講起深水埗，大家首先想到是舊區和淘寶好去處，但其實人口密集的深水埗還隱藏著各種地道美食，其中福華街、福榮街、北河街及桂林街一帶最為集中，這裡的美食基本都沿用最傳統製法，保證正宗香港味！
對於資深吃貨來說，不到深水埗，怎麼能說你嘗過香港美食！
公和豆品廠的歷史已經有百餘年了，全港有很多分店，但大多數都是加盟店，在深水埗的這一間已經有很長的歷史了。由於豆製品都是現做現賣才會更加新鮮好吃，店裡都是每天凌晨1點半就開始製作了，以保證早上6點半的供應。
公和著名的豆製品有豆花、豆漿、煎釀豆腐、煎釀豆卜及腐乳，這些豆製品都是富含蛋白質，小孩到老人都可以食用，受到很多香港人的歡迎。如果你逛街逛累了，來這裡喝杯豆漿歇歇腳，嘴裡滿滿的黃豆的清香味，眼裡看到的是紙皮石的牆身及招牌，既享受又懷舊。
圖片來自mugooogoo的Instagram
這裡的冰豆腐花和冰豆漿都十分划算，分別售價$8港幣和$5港幣，豆漿以古法製作，將黃豆的豆香發揮到極致。當你食用豆腐花的時候，還可以加上一些黃糖，除了有嫩滑的感覺以外，還能體驗吃黃糖時那種「咔擦咔擦」的響聲。
冰豆腐花（圖片來自manshanyu的Instagram）
地址：深水埗北河街118號地下 港鐵深水埗站 B2 出口, 步行約1分鐘
招牌菜品：豆腐花 煎釀豆腐 豆漿 煎釀豆卜
營業時間：星期一至日: 07:00-21:00
店鋪不大，所以你很可能會看到一大群人端著碟腸粉子在店外有滋有味的品嘗。據說這裡每天熱賣超過5000條的腸粉，來往客人絡繹不絕，你就可以想像生意究竟有多好，如果不好吃，又怎麼會有這麼多的回頭客呢？
合益泰小食店門口（圖片來自puichehk的Instagram）
這裡的每條腸粉軟滑帶有米香，加上混合豬油的花生醬，淡淡的米香中摻雜著一點花生的醬香，相得益彰。
腸粉（圖片來自kanghuain的Instagram）
地址 ：深水埗桂林街121號地下 港鐵深水埗站 C2 出口, 步行約1分鐘
招牌菜：腸粉 豬腸粉 豆漿 蘿蔔
營業時間：星期一至日: 06:30-20:30
想要找最傳統的糕點，來這裡絕對沒有錯了。這裡是由六十年代的街頭小販檔，變成老式店鋪，見證不同時代的變遷。老闆堅持用傳統製法，不添加防腐劑，每天人工手磨麵粉，力求糕點「彈牙、有香味」
坤記糕點（圖片來自aliwat55的Instagram）
紅豆糕的紅豆是選取天津紅豆為原材料，因為天津紅豆皮薄，容易煲出沙沙的感覺，混入店家自製米漿，讓紅豆糕保持原有的香味，軟綿綿，入口即化。店家的的料放的十足，能夠讓你每一口都能吃到紅豆粒。
砵仔糕（圖片來自as.foodchannel的Instagram）
白糖糕、砵仔糕、芝麻糕（圖片來自eatlike852的Instagram）
地址：深水埗福華街115-117號北河商場地下10號鋪 (深水埗地鐵站B2出口)
招牌：白糖糕、砵仔糕、紅豆糕、芝麻糕
營業時間：星期一至日:08:00-23:00
這裡仿佛是70年代的定格，隱身在鐵皮排擋的後面，店內的家具雖然有所更換，但是都是按照原來的風格，在這裡的喝一杯奶茶，同時也能體驗過去的香港味道。
華南冰室（圖片來自_godricleung的Instagram）
這裡的光顧的都是一班老顧客，熟識的街坊，熱鬧的氣氛，讓這裡平添一絲溫暖的氣息。門前餅櫃放滿各式懷舊西餅，椰撻蝴蝶酥核桃蛋糕瑞士卷蛋撻等，每日分三個時段送來，味道毫不遜色。卷蛋質地實淨，吃一件已經半飽，那塊大過手掌的蝴碟酥，亦是坊間罕見。
通心粉（圖片來自ll2am的Instagram）
這裡的奶茶沿用幾十年前的配方，奶茶的茶葉很重要，老闆堅持用斯裡蘭卡紅茶茶葉，花奶選用黑白奶，茶才滑溜。一杯奶茶加上一個菠蘿包，是這裡街坊的最愛。
奶茶配菠蘿包（圖片來自kidmin的Instagram）
地址：桂林街87號地下港鐵 深水埗站 C2出口
招牌：奶茶 、菠蘿油
營業時間：星期一至日:06:00-18:30
基本上這屬於一家茶餐廳，三家店看著在不同街道，實際上是連在一起的。但每家店鋪都是客流滿滿，每一家都需要等一等，可見其生意有多好。
維記咖啡粉面（圖片來自danielamanda的Instagram）
去到店裡必點的就是豬潤面，這裡的豬潤面，碗邊充滿血水滾過後產生的泡泡，喜歡的人會很喜歡，一片片的豬潤，帶點粉紅色，切得不厚也不薄，燙得剛剛夠熟，面裡有濃濃的姜味和豬潤味，湯裡有絲絲甜味，味道剛剛好。
豬潤面（圖片來自sophronia的Instagram）
咖央多士（圖片來自cloris_yunyun的Instagram）
地址：深水埗福榮街62號及66號地下及北河街165-167號地下D號港鐵深水埗站 B2 出口, 步行約2分鐘
招牌：豬潤面 豬潤牛肉麵 潤牛面 咖央多士
營業時間：星期一至五：6:30 – 20:30 星期六、日及公眾假期：6:30 – 19:15
以上幾家都是有純正的香港味道的小食店，來深水埗品嘗美食記得一定要去嘗一嘗！
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