為減少餐飲浪費,餐館不得設置最低消費金額,違者最高罰款一萬塊

2020-12-18 連珠炮

近日當地出臺了一個條例,餐館不得設置最低消費額,違者最高罰款一萬塊錢。

條例明確禁止餐飲商家設置最低消費額,或誤導、誘導消費者過量點餐,違者由市場監督管理部門責令限期改正,給予警告,拒不改正的將面臨千元以上萬元以下的罰款。

條例還提出,餐飲服務經營者、單位、食堂等產生的餐廚垃圾,將按照誰產生誰付費、多產生、多負責的原則,逐步實施計量收費、分類計價等收費管理制度,通過末端倒逼前端,減少餐飲浪費。

禁止商家設置最低消費額。早在二零一三年十二月,在杭州便開始實施,杭州市市場調節價監督管理若干規定明確,經營者銷售商品、提供服務時不得設置最低消費金額。違者將處兩千元以上一萬元以下罰款。此後的二零一四年,當地多家有包廂的連鎖餐廳均表示取消了包廂最低消費。

最低消費確實一度讓人頭疼,顧客是來盡興消費的,常常因為消費不到那個標準而選擇浪費消費,最低消費就像有門檻優惠券差不多,看似很高的優惠券,但必須達到那個額度才能使用,還好最低消費被取消了。對此你怎麼看呢?

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  • 餐廳設最低消費最高可罰一萬
    10月28日,市十五屆人大常委會第四十二次會議表決通過了《廣州市反餐飲浪費條例》(以下簡稱《條例》),待省人大常委會批准後即行公布實施。按照《條例》,餐飲服務經營者設置「低消」,最高可罰1萬元。據了解,這也是全省首部針對反餐飲浪費的立法。
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    10月8日,商務部發布了《餐飲業經營管理辦法(試行)》,自11月1日起,消費者如果發現餐廳設最低消費可舉報,餐廳將面臨最高3萬元的罰款處理。商務主管部門接到舉報後,對屬於職責範圍的,應當在20個工作日內作出處理決定;不屬於職責範圍的,應當在5個工作日內轉交有關部門依法處理。然而記者近日在調查中發現,餐飲不合理收費依然屢見不鮮。
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    近日,廣東省通過關於制止餐飲浪費的決定,明確要求餐飲經營者明示餐飲服務項目和收費標準,不得設置最低消費額。然而,記者調查發現,我市部分餐飲店仍存在違規設置最低消費的情況。根據我省出臺的反餐飲浪費決定,餐飲經營者需精準量化食材分量,在菜單中標註分量、規格、建議消費人數等信息,提供小份餐等不同規格選擇,推行適合不同群體的套餐,不得設置最低消費,對節約用餐的消費者給予適當優惠和獎勵。
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    海都報日前曝光了福州多家餐廳設置包廂最低消費,福州市商務局執法支隊、鼓樓區商務局執法大隊聯合海都報,對曝光的餐廳進行巡查(詳見海都報8月20日、25日T01版)。記者昨日獲悉,部門已對3家違規餐廳開出了責令整改通知書,要求9月8日前整改到位。
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    目前,全國都在倡導"節約糧食",同時為推動生活垃圾源頭減量,深圳將每年 11 月 8 日的深圳"光碟日"提升為"垃圾減量日"。在首個"垃圾減量日"來臨之際,深晚記者走訪深圳福田、南山、龍華等地的食堂餐館酒樓,發現仍存在一些餐飲浪費現象。 杜絕餐飲浪費,養成習慣很重要,餐廳的主動宣傳和提醒顯得很有必要。
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    包廂沒有最低消費卻要收服務費  前不久,王先生和十幾位朋友去杭州南山路的一家飯店包廂就餐。「為了湊足包廂最低消費金額,我們當時就點了很多菜。這種強制消費,讓人很無奈」。  記者通過調查發現,一半以上的消費者都曾有過「包廂最低消費」的經歷,除了最低消費,還有部分餐廳會收取額外的服務費。
  • 杭州仍有餐廳包廂設「最低消費」 消費者投訴維權難
    「禁止自帶酒水」「包間最低消費××元」……現在,這些在餐飲店常見的「口號」目前正逐漸減少。11月1日,由商務部和國家發改委於今年10月份聯合發布的《餐飲業經營管理辦法(試行)》正式實施,該辦法明確規定「禁止餐飲經營者設置最低消費」,規定還表示如果違反將面臨最高3萬元的罰款。
  • 廣州市反餐飲浪費條例正式實施
    原標題:廣州市反餐飲浪費條例正式實施禁止餐飲商家設置最低消費、約束學校機關等食堂浪費……12月15日,《廣州市反餐飲浪費條例》開始實施,約束餐飲浪費行為自此有了法律依據。劍指反餐飲浪費,廣州打響了一場立法「閃電戰」。
  • 反對餐飲浪費寫進深圳經濟特區立法
    《深圳經濟特區文明行為條例修正案(草案)》9月11日在深圳市人大常委會網站徵求意見,將反對餐飲浪費寫進特區立法,明確提出,不得製作和傳播宣揚超正常食量飲食、暴飲暴食的作品。對於餐飲經營者,條例修正案草案也提出明確要求,不得設置最低消費;建立節儉消費提醒提示制度,在顯著位置張貼或者擺放節約食物、杜絕浪費的標識,在菜單上標註菜量,並提供公筷公勺;引導消費者餐前適量點餐,餐後主動幫助打包,對節約用餐的消費者給予表揚和獎勵。各單位食堂應當建立健全節約用餐制度,實行用餐人員動態管理,做到按用餐人數採購、做餐、配餐。
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