黑枸杞，別名：蘇枸杞，俗稱：黑枸杞。為中國西部特有的沙漠藥用植物品種，主產於中國青海省東部、新疆北部、甘肅、西藏等地。黑果枸杞是迄今為止發現原花青素含量最高的野生植物，而青海的野生黑枸杞品質和花青素含量是最高的。泡飲黑果枸杞，盡享天地精華。連續數日飲用，面色紅潤、精旺氣足。營養價值遠遠高於普通紅枸杞，被譽為「軟黃金」。
黑枸杞主要出產於青海柴達木盆地，（德令哈、都蘭、格爾木等地）生長在海拔2800米-3200米的盆地沙漠地帶，海拔高氣候乾旱、生態環境潔淨、無汙染。經測定，黑果枸杞含有17種胺基酸，13種微量元素，其中鈣、鎂、銅鋅、鐵的含量也高於紅枸杞。
中醫方面認為黑枸杞氣性平味甘，服用之後不僅可以滋肝補腎，同時還可以增強身體免疫力，同時起到保護雙眼以及養血補血的作用。
現代人的生活節奏比較快，工作的壓力也很大，平時保養的時間少的話很容易出現身體的疲勞。現在高血壓的人群也越來越多，用黑枸杞泡酒能緩解身體的疲勞並對高血壓有緩解的作用。
黑枸杞有降血壓的作用，這是因為黑枸杞中有一種可以軟化血管的物質。高血壓患者平時可以使用黑枸杞泡水，這樣能起到降低體內血壓的作用，對高血壓的治療有好處。
黑枸杞服用之後還可以降低體內的膽固醇含量以及甘油三酯水平平，適合一些高膽固醇、糖尿病以及脂肪肝患者服用，有效的促進身體恢復健康。除此之外，服用黑枸杞還可以很好地治療慢性肝衰竭這種疾病，有效促進身體恢復健康。
如果有經常喝黑枸杞泡茶的朋友你會發現自己好像越來越年輕了。黑枸杞中抗氧化劑的含量十分豐富，尤其是維生素E、胡蘿蔔素以及枸杞多糖等。這些物質在人體中都能起到很好的抗氧化效果，有延緩衰老、延年益壽的功效。
將黑枸杞泡水喝還可以增強身體免疫力，對身體的保健效果非常的強。黑枸杞服用之後可以治療消渴病，同時還可以延緩衰老，起到滋補肝腎以及補氣強精的目的，對於腫瘤、高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化以及腎病等都有不錯的療效。長期堅持服用黑枸杞，可以有效的提高身體免疫力。
黑枸杞在一年四季中都非常適合服用，長期堅持服用可以促進身體健康，特別是對一些睡眠質量不好的情況有不錯的療效。平時生活中如果身體出現了睡眠質量不好，或者是很難進入睡眠狀態，那麼應該通過服用黑枸杞來進行治療。
不同季節服用黑枸杞促進睡眠的方法是不一樣的，夏天應該將黑枸杞泡水服用，冬天最好能夠煲湯，建議睡前服用效果更佳。
黑枸杞中含有枸杞糖，這種物質可以很好的促進肝臟健康，有效的減少對肝臟的損傷，同時也可以起到一定的修復作用。枸杞子計入身體之後可以很好的抑制脂肪在肝細胞中出現沉積，這樣肝細胞的再生能力就可以獲得一定的加強，肝臟自然就會更加健康。
材料：雞一隻，黑枸杞20克，大棗40克，姜、鹽、料酒適量。
做法：
1、雞洗淨，放入鍋中加點料酒焯水煮一下;
2、準備好薑片，大棗和黑枸杞;
3、湯鍋加水，放入薑片和大棗與雞;
4、在雞達到七成熟的時候，加入黑枸杞繼續煮到雞全熟即可。
材料：肉絲100克，黑枸杞10克，鹽1/2茶匙(3克)，雞精1克，油5ml，黃酒1/2茶匙(3ml)，胡椒粉1/2茶匙(3克)。
做法：
1、準備肉絲和黑枸杞，肉絲用黃酒浸泡;
2、鍋中放入5克油和水燒開，倒入黑枸杞，少煮片刻後，放入肉絲;
3、肉絲煮至變色，將浮沫去除，加入適量的鹽，胡椒粉和雞精就可以了。
1、皮膚粗糙、鬆弛沒有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性。
2、長時間受到紫外線等輻射傷害的女性。
3、長時間使用電腦、手機，經常熬夜的白領。
4、體質虛弱、抵抗力差、免疫力低下者(哪些人不能吃黑枸杞)。
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一點，長期堅持食用，只有長期服用才有效果。
由於枸杞溫熱身體的效果十分強烈，患有高血壓、性情太過急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者在發病期間也不宜吃。