鈦媒體註：近日，西貝創始人賈國龍在社交媒體上發布一條「715工作制」引起熱議。所謂「715」就是「每周工作7天，每天工作15小時」。
9月5日夜間，據新京報報導，西貝方面就「715工作制」回應稱，「715」實際是「西貝員工自主工作狀態的一種描述」，並不是一種硬性的標準，「不存在企業平白無故給員工超負荷的工作量，更不存在企業違法用工，大家不要過分解讀。」
並非第一次提出715工作制
9月4日晚，賈國龍在社交帳號上發了一條有關企業內部工作制度的內容，他表示：「996算個啥，我們是『715、白加黑、夜總會』，我們就是這麼拼，經常是每周工作7天，每天工作15小時，白天加晚上，夜裡還總開會。」
賈國龍還表示：「西貝的管理秘密可以總結為:有利、有趣、有意義，這是一個黃金三角。有利就是，我這麼辛苦，但我收入很高。有趣就是，不枯燥，有喜悅的奮鬥氛圍。有意義就是，我們的願景是全球每一個城市、每一條街都開有西貝，中餐沒有人這麼幹過。我們經常說自己玩的是冠軍遊戲，大家因為這個冠軍遊戲、登頂遊戲，感到興奮，願意辛苦點。」
實際上，這並非他第一次公開說715工作制，早在今年3月份，網上就流傳著賈國龍談及996和715工作制的視頻。他說715工作制在西貝內部已經講了十幾年了。
在賈國龍這條內容下面，很多人留言討論，有人還說「永遠是屁股決定腦袋」，針對這條留言，賈國龍則反駁稱：「那就要區辯一下，這個屁股不是一個老闆的屁股，應該是所有渴望創造價值、有更好生活的奮鬥者的屁股。」
西貝回應：並非強制要求
據新京報報導，9月5日晚間，西貝公關總監于欣接受採訪時表示，「715」實際上是西貝員工自主工作狀態的一種描述，並不是一種企業硬性的標準。「員工在西貝工作有很強的自驅力，把西貝的工作當成自己的事業來幹。」
于欣表示，西貝有很多給員工的紅利，例如好漢工程、合伙人工程、夢想工程，「以激發、培養員工的創造力、自主工作的欲望和能動性。董事長賈國龍常講，價值創造決定價值分配，價值分配拉動價值創造。換言之，價值創造的多得到的收入就多，想得到更多的收入就去創造更多的價值。因為有這些對員工的激勵政策，鞭策員工多勞多得，員工當家做主的意願足，自然願意分配給工作的精力和時間就多，當然也會獲得對等的經濟回報。」
于欣稱，西貝總部員工在工時方面遵循法定節假日的工作標準，不存在企業平白無故給員工超負荷的工作量，更不存在企業違法用工，希望大家不要過分解讀。
「715工作制」引發爭議
今年年初，新冠肺炎疫情爆發，餐飲行業受到了巨大衝擊，賈國龍曾對外表示：「春節預計損失7至8億，員工每月支出超過1.5億，這麼下去撐不過3個月……」。
不過，在「哭窮」後的第七天，浦發銀行迅速伸出了援手，主動向西貝貸款1.2億流動資金，而這只是第一筆到帳資金。據統計，浦發銀行北京分行已完成核批西貝餐飲授信額度5.3億元。賈國龍本人也因疫情改變了對資本市場的態度，不再堅持讓西貝永遠不上市。
5個月過去，中國的疫情得到絕對控制，經濟復甦，受影響最大的餐飲、旅遊、航空、電影等行業也陸續恢復。
賈國龍在近期接受投中網的採訪時表示：「現在只要不摘口罩，就不可能100%恢復。」他表示，目前西貝的整體營收達到了正常時期的80%，現金流也已轉正，但1-5月西貝還是虧損了1.8億元。正常情況下，西貝一年的利潤有五六億。賈國龍希望隨著疫情好轉，下半年西貝能把虧損補回來。
儘管如此，賈國龍的此番關於「715工作制」的表態還是引發了不少爭議。網友回懟賈國龍表示，「請搞清楚，奮鬥者不等於715，員工都去715，不能使自己富裕，只能讓資本家富裕」。
還有一位網友抱怨說，多勞多得當然好，但是大多數老闆都故意歪曲996的含義，總想著要員工無償加班賣命！還一心想著做成企業文化！
一位律師在賈國龍的發言下稱：「你是老闆，每天24小時上班操心自己事業無可厚非，但要求員工996則嚴重違反勞動法規，損害勞動者身心健康。」
（鈦媒體編輯武楓葉綜合）