【港你知】到深水埗細品老香港

2021-02-17 微香港

被活化的歷史建築彷彿一扇窗,讓人窺見香港多樣化的建築古跡及文化。昨天我們介紹了體驗中西文匯薈萃的中西區,今天咱們接著現代香港體驗之旅,去深水埗看看香港是如何巧妙融合新舊兩種元素的。

  

深水埗是香港歷史最悠久的地區之一,區裡多數地方迄今仍維持著1960年代的原始面貌。乍看之下,也許難以領會那歷盡滄桑的老舊街區究竟有何迷人之處。然而這個滿是歲月痕跡的社區其實魅力無窮,隨處都能讓人一窺老香港的影子。在深水埗的許多角落,都能看到不少已被正式列為古跡,納入古跡維護、活化計劃的歷史遺跡和建築。逾百年歷史的唐樓建築雷生春堂,以及其他散落於區內各處、富有殖民地色彩的建築,營造出這個社區獨特的風味。包括饒宗頤文化館、賽馬會創意藝術中心、美荷樓,以及莎凡娜藝術設計學院等,都是非常值得參觀的地方,而每一幢建築物,都為整個地區增添了創意與活力。

  

如今的深水埗,已成為搜羅各式電子產品的勝地,尤其是黃金電腦廣場及高登電腦中心,是聞名全港的購物商場。各種新產品、零件、配備等,所有科技迷醉心的商品一應俱全。毗鄰的鴨寮街則是一個露天市集,在那裡可以找到各式各樣的古老電器、攝影器材以及其他雜貨,方便年輕學生在區內尋幽探秘時,用鏡頭捕捉美景,令香港各界瞭解到深水埗的文化價值。


  

儘管深水埗是香港最老舊的社區之一,卻吸引了全香港的年輕藝術家和設計師進駐。香港很多最有名的主題購物街都在深水埗,這裡彙集各種成衣相關的用品店舖,從服飾到皮革、布料以及縫紉用品都有。不論是設計系的學生,還是專業設計師,都會來這裡尋寶。這些店舖以俗稱「珠仔街」的汝州街為中心,而有「絲帶街」之稱的南昌街,還有俗稱「皮革街」的大南街,以及「鈕扣街」的基隆街都近在咫尺。

  

傳統老店舖旁就是新式商店;本已頹敗不堪的舊房子,經活化後成為現代摩登住宅。在深水埗這個社區裡,不僅充滿歷史況味,也有充滿無限可能的未來。這全都歸功於過去幾年來各界付出的關心和努力:持續維護並活化這些老建築、古跡,讓這個城市得以保有迷人的風貌。有些古跡被改造成博物館,有些改建成餐廳、戲院,以及店舖,目的就是讓這些建築重新融入香港生機勃勃的街頭文化。


  

其實不止在深水埗,香港其他區也有類似新舊交錯的完美存在。灣仔藍屋就是有名的古跡保存成功案例。這幢唐樓建於1920年代,現已被評為一級歷史建築。經過古跡活化工程的改造,藍屋不僅讓居民可以繼續自在生活,也變成區內惹眼的地標。在藍屋的一樓,目前有一間中藥店、一間甜品店,以及灣仔民間生活館。

  

另外,藍屋也帶動了灣仔區域的發展。不但傳統商店仍舊欣欣向榮,同時也吸引時尚一族聚集在此。例如以懷舊香港為主題的時尚酒吧「大龍鳳」,就是在一天的觀光行程結束後,享受歡樂暢飲時光的理想地方。如果想一嘗美食,鄰近的摩廚麵館,就有供應注入分子料理元素的中式麵食;在不遠處一幢剛翻修過的唐樓內,也有一間供應美食和好酒的美式酒吧Stone Nullah Tavern。

  

香港這個豐富多樣的城市,有許多歷史建築物都可見昔日老香港的影子。跟隨我們來場深度之旅,推開那扇古老的大門,相信大家一定會發現,這裡的歷史建築難能可貴地保留了原始風貌,同時又改造得那樣完善,讓居民住得舒適又安心。

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