大
寂寞東籬溼露華，
依前金屋照泥沙。
世情幾女無高韻，
只看重陽一日花。
《醉花陰》
--宋 .李清照
薄霧濃雲愁永晝，瑞腦消金獸。佳節又重陽，玉枕紗廚，半夜涼初透。
東籬把酒黃昏後，有暗香盈袖。莫道不消魂，簾卷西風，人比黃花瘦。
《晚菊》
--宋. 陸遊
蒲柳如懦夫，望秋已調黃。菊花如志士，過時有餘香。眷言東籬下，數株弄秋光。
粲粲滋夕合，英英傲晨霜。高人寄幽情，米以泛酒觴。投分真耐久，歲晚歸枕囊。
《菊花》
--宋 .朱淑貞
土花能白又能紅，
晚節猶能愛此工。
寧可抱香枝頭老，
不隨黃葉舞秋風。
《賦十月菊》
--金 .元好問
秋香舊入騷人賦，
晚節今傳好事家。
不是西風若留客，
衰遲久已退梅花。
《菊》
--明. 沈周
秋滿籬根始見花，
卻從冷淡遇繁華。
西風門徑含香在，
除卻陶家到我家。
《菊花》
--明.唐寅
故園三徑吐幽叢，
一夜玄霜墜碧空。
多少天涯未歸客，
盡借籬落看秋風。
《晚香軒》
--明 .高啟
不畏風霜向晚秋，獨開眾卉已凋時。地荒老圃苔三徑，節過重陽雨一籬。
秋色蒼茫人慾醉，寒香冷落蝶先知。山翁獨念同衰晚，坐對幽軒每賦詩。
《秋菊》
--陳毅
秋菊能傲霜，
風霜重重惡。
本性能耐寒，
風霜其奈何！
《採桑子》
--毛澤東
人生易老天難老，歲歲重陽，今又重陽，戰地黃花分外香。
一年一度秋風勁，不似春光，勝似春光，寥廓江天萬裡霜。
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