促進農村一二三產業融合發展 加快實現鄉村振興

2020-12-14 網易新聞

吃過味美鮮爽的麻竹筍，但你知道它的生產過程嗎？

在遠方的山坡上，成片的麻竹林鬱鬱蔥蔥。離近一看，土地上冒尖的便是未經加工的麻竹筍啦。採筍、運筍、加工、包裝等，一系列的環節來連樟村，都能體驗！

體驗漁家生活，釋放孩子天性

清晨醒來，一家人爬到竹筍山上，呼吸新鮮空氣，享受尋找麻竹筍的樂趣。對於家長來說，家庭的重擔，讓自己不得已犧牲與孩子的相處時間，缺失陪伴意味著錯過孩子的成長時間。趁著出遊，與家人一起來到鄉村放鬆的同時，也給了自己彌補的機會。兒時在鄉村自由奔跑的記憶，會不會在連樟村能夠找回相似的感覺。孩子來到鄉村，遠離了城市的喧囂，回歸自然的懷抱，孩子童真的天性能在這裡得到釋放。健康的親子遊方式，是目前都市人休閒度假的好選擇。

為了讓遊客們有更好的體驗，英德市連樟家食品有限公司和英德市雄盛農業發展有限公司還配備了現代化麻竹筍深加工設備，並設產品體驗中心，供遊客、商戶參觀英德麻竹筍生產、加工流程，體驗麻竹筍的魅力並了解英德麻竹筍歷史文化。

麻竹筍在英德市栽培歷史悠久，有文字記載的可追溯到清朝。民國十年（1921年）《廣東農村概況調查報告》英德縣概況，在森林部分記述「第四區內除松林外，以取筍制幹之竹為多」。這裡提到的第四區指的就是西牛鎮一帶。「西牛筍乾」曾於民國十一年（1922年）三月一日至七日舉辦的「廣東省第二次農品展覽會」上獲特等獎。歷史上，以西牛、沙壩出產的筍乾多、質量好。

每年的7月-10月，是麻竹筍生長的旺盛期。麻竹筍長得很快，2-3天就可以砍一輪。一片麻竹筍山能夠滿足非常多家庭的需求，無論是小型還是大型的農家樂，來了便可以體驗。傳統的曬筍，要經過幾道複雜的工序：去殼、煮筍、冷卻、曬制。每逢麻竹筍曬制，農戶都得繃緊了那根弦，晴天要勤翻面，雨天要提前收。來經歷麻竹筍乾背後的美味故事，收穫一段難忘的記憶。

漁家生活，最是「鮮」。連樟村依山傍水的生態環境，給食材以天然無汙染的好品質。吃親手摘的麻竹筍，上一盆河蝦，一碗魚湯，足矣。

花海連片，油護健康

每年11-12月，白茫茫的花海覆蓋山頭，在蕭瑟的深秋裡，終於不止有紅色和黃色的風景線。銀裝素裹，這個南方的城市披上「新裝」，等待著與遊客邂逅。

據悉，英德市宏燁農林發展有限公司已在連江口鎮、下石太、大灣等地接手開發了上萬畝原生態油茶基地。除此之外，宏燁農林發展有限公司還會在連樟村建設廠房和倉庫，並配備相應的精細加工設備。想知道油茶滴滴珍貴的秘密嗎？想知道油茶樹、油茶果、油茶籽、油茶籽殼的用途嗎？快點來連樟村了解一下吧。

農旅結合，為鄉村發展打造出一條因地制宜的特色之路

近年來，英德市以農村綜合改革為契機，以農業產業化為抓手，依託優美的生態環境、獨特的鄉風民俗和特色農業資源，大力發展休閒農業，全面拓展農業的休閒、體驗、文化傳承等功能，通過農村一二三產業融合發展，探索出一條農旅結合、以農興旅、以旅富農的現代農業創新發展之路。

英德市連樟村果菜茶省級現代農業產業園

英德市連樟村果菜茶省級現代農業產業園以連江口鎮連樟村為中心區，範圍包括連江口鎮、下石太鎮和黎溪鎮。產業園重點發展特色水果、優質蔬菜（含竹筍和食用菌）、生態茶葉等主導產業。項目建設計劃總投資2億元，其中省級財政5000萬元、市縣統籌5400萬元、其餘為社會資本投入，按照「突出重點、集中使用、補短板、強弱項」的原則，著力打造良種繁育、生態種植、生產加工、冷鏈物流、品牌銷售、科技創新相融合的全產業鏈現代農業發展模式。

(原標題：促進農村一二三產業融合發展 加快實現鄉村振興)

(責任編輯：陳體強_NB6485)

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