大多普遍認為,牛奶早上喝最好
其實喝牛奶多個時間,都可以,看自己的需求。
早上喝,可以加強早餐營養價值,
飯前喝,能減緩餐後血糖上升速度,
飯後喝,別吃撐就好啦。
晚上喝飽腹感強,能有效緩解飢餓;
睡前喝杯牛奶能助眠,理論上可以,但實際上作用很微弱。
據說牛奶中含有色氨酸,可以幫助合成褪黑素和血清素,從而幫助睡眠。
但實際上,一杯牛奶中的色氨酸含量很少,更別提更少的色氨酸才能進入大腦,到達真正發揮作用的地方。
靠喝牛奶助眠,喝到撐都不一定有用,甚至反而會讓你想上廁所……比起喝杯牛奶,放下手機也許更能幫助睡個好覺。
空腹不能喝牛奶?
消化功能正常、沒有乳糖不耐受的人,空腹喝牛奶完全沒問題。
乳糖不耐受人群可以先吃些其它食物再喝牛奶,或者直接選擇酸奶、低乳糖奶等。