5000元一罐的蛋白粉能抗癌?營養科醫生忍不住說話了

2021-01-10 騰訊網

「他們說這個蛋白粉跟普通的那種不一樣,加了很多高科技的東西,包治百病,癌症也能治。我看有幾個人吃了都說好,我也就相信了。」羅阿姨生氣地跟警方控訴。

原來,有一個詐騙團夥,稱自己的蛋白粉可以包治百病,給老年人洗腦後騙取錢財,結果被羅阿姨的兒子發現,報了警。經過調查,所謂「包治百病」的蛋白粉其實就是普通蛋白粉,一般售價在80元到100元不等,結果騙子們以近5000元的價格賣給受騙的老人,詐騙數額達到了近44萬元,受害人一共34位,所幸,該團夥已被抓獲。

「他們專騙老人,癌症哪有這麼好治?有這麼厲害吃了就能治病的藥,還不申請諾貝爾獎?還需要偷偷摸摸的賣?」羅阿姨的兒子張先生吐槽道。

蛋白粉不能治癒癌症

蛋白粉指的是由大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白或以上幾種蛋白組合而成的粉劑,主要成分是蛋白質,因此,蛋白粉的主要功效就是補充蛋白質。

蛋白粉可以彌補飲食中攝入不足或是機體丟失過多的蛋白質,所以,需要額外補充蛋白質的人群都適用蛋白粉,比如:食欲不振的老年人、腸胃疾病的病患、孕期女性或是高強度健身人士,但要注意的是,普通人如果能夠正常進食也沒有進行高強度運動就無需額外吃蛋白粉了,並且蛋白粉也沒有治療癌症的功效。

北京大學首鋼醫院營養科胡瀟囡醫師提醒,一般成人每天蛋白質所需量約為55~65克,正常飲食即可獲得,同時,蛋白粉並非吃得越多越好,普通人吃多的話會出現多屁的現象,最重要的是,蛋白粉的價格並非每個人都能承擔得起,此外,對於宣傳所說到的蛋白粉可以「治療癌症」完全是子虛烏有,事實上,沒有任何一種食物具有完全抗癌的作用。

食物無法代替藥物起到抗癌作用

要明確的是,雖然目前很多研究表明有些食物在抗癌功效上有著很不錯的成績,但是沒有一類食物是有所謂的抗癌功效的。因為人是一個複雜的機體,細胞之間也是不同的,同一種癌細胞在不同部位甚至在不同病人之間都存在不同,而我們吃進去的食物成分並非是單一的,所以,要靠食物來抗癌或是治療癌症在目前來說是無法實現的。

但是,某些食物中確實含有大量營養物質,不僅能夠抗氧化,也能夠促進DNA的修復,甚至有降低腫瘤的風險,對抗癌有一定的輔助作用,比如番茄紅素。

美國塔夫茨大學人老年化營養研究中心在對番茄的研究中發現,番茄中的番茄紅素有一定的抗腫癌作用,同時,中國醫學科學院腫瘤醫臨床營養室孫建平營養醫師也認同番茄紅素具有顯著抗癌作用,孫醫師介紹到,經過許多實驗研究表明番茄紅素是一種有效的抗氧化劑、抗炎劑以及抗癌劑,對心血管疾病、糖尿病以及骨質疏鬆方面也有一定功效,除了番茄,木瓜、西瓜、番石榴、甜紅辣椒等蔬果類也含有番茄紅素。

但是,孫醫師提醒到,抗癌成分需要提取,單靠飲食是無法滿足的,因為食物的成分是複雜的,而具有抗癌的成分是單一的,加上人體的複雜性,所以想要通過食物抗癌是不可能實現的,只有建立合理的飲食結構,保證營養均衡,提高自身的抵抗力才能達到抗癌防病的作用。

醫學技術越來越發達的今天,癌症雖然不再是絕症了,但不可否認,癌症依舊是目前難以攻克的難題之一。那麼,癌症患者在治療期間應該怎麼吃?

癌症患者的飲食建議

美國癌症協會、美國癌症研究所以及世界癌症研究基金會針對癌症患者在治療期間的飲食聯手給出了以下幾點建議:

限制高熱量食物的攝入量:癌症患者在治療期間應當少吃或不吃高脂肪肉類、含糖飲料、甜食、膨化食品等。

限制紅肉和加工肉製品的攝入量:紅肉含有人體所需的鐵、鋅等元素,但有研究表明,紅肉和加工肉製品會增加患癌的風險,尤其是加工肉製品。

清淡飲食:減少過鹹食物或醃製食物的攝入,每天食鹽量控制在6克以下。

營養均衡:癌症患者在治療期間一定要有充足的營養,癌症三分靠治七分靠療,新鮮蔬果、穀類、豆類等都是富含各種人體所需的營養物質,但要注意的是,癌症患者在日常飲食中應做到粗細搭配,多樣不過量,控制體重對於癌症患者來說也是非常重要的。

除此以外,戒菸戒酒、保持良好的心態、適量的運動量以及充足的睡眠時間對於癌症患者在治療期間來說也是缺一不可的。

來源:健康時報、肺癌康復圈、39健康網

編輯:冰闊落

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